यो टुना र कुखुराको पित्री पकाउने अण्डाकार हो र भित्ताको रूपमा कुनै आलु छैन। बरु, फाइबर-भरपर्दो पकाएको चक्कु मिश्रणमा थपिएको छ। तिनीहरू सामन पट्टियोंको लागि स्वादिष्ट विकल्प हुन्। कुखुराले यी पिटाईहरूलाई एक पोषक आयाम थप गर्दछ जुन ताजा सिलिन्ड्रो र अजवाली र जीराको बीउको सङ्केतबाट उत्पन्न हुन्छ। तिनीहरूलाई ककबाल र डुब्नको लागि दहीको छेउमा राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- ट्यूना पट्टियों:
- 1/14 औंस 4 9 ग्राम चक्कु (नाली)
- 1/8 कप जैतून का तेल (मिश्रणको लागि)
- 1/14 औंस / 400 ग्राम टुना (पानी-प्याकेड, नाली)
- 1-2 ठूलो गाजर (ग्रिड)
- 1 सानो प्याज (पतला कटाई)
- 2 लौंग लसुन (पतला कटाई)
- 1 मुट्ठी सेलिन्ट्रो (तातो, पतला कटाई)
- 1 मुट्ठी अजवा (ताजा, पतला कटाई)
- 1/2 चम्मच नमक (समुद्र)
- 1 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
- फेरिंगको लागि:
- 1/4 कप फला
- 3/4 कप रोटी क्रम्ब्स (ड्रेडिंगको लागि)
- 2 कप सब्जी तेल (फ्राइकिङको लागि)
- डुप्लिकेट सस:
- 1 1/2 कप दही (प्राकृतिक)
- 1/2 ककबाल (खुबै र क्यूब्ड)
- 1 मुट्ठी टकसाल (पतला कटाई)
- 1 लौह लसुन (ग्रेटेड)
- 1 नींबू (तिमाही)
यसलाई कसरी बनाउने?
- 1/8 कप जैतून को तेल संग एक ब्लेंडर या खाना प्रोसेसर मा चिकन राख्नुहोस। मसँगको कुरा सुनेको छु। मिश्रण कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- ट्यूना, ग्रिड गाजर, प्याज, लसुन, सिलिलेरो, अजवा, समुद्री नमक र चिल्लो फ्लेक्स थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- आकार को मिश्रण मा साना पट्टियों मा र 30 मिनेट को लागि कवर र फ्रिज गर्नुहोस।
- फ्रिजबाट पट्टि हटाउनुहोस् र त्यसपछि सानो अँध्यारोमा खानुहोस्, पछि रोटीको टुक्रा।
- एक नस्ल कुखुरा मा सब्जी को तेल को बारे मा 1 चम्मच गरम गर्नुहोस र प्रत्येक तर मा सुनहरी भूरे सम्म तलना पट्टियों। पेटीहरू पेपर तौलियामा नाली राख्नुहोस्। यदि तिनीहरू एक सानो नमी लगाउँछन् भने, त्यसपछि दोस्रो पटकको लागि उनीहरूलाई तान्नुहोस् र त्यसपछि नाली गर्नुहोस्। यसले पट्रीहरूलाई उनीहरूको आकार राख्दछ।
- डुप्लिकेट सस बनाउन, एक सानो कटोरा मा दही, ककड़ी, टकसाल र ग्रेटेड लसुनलाई मिलाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल र फेरि निचोड गर्न को लागि केहि नींबू wedges संग ट्यूना chickpea patties संग सेवा।
बारबरा रोले द्वारा सम्पादित
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1788 |
| कुल मोटा | 134 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 9 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 57 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,235 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 102 g |
| आहार फाइबर | 14 जी |
| प्रोटिन | 52 जी |