AZ मौसमी फल र सब्जिहरु को लागि गाइड

फलफूल र सब्जियां जब तिनीहरू बृद्धि गरिएका हुन्छन् र उनीहरूको प्राकृतिक मौसममा खेती गरिन्छ र गोब्लाइ हुनुअघि धेरै यात्रा गर्दैनन्। तपाईं मौसमी फल र सब्जियों र तिनीहरूको राष्ट्रको फसल फसल ऋतुहरूको अल्फिकल सूची लिनुहुनेछ। तपाईंको क्षेत्रमा निर्भर, बढ्दो मौसम र फसलको उपलब्धता भिन्न हुनेछ। सबभन्दा गहिरो क्षेत्रहरूमा मौसमहरू अघि सुरु र लामो समयसम्म। धेरै चीजहरू जस्तै हरियो, गाजर, बीट, र मूली सबै भन्दा अधिक समशीतोष्ण क्षेत्रहरूमा वर्षौंको दौड हुन सक्छ।

ठुलो क्षेत्रहरूमा, फसल समय पछि सुरु हुन्छ र चाँडै अन्त्य हुन्छ। तपाईं मौसमहरु द्वारा पनि मौसम देख्न सक्नुहुन्छ: वसन्त , गर्मी , पतन , जाडो ।

सेब, निद्राको बिचमा आइतबार सम्म (वसंत सम्म ठंड भण्डारण)

अप्रिल, प्रारम्भिक गर्मीको समयमा वसन्त

Artichokes, वसन्त र फेरि सुरुवात

अरुगुला, उपलब्ध वर्ष-राउन्ड तर वसन्त र पतनमा सबै भन्दा राम्रो

एस्पारागस, वसन्त

एकोकोडस, क्लासिकल गर्मीमा, तर अहिले वर्षौं दौडिएको

तुलसी, गर्मी

बीट्स, वर्ष-राउन्ड

बेल्जियम अन्त्य, उपलब्ध वर्ष-राउन्ड तर राम्रो र जाडोमा राम्रो

ब्ल्याकबेरी, गर्मी

ब्लूबेरी, गर्मी

बोको चिया , वसन्तको पतनमा

Boyensberries, प्रारम्भिक गर्मी

ब्रोकोली, वर्ष-राउन्ड तर सबभन्दा राम्रो र जाडो र हिउँदमा

ब्रोकोली राब / रपिनी, वसन्तको पतनमा

ब्रुसेल्स प्रहार, ढिलो आइतबार र जाडो

Butternut स्क्वाश, पतन र जाडो

गोभी, ढिलो आइतबार र जाडोमा राम्रो छ तर उपलब्ध वर्ष-राउन्ड

कान्टालुपिस, दिउँसो आइतबार

Cardoons, Winter र प्रारम्भिक वसन्त

गाजर, वर्ष-राउन्ड

कूलफ्लवर, पतन र जाडोमा सबैभन्दा राम्रो छ तर उपलब्ध वर्ष-राउन्ड

Celeriac / Celery Root , fall and winter

सेलारी, सिमेन्ट र जाडोमा सबैभन्दा राम्रो तर उपलब्ध वर्ष-राउन्ड

चार्ड - स्विस, रातो, इंद्रधनुष, गर्मी र गिरावट

चेरी, ढिलो बिसो र गर्मी

Chickpeas (aka garbanzo beans), गर्मीमा ताजा (सूखे वर्ष-राउन्ड)

चीजरीहरू, पतन र जाडो

चिल्स, गर्मी

सेलिन्ट्रो, कूल मौसम जडीबुटी जसको मौसम निस्सन्देह देखि वसन्त सम्म न्यानो क्षेत्रहरु र वसन्त र गर्मीमा कूलर क्षेत्रहरुमा भिन्न हुन्छ

क्लिनमिन, जाडो

कोलार्ड ग्रीन्स, वर्ष-राउन्ड

मकई, गर्मी

क्रेनबेरी, पतन

कर्कर, गर्मी

Delicata स्क्वाश, गिर र प्रारम्भिक जाडो

Edamame, fall

बिरुवा, गर्मी र प्रारम्भिक पतन

Escarole, गिर र सर्द

फेवा बीन, वसन्त

फेन्सेल, वसन्तको पतनमा

Fiddleheads, वसन्त

अछाम, गर्मी र पतन

लसुन, गर्मी र पतन (भण्डारण वर्ष-राउन्ड)

