क्यालिफोर्नियामा सिजन के हो?
क्यालिफोर्नियाले अमेरिकामा सबै फलफूल र सब्जियोंको लगभग 80% बढ्छ, त्यसैले क्यालिफोर्निया ऋतुहरू - जस्तै तिनीहरू तिनीहरू हुन् - यदि तपाईं स्थानीय रूपमा अन्य ठाउँमा खरिद गर्नुहुन्न भने थुप्रै सिमेन्टहरू छन्। यो हो, तपाई स्थानीय रूपमा केहि गर्न सक्नुहुन्न, तर राष्ट्रिय स्तरमा किन्न पनि तपाईंलाई गोठालोको मौसमको साथ सम्पर्कमा राख्छ, जुन केहि छ। तपाईं मौसमहरु द्वारा पनि मौसम देख्न सक्नुहुन्छ: वसन्त , गर्मी , पतन , जाडो ।
सेब, निद्राको बिचमा आइतबार सम्म (वसंत सम्म ठंड भण्डारण)
अप्रिल, प्रारम्भिक गर्मीको समयमा वसन्त
Artichokes, वसन्त र फेरि सुरुवात
अरुगुला, उपलब्ध वर्ष-राउन्ड तर वसन्त र पतनमा सबै भन्दा राम्रो
Asparagus, वसन्त र प्रारम्भिक गर्मीमा सबै भन्दा राम्रो
एकोकोडस, क्लासिकल गर्मीमा, तर अहिले वर्षौं दौडिएको
तुलसी, गर्मी
बीट्स, वर्ष-राउन्ड
बेल्जियम अन्त्य, उपलब्ध वर्ष-राउन्ड तर राम्रो र जाडोमा राम्रो
ब्ल्याकबेरी, गर्मी
ब्लूबेरी, गर्मी
Boyensberries, प्रारम्भिक गर्मी
ब्रोकोली, वर्ष-राउन्ड तर सबभन्दा राम्रो र जाडो र हिउँदमा
ब्रोकोली राब
ब्रुसेल्स प्रहार, ढिलो आइतबार र जाडो
गोभी, ढिलो आइतबार र जाडोमा राम्रो छ तर उपलब्ध वर्ष-राउन्ड
कान्टालुपिस, दिउँसो आइतबार
Cardoons , Winter र प्रारम्भिक वसन्त
गाजर, वर्ष-राउन्ड
कूलफ्लवर, पतन र जाडोमा सबैभन्दा राम्रो छ तर उपलब्ध वर्ष-राउन्ड
Celeriac / Celery Root, fall and winter
सेलारी, सिमेन्ट र जाडोमा सबैभन्दा राम्रो तर उपलब्ध वर्ष-राउन्ड
चर्ड, गर्मी र पतन
चेरी, ढिलो बिसो र गर्मी
Chickpeas (aka garbanzo beans), गर्मीमा ताजा (सूखे वर्ष-राउन्ड)
चीजरीहरू, पतन र जाडो
चिल्स, गर्मी र पतन
सेलिन्ट्रो, वर्ष-राउन्ड
क्लिनमिन, जाडो
कोलार्ड ग्रीन्स, वर्ष-राउन्ड
मकई, गर्मी
क्रेनबेरी बीन्स, गर्मीको ढोका र पतन
कर्कर, बिस्तारै वसन्त ऋतुमा
Edamame , fall
खाद्य फूल, वसन्त र गर्मी
बिरुवा, गर्मी र प्रारम्भिक पतन
Escarole, गिर र सर्द
फेवा बीन, वसन्त
फेन्सेल, वसन्तको पतनमा
Fiddleheads, वसन्त
अछाम, गर्मी र पतन
लसुन, गर्मी र पतन (भण्डारण वर्ष-राउन्ड)
गोसबेरी, गर्मी
अंगूर, जाडो र वसन्त
अंगूर, ढिलाइ गर्मी र प्रारम्भिक पतन
हरित बादाम , वसन्त
हरियो बीन्स, गर्मी र प्रारम्भिक पतन
हरित लहसुन र लसुन स्केपहरू, वसन्त
हरियो प्याज / स्केलियनहरू, पतनबाट निस्केको
घोडाहरू , पतन र जाडो
