यो स्वादिष्ट हृदयको आकारको कारमिलिज्ड रेड प्याज र पर्मा हमले एक प्लेटमा ग्रीष्म ऋतुलाई घुमाउँछ, यद्यपि ईमानदार हुन, यो वर्ष वर्षको कुनै पनि समयमा सुन्दर छ। हृदयको आकार, निश्चित रूपले यो वेलेंटाइन दिवसको लागि एक उत्तम पकवान बनाउनेछ।
तातो हल्का, स्वादिष्ट छ र सुपर परिष्कृत देख्दा पनि वास्तवमा बनाउन सजिलो छ।
समय प्याफ पेस्ट्रीको खर्च खर्च गर्न जीवन निकै छोटो छ, त्यसैले यसलाई तयार पार्नुहोस्। त्यहाँ त्यहाँ थुप्रै गुणस्तर ब्रान्डहरू छन्, केवल एक राम्रो छनौट गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 150 ग्राम पफ पेस्ट्री (तैयार लुकाइएको)
- 1 अण्डा (पीटा)
- 2 मध्यम रातो प्याज
- 1 1/2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 3 चम्मच बल्समिक सिरका
- 1 1/2 चम्मच गहिरो ब्राउन शुगर
- 4 स्लामहरू पर्म हम *
- गार्निश: ताजा गुलाबी
- 50 ग्राम राम्रा फटा पनीर
- 1 अन्जी
- नमक स्वाद
- काली मिर्च स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 200 डिग्री सी / 400 डिग्री एफ / ग्याँस मार्क 6
पफ पेस्ट्री केस बनाउनुहोस्:
- या त रोल बाहिर वा पेस्ट्री खोल्नुहोस् र 2 x 12 सेमी वर्गमा काट्नुहोस्।
- एक सानो, तेज चाकू संग र दुई दिल को आकार को वर्ग को आकार को पूर्ण आकार को उपयोग गरेर। एउटै चाकू प्रयोग गरेर, अर्का सेमिटिटरमा किनाराबाट स्कोर गर्नुहोस्। फोकसको साथ यो भित्री हृदयलाई चम्किलो पार्नुहोस्।
- पेस्ट्रीको हृदयमा सबभन्दा पिटेको अण्डा ब्रश त्यसपछि सिजन ताजा जमीनको काली मिर्च संग।
- मनपराएको एक पकाएको पानामा धितो राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पकाउनुहोस् जब तक कि भुराको भुट्टामा सुरु हुन्छ।
- ओठबाट टाँस्ने हृदयहरू हटाउनुहोस् र तीव्र चक्कुको साथमा गोल गरिएको रेखालाई ट्रेस गर्नुहोस् र सावधानीपूर्वक भित्री हृदयको पछाडिको पछाडि पछाडि राख्नुहोस् जसले सुन्दर हृदय-आकारको अवस्था प्रकट गर्नेछ। लिडहरू राख्नुहोस् र तीव्र घटनाहरूसँग एक छेउमा राख्नुहोस्।
भरिएको बनाउनुहोस्:
- सुन्तला लाल प्याज टुक्रा गर्नुहोस्। जैतून का तेल गरम गर्न, तर जलाउन नसक्नु र सुनको सम्म प्याज पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस् तर खैरो नगर्नुहोस्। सबै तर तर बल्फामिक सिरका को आधा चम्मच र भूरी शर्कराको 1 चम्मच थप्नुहोस्। लगातार हलचल र प्याज caramelised जब सम्म पकाउनुहोस्, सिजन नमक संग स्वाद र काली मिर्च मिर्च गर्न।
- पर्मा हम स्लाइस मध्ये एक लिनुहोस् र टुक्राहरुमा आँसु र टार्ट केस को आधार मा राख्नुहोस। घटनाहरु बीच प्याज विभाजित गर्नुहोस, ताजा गुलाबी को साना टुकडे र फटा पनीर को टुकडे संग छिराएँ।
- तीर ओवनमा फर्काउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा पनीर ब्राउनको सुरुवात गर्नुहोस्।
- जब टर्टहरू पकाउँदैछन्, माछा माईक्रो र पाकिंग ट्रेमा राख्छन्। बल्फामिक को अन्तिम आधा चम्मच संग बहाव, शेष भूरा शर्करा संग पीछा काले काली मिर्च द्वारा पीछा गरे।
- इजरायललाई ओवनमा पप गर्नुहोस् र नरम र caramelised सम्म 5-6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पर्म ह्यामको माथिल्लो टुक्रा र बेल्लुम्यामको भुइँमा लगाइएको अक्षको साथमा ओवनबाट ताजा तालहरू लाई ताजा राख्नुहोस्, पेस्ट्री हृदय हृदयको साथमा पोर्न, ताजा कुखुराको स्पिग्ज। एक हरी सलाद एक सही संगमरमर छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1073 |
| कुल मोटा | 70 g |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 180 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,356 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 84 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 27 जी |