यी सुस्त कुखुरा गोभी रोलहरूको भरपूर गन्तब्य गोठालो, ग्राउण्ड पोर्क, सानो बेकन, र पकाएको चावलको सप्तरी मिश्रण संग बनाइएको छ। यो स्वादिष्ट गोभीको डिशको लागि टंगनी टमाटर सट उत्तम छ।
गोभी रोल सुस्त कुकरमा पकाएको छ। यदि तपाईंलाई छिटो भोजन चाहिन्छ भने, स्टोभेटोपमा तिनीहरूलाई उकालो 1 1/2 देखि 2 घण्टासम्म (सुझावहरू हेर्नुहोस्)।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- गोभीको हेड 1
- 2 स्लाइस बेकन
- 1 पाउन्ड दुबई मैदान बीफ
- 1 पाउंड मैदान पोर्क
- 1 अन्डा, पीटा
- 1/4 कप दूध
- 1/4 कप कटा प्याज
- 1 कप पकायो चावल
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1 (15-औंस) टमाटर चटनी हुन सक्छ
- 2 चम्मच नींबू रस
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर (प्याकेड)
- 1 1/2 चम्मच Worcestershire सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- माइक्रोवेव-सुरक्षित डिशमा गोभीको टाउको राख्नुहोस्। लगभग 14 मिनेटको लागि गोभी मा माइक्रोवेव माइक्रोवेव। जब गोभी पर्याप्त ह्यान्डल गर्न सजिलो हुन्छ, पातहरू पिक्सेल।
- नमक पोर्क वा बेकन टुक्रालाई तान्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- कफीको मासु, सुँगुर, अण्डा, दूध, प्याज, चावल र सिजनहरू; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। एक गोभी पट्टिमा 1/4 कप मासु मिश्रण राख्नुहोस्। यसलाई ब्रुटोटो-शैली रोल गर्नुहोस् र क्रोक बर्तनमा राख्नुहोस् (वांछित यदि टूथपेक्ससँग छिटो)। बाँकी पातहरू र मासुको मिश्रणसँग दोहोर्याउनुहोस्।
- टमाटर चटनी, नींबू का रस, भूरा शर्करा, र वर्कसेर्सहायर सॉस संयोजन गर्नुहोस्; पातहरू पट्टिन्छ। नमक पोर्क वा बेकन र drippings जोड्नुहोस्। कम्तिमा 7 देखि 9 घण्टाको कुकुर, वा 4 देखि 5 घण्टाको लागि उच्च।
सुझावहरू
स्टोभेटोपमा डिश पकाउन, भरिएको गोभी पछाडि स्टपस्पोट वा डच ओवनमा राख्नुहोस्। गोभी रोल को माथि चटनी डालो र मध्यम गर्मी मा एक फोडा ल्याउन। गर्मीलाई तल्लो सेटिङ्मा घटाउनुहोस्, प्यानको आवरण गर्नुहोस्, र लगभग 1/2 देखि 2 घण्टासम्म उकालो गर्नुहोस्।
यदि तपाईं गोभी को ताजा अज्ञात हेड, खुट्टा र गोभी को पट्टा ड्रप वाला उबलते पानी मा शुरू गर्दै छन् ; कवर र 3 मिनेट को लागि पकाने को लागी या सिर्फ प्लीबल सम्म।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 599 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 173 मिलीग्राम |
| सोडियम | 240 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 51 जी |