अनानास ताजा पोर्क संगै जान्छ साथै यो हैम संग। अधिकतम स्वादको साथमा दुई फरक स्वादको क्लासिक संयोजन। अनानास कटनीको अशुद्धता पोर्कको धनीले अचम्मको रमाइलो क्लासिक स्वाद सिर्जना गर्दछ।
यो अनानास चटनी एक छिटो र सजिलो पारा ग्रेवा हो । केही बेग्लै पोर्क लिइन चोप्सले काटनको लागि केही ठिक हुन सक्छ। यो नुस्खाले स्टिकहरूको लागि 1 1/2 इन्च मोटाईन्छ। यदि तपाइँ यो आकार तपाईंको किराना स्टोरमा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने कुनै पनि स्थानीय कसाई पसलले तपाईंको विशेष आवश्यकताहरूमा मासु काट्न सक्छ। कुनै पनि कठोरताबाट बच्न, प्लास्टिकको लपेटोको पाना र बीचमा हल्का पाउन्डको बीच माटो मार्न को टेन्डलाइज गर्न सकिन्छ। पुन: टेप र नुस्खाको साथ अगाडि बढ्नुहोस्। यदि तपाइँ ताजा अनानास प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, रस को आरक्षित गर्न को लागी सुनिश्चित गर्नुहोस कि तपाईं अनानास कटौती गर्नुहोस, र लेफ्टिनभर अनानास ताजा रूप को रूप मा या अन्य व्यंजनों, डेसर्ट या कॉकटेल मा आनंद लें।
र सम्झनुहोस्, पोर्क पकाउन सकिन्छ र मध्यम दानदर (145 एफ)। यो नुस्खा अपेक्षाकृत सरल छ र तपाईले यसलाई तालिकामा 30 मिनेट भन्दा कममा राख्न सक्नुहुनेछ, यो विशेष रातभर रातीको खाना खान्छ। यो नुस्खा जोडे एक सरल चावल वा मासुको आलु संग राम्रो। तपाईं एक साइड डिश चाहानुहुन्छ मिठाई र सुन्तला अनानास चटनी माथि उठाउन। यदि तपाइँसँग कुनै बायाँ छ भने, यी सजिलैसँग रिभेट र मजेदार हुन सक्छ, वा अर्को स्यान्डविचमा अर्को दिन पनि।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार ढोका स्टेक (1 1/2 इन्च मोटो, लगभग 2 पाउन्ड
- बेकार पोर्क चप्स )
- कोसेसर
- नमक
- 1/2 चम्मच ग्राउंड chipotle
- चिनी मिर्च
- 1 चम्मच
- जैतून का तेल
- 1 चम्मच मक्खन
- 1/2 कप मिनेट
- मीठो प्याज
- 1 लौह
- लसुन ( थिचिएको)
- 1/2 कप श्वेत शराब
- 1/4 कप चिकन भाइरस
- 3/4 कप कुचल
- रस (ताजा वा डिब्बाबंद) संग अनानास
- 1/8 चम्मच जमीन
- दालचीनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- कोसर नुन र जमीनको चिपचिले चिनी मिर्च सँग दुवै पक्षमा पोर्क लियोन स्टिकहरू छिटो।
- मध्यम ऊँची गर्मीमा भारी गहिरो कुखुरालाई बिउँनुहोस्। जैतून को तेल संग पैन को कोट तल। दुवै पक्षमा खण्डित नभएसम्म नाशपाती पोर्क लिइन चोप्सहरू, एकपटक मात्र मोर्दै। एक प्लस गर्न चोप्स हटाउनुहोस्, र पन्नीसँग लुगा राखेर तिनीहरूलाई न्यानो राख्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, सुँगुरलाई न्यानो पार्ने वा कममा ओवनमा राख्नुहोस्।
- पान drippings मा मक्खन मध्यम र मध्यम गर्न को लागि कम गर्मी। सुनको प्याज जोड्नुहोस् र सुनौलो सम्म प्रायः सँधै जोड्नुहोस्। लसुन थप्नुहोस् र 1 अतिरिक्त मिनेट पकाउनुहोस्।
- सजिलै संग शराब मा डाल दिए र पैन deglaze, माथि स्क्रैपिंग र कुनै पनि भूरा बिट्स को भंडारण। शराब आधा सम्म कम हुन्छ जब सम्म आराम गर्नुहोस्।
- चिकन भाइरस, अनानास र दालचीनी थप्नुहोस्। कुक, प्रायः हिसाब गर्दा धेरै तरल भत्किएको छ र चटनी मोटो हुन्छ। चिसो र मौसम समायोजन गर्नुहोस्।
- प्यानमा पोर्क लिइन चोप्स फर्काउनुहोस्, सस संग कोट गर्न को लागी, र जब सम्म चपहरू गरम हुन्छ जब सम्म पकाउनुहोस्। ओरालो नपराउनुहोस् वा पोर्क सूखा र कडा हुनेछ। अनानास सस संग पोर्क लियो स्टिक्स को सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 710 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 17 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 204 मिलीग्राम |
| सोडियम | 26 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 65 g |