खरिद गरिएको अल्फ्रेडो सॉसले यो डिश एक अपेक्षाकृत सजिलो र सुविधाजनक तयारी गर्छ, र चिकन, सानो, र टमाटरको संयोजन स्वादिष्ट छ।
आफ्नो घर का बना अल्फ्रेडो सस या अर्को पनीर सस को प्रयोग गर्न को लागि स्वतंत्र महसूस गर्नुहोस। ताजा ग्रेटेड या टुकडेदार पिर्मेन्स पनीर को गार्निश संग चिकन को सेवा गर्नुहोस।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चिकन छाती भागहरू (बेकार, छाला हटाइयो)
- 1/2 कप आटा
- 1/2 चम्मच कजुन सिजन
- 1/2 चम्मच नमक (थप अधिक स्वादको लागि)
- 1 ड्यास मिर्च (थप अधिक स्वादको लागि)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 1/2 देखि 2 कप झुरिनी (कटाई)
- 2 चम्मच नींबू रस
- 1/2 वटा कप चिकन भाइरस
- 1 ठूलो टमाटर (कोरिएको, पतली वेजहरूमा काटी)
- 1/2 कप भुना भयो रातो मिर्च (कटाई)
- 1 कप अल्फ्रेडो सस (वा लसुन अल्फ्रेडो सॉस)
- तातो पकाएको भाषा वा फिटुकीइन
यसलाई कसरी बनाउने?
चिकन स्तन र पाउन्डमा प्लास्टिक लपेटोको टुक्रा राख्नुहोस् थोडा मोटाईमा थोडा सार्नुहोस्। बाँकी चिकन छातीका रूखहरू दोहोर्याउनुहोस्।
आटा, काजुन सिजनिंग, 1/2 चम्मच नुन, र काली मिर्चको ड्यास मिलाउनुहोस्। आटा मिश्रण मा ड्रेज चिकन।
जैतूनको तेलले ठूलो स्किलेटमा मध्यम-ऊँची उचाईमा बिर्खायो। चिकन जोड्नुहोस् र हर तरफ 5 मिनेट को लागि पकाउँनुहोस, खैरो रंग सम्म।
एक प्लेटमा चिकन हटाउनुहोस्। लगभग 2 मिनेटको लागि जुचिन र सूट थप्नुहोस्। कुखुराको चिकनसँगै स्फ्लेटमा नींबूको रस र चिकन भाँडा थप्नुहोस्। लगभग 15 देखि 20 मिनेटको लागि मध्यम-कम उचाईको आवरण गर्नुहोस् र जब सम्म चिकन मार्फत पकाइएको हुन्छ। चिसो एक काँटामा छरिन्छ जब रसहरू स्पष्ट हुन्छ।
टमाटर भेडाहरू, भुना भयो रातो मिर्च, र अल्फ्रेडो सॉस थप्नुहोस्। सामग्रीहरू संयोजन गर्न हल गर्नुहोस्। तातो र बुलबुली सम्म पकाउन जारी राख्नुहोस्। चिसो र मौसम समायोजन गर्नुहोस्।
तातो पकाएको पास्ता संग सेवा गर्नुहोस्।
अधिक चिकन स्तन व्यंजनहरु
भुटेको लसुन र अरेगनो चिकन स्तन
50 सजिलो चिकन व्यञ्जनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1435 |
| कुल मोटा | 81 g |
| पागलिएको बोसो | 21 जी |
| असंतृप्त फैट | 35 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,143 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 138 जी |