लसुन साइप्स र हरियो लसुन, वसन्त

गोसबेरी, गर्मी

अंगूर, जाडो र वसन्त

अंगूर, ढिलाइ गर्मी र प्रारम्भिक पतन

हरियो बीन्स, गर्मी र प्रारम्भिक पतन

हरियो प्याज / स्केलियनहरू, पतनबाट निस्केको

जडीबुटीहरू, विभिन्न वर्ष-राउन्ड

घोडाहरू , पतन र जाडो

हकलेब्रेरी, आइतबार बिहीबार र प्रारम्भिक पतन

केले, पतन र जाडोमा सबै भन्दा राम्रो

किविस, जाडो र वसन्तमा

कुर्र्रबी , बृहस्पतिवारको अन्त्यमा ढिलो भयो

कुकुकुट्स, ढिलो जाडो र वसन्त

लेक्स, वसन्तको माध्यमबाट बिस्तारै

Lemongrass , गर्मी र पतन

लेमनहरू, जाडो र वसन्त

लेफ्टियस, उपलब्ध वर्ष-राउण्ड राष्ट्रिय, तर वसन्तमा सबै भन्दा राम्रो

लम्बाई , गर्मीको ढोका र पतन

मन्डारिन्स, जाडो

मंगोस, गर्मी

मारियोबेरीज , ग्रीष्म

मेलन, गर्मी र प्रारम्भिक पतन

टकसाल, वर्ष-राउन्ड

मोरेल, वसन्त

मशरूम - खेती, वर्ष-राउन्ड

मशरूम - वाइल्ड, पतन बिचमा

चित्रकारी, गर्मी

Nettles, वसन्त

धेरै आलुहरूमा नयाँ आलु , वसन्त र गर्मीमा

ओकेरा, गर्मीको अन्तः र प्रारम्भिक पतन

प्याज, वसन्त पतन (जाडोमा भण्डार गरिएको)

सुन्तला - नौसेना, जाडो र वसन्त

सुन्तला - वैलिसिया, वसन्त र गर्मी

अरेगनो, वर्ष-राउन्ड

पार्सल, वर्ष-राउन्ड

पर्सिपिपी, वसन्तको माध्यमबाट आउँछ

खुट्टा, गर्मी

नाशपाती, गिर

पीरा ग्रीन्स, वसन्त

मटर र पीए पोड, वसन्त र प्रारम्भिक गर्मी

मिर्च (मिठाई), गर्मी र प्रारम्भिक पतन

पर्खालहरू , पतन र प्रारम्भिक जाडो

प्लम र प्लूट्स, गर्मी

अनार, गिरावट

पोमेलो, जाडो

आलु, गर्मीको ढोकाको ढोकामा तर भण्डारण वर्षौंदेखि उपलब्ध

कद्दू, गिर

राजकुमार , गिरोह

Radicchio, प्रारम्भिक वसन्त मार्फत गर्मी

मुलायम, वसन्त पतन

Radishes (daikon, watermelon, अन्य ठूलो किस्महरू), पतन र जाडो

रापिनी / ब्रोकोली राब, वसन्तको पतनमा

रास्पबेरी, गर्मी

रबरबार, वसन्त र प्रारम्भिक गर्मी

रोजमेरी, वर्ष-राउन्ड

Rutabagas, जाडो र जाडो

ऋषि, वर्ष-राउन्ड

सास फेर्नुहोस्, जाडो र जाडो

Shallots , गर्मी र गिरावट ( भण्डारबाट जाडोमार्फत )

शेलिङ बीन्स, गर्मी र प्रारम्भिक पतन

स्नैप मटर, हिम मटर र पीए पोड, वसन्त

सोरेल, वर्ष-राउन्ड

पालक, वर्ष-राउन्ड

वसन्त प्याज, वसन्त र प्रारम्भिक गर्मी

स्प्रिट्स, वर्ष-राउन्ड

स्क्वाश - गर्मी, गर्मी

स्क्वाश - जाडो, शीत र जाडो

स्टिंगिङ Nettles, वसन्त

स्ट्रबेरी, वसन्त र गर्मी

मीठो प्याज, वसन्त र गर्मी

मीठो आलु, जाडो र जाडो

सुक्खेत / यरूशलेम आर्टिचिज, पतन र जाडो

Tangerines, जाडो

थिम, वर्ष-राउन्ड

Tomatillos , गर्मीको अन्त र प्रारम्भिक पतन

टमाटर, गर्मी

टिप्स, वसन्तको माध्यमबाट निस्कन्छ

Watercress, वर्ष-राउन्ड

तरबूज, गर्मी

जाडो स्क्वाश, पतन र जाडो

Zucchini, गर्मी

Zucini Blossoms, summer