हरित बादाम

हरित बादाम बागवानी बागहरु मा अमीर क्षेत्रहरुमा एक प्रिय उपचार हो। तिनीहरू तेजी से बादम को पेड को छाया मा उपलब्ध छ। बाहिरको फज परिचित हुन सक्छ; यो सम्झना एक कि बादाम र आलस्यहरू कम्तीमा सम्बन्धित छन्, कम से कम बोटानैली बोल्ने। यी फजीलो हरित भरा पुरा तरिकाले खाद्य हुन्छन्, यद्यपि प्रायः मानिसहरूले शेल थोडा कचौरा पाउँछन् र तिनीहरूलाई खान नदिन्छन्। अधिक शास्त्रीय, हरी बादाम खुलेका छन् र नरम, केन्द्रमा केही ज्वरोशय भ्रूण बादामहरू पिसकेका हुन्छन् र खाएका हुन्छन्; तिनीहरू यी असामान्य व्यवहारहरूको वास्तविक खजाना हुन्।

ग्रीन बादाम कसरी स्वाद छ?

हरियो बादाम एक नाजुक बादाम स्वाद (त्यहाँ कुनै आश्चर्य छ!)। तिनीहरू विशेष गरी स्वादिष्ट हुन्छन् र समुद्री नमकमा डुबाइन्छन्। उनीहरूको मुख्य अपील, माथि उल्लेखित रूपमा, तिनीहरूको नरम-फर्म-फर्म बनावट हो कि केवल थोपा जिलेटिन हो तर अखरोटको अर्थको साथ, यो बन्न जाँदैछ। ग्रीन बादामले बनावटमा फर्मर लगाउँदा सिजनमा जान्छ - प्रारम्भिक व्यक्ति पारदर्शी हुन सक्छ र लगभग अंगूर जस्तो बनावट बनाउछ र पछि जब दुबै खुट्टाको ओपेरा लाग्दछ र पिसाब गर्दा मुलायम बादामको महसुस हुन्छ।

मैले ग्रीन बादाम किन्न सक्छु?

हरियो बादामको लागि, तपाईंलाई बादको बागहरू चाहिन्छ, र संयुक्त राज्यमा रहेका अधिकांशहरू क्यालिफोर्नियामा रहेका छन् । क्यालिफोर्नियाहरूले मौसममा हुने बेलामा हरियो बादामलाई भेट्टाउनेछन्। अरूलाई विशेषता बजारहरू जाँच गर्नु पर्ने छ कि तिनीहरूलाई भित्र पठाउनुहोस्। तिनीहरू एक स्थिर दर्शकहरू प्राप्त गर्दैछन् - त्यसैले तपाईंको आँखा खुल्ला राख्नुहोस्, तिनीहरू त्यहाँ त्यहाँ छैनन् भने उनीहरूले तपाईंको बाटो आउन सक्छन्।

ग्रीन बादम सीजन कहिले हुन्छ?

हरियो बादाम मात्र नराम्रो बादाम हो। यदि तिनीहरू रूखमा बाँचिरहेका हुन्छन् भने, नरम र फजीलो हरियो भाग बिस्तारै हुन्छ तर निश्चित रूपमा कडा खैरो खोल भित्र पस्छ जसले परिपक्व बादामको सुरक्षा गर्छ। धेरै चाँडै नै छ, र अझै पनि "बादाम" को भित्र धेरै छैन; धेरै ढिलो भयो र शेलले कठिन र अयोग्य बनाएको छ।

यसको अर्थ स्प्रिंगमा 6- 6- देखि 8 हप्ताको खिचोमा हरियो बादामको सबैभन्दा राम्रो हुन्छ जुन सामान्यतया अप्रिलदेखि क्यालिफोर्नियाको प्रारम्भिक जूनसम्म हुन्छ।

ग्रीन बादाम प्रयोग कसरी

हरियो बादाम एक महान बाहिरको हात नाक बनाउँछ। नमक वा शर्कुमा तिनीहरूलाई डुबाउनुहोस्, तपाईले मनपराउनुहोस् र यदि तपाइँ मनपर्थ्यो। यदि तपाईं त्यो हरी बादामहरू पाउन सक्नुहुन्न भने, सलादहरूमा तिनीहरूलाई थप गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तिनीहरू मीठा वसन्त मटरहरू वा सानो ग्याम लेट्टिजको साथमा एक विशेष म्याच बनाउँछन्। हरित बादामले स्पेनिश सेतो लसुन बादाम सूपमा आश्चर्य गर्ने काम गर्दछ - तपाईलाई बादमा पनी र पन्नी गर्न आवश्यक छैन। वा, थोडा लामो वरिपरि तिनीहरूको नाजुक स्वाद राख्नुहोस् र p ickled हरा बादाम बनाउनुहोस्।

कसरी हरा बादाम भण्डारण गर्नुहोस्

कटनी पछि केही दिन पछि ताजा हरियो बादाम ठिक कोठाको कोठामा राख्न सकिन्छ। बिस्तारै (तर धेरै होइन) द्वारा आफ्नो जीवन बढाउनुहोस्, प्लास्टिकमा उनीहरूलाई लपेटेर फ्रिजमा पप गर्दै। वास्तवमा, हरी बादाम धेरै वसन्त व्यंजनहरु मध्ये एक हो कि वास्तव मा उनीहरु लाई राम्रो देखि नजिक हुन्छन् जब तपाईं तिनीहरूलाई खेती गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाईं आफैंलाई अप्रिलको अन्त्यमा एक बादाम बाग मार्फत हिंड्न निमन्त्रणा पाउन सक्नुहुन्छ भने यसलाई स्वीकार गर्नुहोस्!