हकलेब्रेरी, आइतबार बिहीबार र प्रारम्भिक पतन
केले, पतन र जाडोमा सबै भन्दा राम्रो
किविस, जाडो र वसन्तमा
कुर्र्रबी , बृहस्पतिवारको अन्त्यमा ढिलो भयो
कुकुकुट्स, ढिलो जाडो र वसन्त
लेक्स, वसन्तको माध्यमबाट बिस्तारै
Lemongrass , गर्मी र पतन
लेमनहरू, जाडो र वसन्त
लेफ्टियस, उपलब्ध वर्ष-राउण्ड राष्ट्रिय, तर वसन्तमा सबै भन्दा राम्रो
लम्बाई , गर्मीको ढोका र पतन
मन्डारिन ओरेज, जाडो
मंगोस, गर्मी
मारियोबेरीज, ग्रीष्म
मेलन, गर्मी र प्रारम्भिक पतन
टकसाल, वर्ष-राउन्ड
मोरेल, वसन्त
मशरूम (खेती), वर्ष-राउन्ड
मशरूम (जंगली), निस्सन्देह वसन्त
नेभिले सुन्तला, जाडो र वसन्त
चित्रकारी, गर्मी
Nettles, वसन्त
नयाँ आलु , वसन्त
ओकेरा, गर्मीको अन्तः र प्रारम्भिक पतन
प्याज, वसन्त पतन (जाडोमा भण्डार गरिएको)
अरेगनो, वर्ष-राउन्ड
पार्सल, वर्ष-राउन्ड
पर्सिपिपी, वसन्तको माध्यमबाट आउँछ
खुट्टा, गर्मी
नाशपाती, गिर
पीरा ग्रीन्स, वसन्त
मटर र पीए पोड, वसन्त र प्रारम्भिक गर्मी
खुट्टा, गर्मी र प्रारम्भिक पतन
पर्खालहरू , पतन र प्रारम्भिक जाडो
प्लम र प्लूट्स, गर्मी
अनार, गिरावट
पोमेलो, जाडो
आलु, गर्मीको ढोकाको ढोकामा तर भण्डारण वर्षौंदेखि उपलब्ध
कद्दू, गिर
राजकुमार , गिरोह
Radicchio, प्रारम्भिक वसन्त मार्फत गर्मी
मिट्टी - सानो (रातो, नाश्ता, फ्रांसीसी, आदि), हिउँ पर्दा
मुलायम - ठूलो (Daikon, Spanish, Watermelon, etc), fall and winter
रापिनी / ब्रोकोली राब, वसन्तको पतनमा
रास्पबेरी, गर्मी
रबरबार, वसन्त र प्रारम्भिक गर्मी
रोमन बीन, गर्मी र प्रारम्भिक पतन
रोजमेरी, वर्ष-राउन्ड
Rutabagas, जाडो र जाडो
ऋषि, वर्ष-राउन्ड
सास फेर्नुहोस्, जाडो र जाडो
Shallots , गर्मी र गिरावट ( भण्डारबाट जाडोमार्फत )
शेलिङ बीन्स, गर्मी र प्रारम्भिक पतन
स्नैप मटर र हिम मटर, वसन्त
सोरेल, वर्ष-राउन्ड
पालक, वर्ष-राउन्ड
स्प्रिंग प्याज, वसन्त
स्प्रिट्स, वर्ष-राउन्ड
स्टिंगिङ Nettles, वसन्त
समर स्क्वास, गर्मी
स्ट्रबेरी, वसन्त र गर्मी
मीठो प्याज, वसन्त र गर्मी
मीठो आलु, जाडो र जाडो
सुक्खेत / यरूशलेम आर्टिचिज, पतन र जाडो
Tangerines, जाडो
थिम, वर्ष-राउन्ड
Tomatillos, गर्मी र ढिलो पछि
टमाटर, गर्मी
टिप्स, वसन्तको माध्यमबाट निस्कन्छ
भेलिसिया सुन्तला, वसन्त र गर्मी
Watercress, वर्ष-राउन्ड
तरबूज, गर्मी
जाडो स्क्वाश, पतन र जाडो
Zucchini र ग्रीष्म स्क्वाश, गर्मी
Zucini Blossoms, summer