01 को 09
यो क्विक अस्ट्रेलियन व्यञ्जनहरू फेला पार्न सजिलो छ
पाक र बेकिंगले हामीलाई असाध्यै गाह्रो बनाउछ जुन हामी तिनीहरूलाई बनाउछौं र अष्ट्रेलिया र न्युजिल्याण्डका खानाहरू यसका सिद्ध उदाहरण हुन्। जब तपाईं द्रुत र स्वादिष्ट घर बनाइएका खानाहरू खोज्दै हुनुहुन्छ, त्यहाँ केही मनपर्नेहरू छन् जुन तपाईंले सुरु गर्नुपर्छ।
नाश्ता र एपेटाइजरहरू मुख्य व्यञ्जनहरू र अष्ट्रेलिया मनपर्नेहरूमा, आइपुग्दा यी देशहरूलाई प्रस्ताव गर्ने केही सर्वोत्तम र सजिलो व्यञ्जनहरू खोज्नुहोस्।
02 को 09
नाश्ताको लागि: घरको माउलेली
तपाईंले आफ्नो दिन अष्ट्रेलिया नाश्ता मनपर्ने मनपर्ने रूपमा फेरी-अप भनेर जान्न सक्नुहुनेछ। यो बेकन र अण्डाको ब्रेफफेस्टको समान हो जुन संसारमा मजा आयो, तर अस्ट्रिया मोडि सामान्यतया पक्कै सेम हुन्छ।
एक स्वस्थ विकल्पको लागि, आफ्नो आफ्नै toasted muesli बनाउन विचार गर्नुहोस्। यो एक द्रुत स्नैक हो कि नाश्ते र एक एकल ब्याचको लागि राम्रो छ तपाईंको परिवार धेरै दिनसम्म हुन सक्छ, हप्ता पनि। अझ राम्रो भएमा, तपाईंको muesli बारहरूमा एक द्रुत, पोषक नाश्ताको लागि फारममा बनाउनुहोस्।
03 को 09
एक एपटेकर: टुना र कुखुरा पट्टियों को रूप मा
अष्ट्रेलिया व्यञ्जन बीफ सतय जस्ता मज्जा एपेटिजरहरू भरिएको छ, जसले नारियल कक्रमा समातेर स्किस्टेड स्टेक बनाउँछ।
अर्को मजा र द्रुत विकल्प टुना र कुखुरा पट्टियोंको प्लेट हो। यो रमणीय सानो निबल्सले स्वादयुक्त प्याटी सिर्जना गर्न आलु र अण्डाको तुलनामा कुखुराको प्रयोग गर्दछ। पट्टियां ट्यूना, सब्जियां, सेलिन्ट्रो, अजवाली, र थोडा मिर्च मिर्च देखि भरिएको छ। तिनीहरू शानदार घरघरमा डुब्न-दही सॉसमा डुबिसकेका हुन्छन्।
04 को 09
साइड सलाद: जमे भएका प्यारा आलु सलाद
मीठो आलु माओरीमा ' कुमार ' को रूपमा चिनिन्छ र तिनीहरू न्यूजील्याण्डमा एक मनपर्ने सब्जी हुन्। तैपनि, यो आश्चर्यचकित हुन सक्छ कि उनि सलाद मा कसरी काम गर्छन।
यो अनूठा सलाद नुस्खा रोमन को एक बिस्तर मा भुना भयो कुमाारा को स्थान मा छ, तब टमाटर, मूली, फटा, र पाइन पागल भन्छन्। यो जैतून को तेल र balsamic सिरका को सरल संयोजन संग लुगा छ र सबै केहि केहि मिनेट मा एक साथ आउँछ।
05 को 09
सूपको ओन: घुमाइएको गाजर र टिपिप सूप
या त एपटेकर वा मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा, केहि सूप व्यञ्जनहरू यो घुमाइएको गाजर र टिपिप सूपको रूपमा प्रभावशाली छन्। तपाईं पनि जान्छ कि यो भित्ता हो, तर चिन्ता नगर्नुहोस्, यो बोरिंग कुनै पनि तरिका मा छैन।
सूप मलाई क्यान्सर हुन्छ किनकि सब्जियां पकाएको छ, त्यसपछि शुद्ध हुन्छ। यसमा स्वाद, करी पाउडर, अदरक र सरसफाइको जस्तै मसलाको स्वादको एक रोचक परत छ। यो एक सूप हो, अनैतिक हुँदा, डाइरेक्टरीको तालिकामा कसैलाई खुसी पार्न निश्चित छ।
