ती मानिसहरू जस्तै व्यस्त छन्, क्रोक बर्तन घरको कुकुरको लागि आवश्यक उपकरण भएको छ। तपाईं सबै गर्न को लागी चिप र prep सामाग्री हो र उनलाई धीमी कुकर मा एक साथ फेंकना छ। यसलाई खोल्नुहोस् र टाढा जानुहोस्। तपाईं आफ्नो दैनिक कार्यहरू पूरा गर्न निःशुल्क हुनुहुन्छ, वा फेरि बस्नुहोस्, खुट्टा राख्नुहोस् र आराम गर्नुहोस्।
ताजा क्रेनबेरी र सुन्तला रसले यी सजिलो-फिक्स-चिकन छातीका लागि स्वाद प्रदान गर्दछ। चिकन राम्रो सादासाग चिकन देखि गति को एक राम्रो परिवर्तन हो, र तयार गर्न र खाना बनाउन एक मिनेट लाग्छ। दालचीनी र अदरक सुन्तलाको रस सस मिश्रणमा एक सूक्ष्म स्पर्श जोड्दछ, र क्रेनबेरीले यसलाई आकर्षक बनाउँछ।
यदि तपाइँसँग छुट्टै छुट्टाछुट्टै पछि केही ताजा क्रेनबेरीहरू छन् भने, यो उनीहरूको प्रयोग गर्ने उत्कृष्ट तरिका हो। वा डिशमा फ्रिज क्रेनबेरी प्रयोग गर्नुहोस्।
यदि तपाईं 4 वा 5-घन्टाको अंकमा दानको लागि चिकन जाँच गर्न सक्नुहुन्न भने, डिशमा बेकार चिकन जांघको प्रयोग गरी विचार गर्नुहोस्। चिकन जांघ चिकन छालाको भन्दा धेरै क्षमाशील छन्, र तिनीहरू लामो पकाउने समय पछि पनि रसदार र निविदा रहन्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 बेकार चिकन छाती (छाला बिना)
- 1 प्याज (सानो देखि मध्यम)
- 1 कप ताजा क्रेनबेरी
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1/4 चम्मच मैदान
- अदुवा
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर या महोदय
- 1 कप सुन्तला रस
- 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच ठंडे पानी
- वैकल्पिक गार्निश: हरित प्याज, सिलिलाउरो, या कटा अजवा
यसलाई कसरी बनाउने?
- कुखुराको पातमा सुत्न र व्यवस्थित गर्न पेपर तौलिएका साथ चिकन छाती पट्नुहोस्।
- प्याज खानुहोस् र यसलाई काट्नुहोस् कुखुरामाथि छिर्नुहोस्।
- चिकन र प्याजमा क्रान्बेरी, नमक, मसाले, खैरो शर्करा र सुन्तलाको रस थप्नुहोस्।
- बर्तन को आवरण गर्नुहोस् र 4 देखि 6 घण्टा सम्म कम हुनुहोस्, वा चिकन निविदा नभएसम्म।
- सानो कटोरा वा प्यालामा, सुचारु पेस्ट (ढिलो) बनाउनको लागि आटा र पानी सँगसँगै हलचल गर्नुहोस्। लगातार स्टिरिंग गर्दा मिल्दो को आधा मिश्रण को क्रेक बर्तन सम्म जोड्नुहोस्। लगभग 5 मिनेट खाना पकाउनुहोस्। यदि यो पर्याप्त मोटी हुँदैन, बाँकी स्लीरी मिश्रण जोड्नुहोस्। लगभग 5 मिनेट लामो कुकुरको लागि निरन्तरता लिइरहेछ।
- चिसो र मौसम समायोजन गर्नुहोस्।
- चिकन स्तनले कटाएको हरियो प्याज वा कटा सिलिल्रो या अजवालीको साथ गार्नु पर्छ।
सुझावहरू
- बेकार चिकन छाती धेरै लामो पकाएर सुकेको हुन सक्छ, र केहि कट्टर बर्तनले अरू भन्दा बढी तापमानमा खाना पकाउँछ। दान को लागि लगभग 4 घन्टा पछि चिकन को जाँच गर्नुहोस। यो चिकनको लागी USDA-सिफारिस गरिएको न्यूनतम सुरक्षित तापमान कम से कम 165 एफ रेंजर र दर्ता हुनु पर्छ।
- चटनीको टुक्राको पट्टामा आटा र पानीको स्वाद प्रयोग गरिन्छ। लुम्पहरूबाट बच्न, पक्का गर्नुहोस् कि आटा र पानीको मिश्रण पूर्ण रूपमा चिकनी हुन्छ। लगातार चिसो हुँदा चटनी चम्किलो हुँदासम्म सानो मात्रामा थप्नुहोस्।
- क्रेनबेरीको साथ यो द्रुत स्किलेट चिकन समान सामग्रीसँग छिटो स्टोभेटप विकल्प हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1994 |
| कुल मोटा | 108 g |
| पागलिएको बोसो | 30 जी |
| असंतृप्त फैट | 44 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 628 मिलीग्राम |
| सोडियम | 951 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 200 g |