जस्तै सिकोकोट एक फसल उत्सव हो, सुकुको मेनूमा सामान्यतया धेरै फलहरु र सब्जहरु संग बर्तन हुन्छ। भरिएको सब्जिहरु प्राय यो यो यहूदी छुट्टीको लागि सेवा गरिन्छ। कोही भन्छन् कि भित्री खाना, सानो कर्कुपिया जस्तै, सर्वोच्च फसल को प्रतिनिधित्व गर्दछ। Sukkah र फसल को विषय को रंगीन वातावरण को देखते भएका, म मीठे को लागि रंगीन फल सलाद को सेवा चाहन्छु।
Sukkot डिनर भोजन
- Gefilte माछा - घरको बनाइएको गफालिटे माछाको लागि यो क्लासिक नुस्खा न केवल सुककोटका लागि अशिन्की मेनु फिक्चर छ, तर शबबत र अन्य बिदाको लागि।
- चिकेन मटोज ब्लीप सूप - सिखकोट पछि मनाएको छ, अक्सर हवा मा एक निपल्स हुन्छ। सुप्स जस्तै यो एक उत्कृष्ट तरीका हो जुन अतिथिहरु लाई आरामदायक बनाउन को लागी जबकि कुक अल फ्रेस्को को कुकुर मा भोजन गर्दछ।
- मासु भरिएको खुर्सानी - भरिएको फूडहरू सुकोकोट मेनुका लागि पारंपरिक अतिरिक्त हुन्, त्यसैले यी मिर्च मेनुको लागि प्राकृतिक फिट हो। तपाईं आफ्नो प्राथमिकता अनुसार जमीनमा बीफ वा टर्की प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। र यदि तपाईं शाकाहारी अतिथिहरू होस्ट गर्नुहुनेछ भने, जमीन मासुको विकल्पको साथमा मासुको प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।
- एप्पल ग्लेज्ड्ड बीबीक्यू चिकन - सेब मात्र एक मौसमी गिरावट मनपर्ने होइन, तिनीहरू पनि अशान्जेजिक यहूदी परंपरामा एक मीठो नयाँ वर्षको लागि एक शुभ प्रतीक हुन् । चाशमोनाम को चवी फेल्डमैन, इजरायलले शरद ऋतु होशानाह अवकाशको लागि यो एप्पल ग्लेड गरिएको बीबीक्यू चिकन नुस्खालाई योगदान दिए, तर यो सुकोटो मनोरञ्जनको लागी एक आदर्श डिश हो।
- नरिवल किट आलू गेटिन - नारियल दूध र करी क्रीम क्यान्सर र आक्रोश यो असामान्य, डेयरी-मुक्त ले आलु ग्रिटमा लिन्छ।
- फलहरु को कम्प्यूट - यो सरल मिठाई को विशेषताहरु को चित्रण, आडूहरु र प्लेमहरु लाई स्टुड गरिएको छ, र भारी मिठाईहरुमा एक राम्रो विकल्प (वा पूरक) बनाउँछ।
- शास्त्रीय कोसेसर एप्पल केक - यो कम्पनीको योग्य केक, दालचीनी-सेकेन्ड सेन्सेन्टको परतमा रहेको यो एप्पल केक डबर्ट मिठाईको एक क्लासिक उदाहरण हो।
Sukkot लंच भोजन
- अनार एपल सलाद पपडी सेड ड्रेसिंग - ग्यारि शिमोनी बाट यस साधारण मौसमी सलादमा फलफूलको पालो। मीठा ताल सेब र अनार एक घरको बनाइएको बीउ ड्रेस ड्रेसिंग द्वारा पूरै गरिन्छ जुन तपाइँ सुविधाको लागि अगाडी बढाउन सक्नुहुनेछ।
- Butternut मशरूम पोट पाई - यो शाकाहारी पोट पाई स्वादिष्ट भुना भयो तरबिन स्क्वास र ब्रेस्ड सब्जिहरु बाट भरी छ। किनभने भरिएको एक दाखरस र स्टक आधारित चटमा पकाइएको छ किनकी, क्रीम-आधारित संस्करणहरूको भारी मात्रामा कुनै पनि छैन, र सब्जियोंको स्वादले चमक गर्न सक्छ।
- ओभर फ्राइड ब्रेडड चिकन - ब्रेड्डेड बेक्ड चिकनको लागि यो बच्चा-अनुकूल नुस्खा, छिटो, सजिलो छ र गाइरिआ शिमोन भन्छन्, "अर्को दिन पनि राम्रो! कसैलाई कुनै नुस्खाले सोध्न सक्छ?"
- यस चिसो मिठो र सुक्ती डिशमा भुइँमा बगाएको सिमेम टिमिमेजले तिब्बनी हनी ब्रेकजलको साथ भुनाएको गाजर, तरर्नट स्क्वाश, लेक्स, बीट र थप गठबन्धन गर्दछ जुन पूर्ण रूपमा पतन उत्पादनको उत्तम प्रदर्शन गर्दछ।
- क्लासिक आलू कुगेल - कहिलेकाहीं आलु हलवा भनिन्छ, यो कुग्लुले पूर्वी युरोपियन यहूदी खाना पकाउने र छुट्टै डाइरेक्टरीमा खानेकुरा शबबाट र छुट्टै खाना खाएको छ।
- एप्पल र सूखे चेरी कुरकु - तपाईंले हातमा अद्भुत पनी स्याउ पाउनुभयो भने, यस स्वस्थ, डेयरी-मुक्त एप्पल र सूखे चेरी क्रिसमा प्रदर्शन गर्नुहोस्। किनकि क्रिस्सी कुरकुरा टुप्पोमा कुनै मक्खन छैन, फल, ओठ, र हावाको स्वादले वास्तवमा चमक गर्न सक्छ।