06 को 09
एक स्वादिष्ट माछा डिश: प्यान-फ्रिड लहसुन-लेमन ट्रोआउट
अष्ट्रेलिया र न्युजिल्यान्डले समुन्द्रमा घेरिएका छन्, त्यसैले यो कुनै पनि आश्चर्य छैन कि माछा खानामा नियमित उपस्थिति बनाउँछ। माछा बर्गरहरूले तातो संग सेवा गरिरहेको एक मजाक तरीका हो जुन तपाइँको कुनै पनि घने माछाको सेवा गर्न र उनीहरु छिट्टै ग्रस्त हुन्छन्।
यदि तपाईं एक ताजा पानीको माछा नुस्खा खोज्दै हुनुहुन्छ भने, लहसुन र नींबू संग यो प्यान-फ्राइड ट्राउआउट उत्कृष्ट छ। यसले न्यूजील्याण्डको प्रत्याशित ट्राउट प्रयोग गर्दछ र उनीहरूको स्वादिष्ट भान्सामा पकाउँछ, ग्रील्ड चेरी टमाटरहरूसँग पूरा हुन्छ र धान मासुको आलु। यो एक भान्सा खाना हो!
07 को 09
एक फ्यान पसंदीदा: एशियाई माट पाई
सबैभन्दा राम्रो अष्ट्रेलिया र किवी फूडहरू बीच दुई क्लासिक्स छन् जुन धेरै परिवारमा एक स्टपल हो। तपाईं निस्सन्देह, बियर ब्रेस्ट फिश र चिप्सहरू सान्त्वना गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई एक थाई मिठाई चिनी ससको साथमा सेवा गर्दछ। अथवा, तपाईं थप पोर्टेबल मार्ग लिन सक्नुहुन्छ।
अष्ट्रेलिया कुन क्लासिक माट पाइ बिना के हुनेछ? यी खेलकुद घटनाहरूको लागि मनपर्ने र काम गर्ने लंचहरू छन् किनभने तिनीहरू यातायातमा सजिलो हुन्छन्। तिनीहरू पनि धैर्य भलाइमा भरिएका हुन्छन्, जसमा टमाटर आधारित हल्का मसाले मैदानको मासुको मिश्रण पनि समावेश गर्दछ।
08 को 09
आइतबार परम्परा: मेम्ने रोस्ट
जब आइतवारको खाना खाने कुरा हो, धेरै तालिकाहरूले भेडाको सुविधा र पारंपरिक भेडाको भुइँमा लामो समयसम्म मनपर्ने छ।
यो नुस्खा एक क्लासिक हो कि रस्सी र लसुन संग मासु को पसंदीदा कटौती को हल्का मौसमहरु। यो आलुको बाक्लोमा भुवाउनु भएको छ जब सम्म यो मुख-पानीको स्वादिष्ट छ। वास्तवमा, बनाउने बनाउन सजिलो छ, तर तपाईंलाई कुनै पनि गोप्य कुरा कसैलाई बताउन छैन।
09 को 09
मिठाई उपचार: Pavlova
सबैले सबभन्दा सानो मीठो उपचार मनपर्छ र अहिले र त्यहाँ अष्ट्रेलिया र न्यूजील्याण्डमा केही प्रयासहरू र साँचो मनपर्नेहरू छन्। सबै भन्दा राम्रो जाम थम्बप्रिन्ट कुकिज हुन् , जसमा आटाको कुलोमा तपाईको मनपर्ने जाम (प्रायः स्ट्रबबेरी) को एक गुडियाप राखिएको छ।
यदि तपाईं एक सानो फैंसी को लागी चाहानुहुन्छ, त्यहाँ अफगानिस्तान बिस्किटको चकलेट भलाइ छ, न्यूजील्याण्डमा मनपर्छ। अधिक विस्तृत अब पनि पाव्लोवा भनिन्छ meringues पछि खोजी गरिएको छ। यो एक नुस्खा हो जुन अवसरलाई एक साँच्चै प्रभावकारी मिठाईको लागि कल गर्दा बाहिर हटाउन आवश्यक छ। साथै, बनाउन को लागि धेरै रमाइलो छ।