त्यहाँ त्यहाँ विभिन्न प्रकारका मशरूमहरू पत्ता लगाउन सुरु गर्न यो उत्कृष्ट नुस्खा हो। बच्चा र मशरूम सधैं मित्र छैन, तर गृहिणी स्वाद धेरै व्यञ्जनहरु को लागि यस्तो महान अतिरिक्त छ, यो तपाईंको रात को खाने को पुनर्वित्त मा यो संघटक गर्न को लागि एक महान कुरा हो।
तपाईं पूर्णतया बटन मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, हरेक सुपरमार्केटमा उपलब्ध प्याकेज गरिएको छ, तर धेरै बजारहरू अब पनि विदेशी विदेशी किस्महरू, प्याकेज वा बल्कमा ठूलो दायरा लिइरहेका छन्। तपाईं यस प्रकारको नुस्खाको लागि धेरै भिन्न प्रकारको संयोजन गर्न सक्नुहुनेछ। यहाँ केहि सजिलै उपलब्ध प्रकारहरू प्रयास गर्नका लागि यहाँ छन्:
Creminis: यो व्यापक रूपमा उपलब्ध छ, र धेरै बलियो। कहिलेकाहीँ तिनीहरू बच्चा पोर्टोबेलोको रूपमा लेबल गरिन्छन्। तिनीहरू अझै हल्का छन्, तर सादा पुरानो बटन मशरूम भन्दा स्वादमा थोडा गहिरो हुन्छ।
पोर्टोबेलो: यो मशरूम वास्तव मा एक धेरै परिपक्व बटन मशरूम हो, एक पुरा तरिकाले बाहिर जाने टोप संग। पोर्टेबेलोस स्वादमा बलियो छैनन् र उनीहरूले मासुको बनावट बनाउँछन्, जुन खाना पकाउनु राम्रो हुन्छ। यो पनि राम्रो ग्रिल हो।
शीइकेक: यो प्रायः एक मशरूम प्रयोग गरिएको छ जुन एशियाई खाना पकाउने गरिन्छ। तिनीहरू शरारती र मासु हो, कतिपय धब्बा पनि र स्वादमा भरपर्दो हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच जैतून को तेल, विभाजित
- 8 औंस
- मशरूम , पतला कटाई
- मोटे वा कोसरको नमक र स्वादको लागि ताजा ताली मिर्च
- 1 चम्मच
- खनिज लसुन
- 1 चम्मच ताजा गुलाबी
- 1 (3-औउन्स) प्याकेज पनीर
- 1 चम्मच ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
- 8 हड्डी-इन, छाला-मा चिकन जांघहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 400 डिग्री एफ।
- मध्यम मध्यम आकारको स्लिलेटमा जैतूनको तेलको 2 वटा चम्मचहरू गरम गर्नुहोस्, त्यसपछि मशरूम र साटे 10 मिनेटसम्म जोड्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूले आफ्नो तरल दिएका छैनन् तर तरल पदार्थ खसेको छ र कुखुराको सुरुवात सुरु हुन्छ। । नमक र काली मिर्चको मौसम। सुगन्धित, लगभग 1 मिनेट सम्म लसुन र गुलाबी मा हलचल। क्रीम पनीर र पेर्मेसनमा हलचल, र ठोक्नुहोस् ताकि यो केवल थोडा ठुलो वा कोठाको तापमान हो। सिजनिंग जाँच गर्नुहोस्।
- प्रत्येक जांघबाट छाला खोल्नुहोस्, र छालाको तलबाट फैलिएको छालाको तलल्लो मिठाईको मिश्रणको दोहोरो चप्पल राख्नुहोस्। छालामा ब्रसेको तेलको बाँकी चम्मच, र नमक र काली मिर्चको साथ सिसा।
- लगभग 45 मिनेटको लागि रुट, वा चिकन सम्म पकाइएको हुन्छ (एक आन्तरिक तापमान 165 डिग्री फारेनहाइट)। तातो वा न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
र यी अन्य उत्कृष्ट मशरूम आरा व्यञ्जनहरु को बारे मा सोच्नुहोस्:
मशरूम, कारमेलेटेड प्याज र फीता फरिताटा
5 संघीय पास्ता: चिकन र मशरूम मार्सला रोटलले
Leek, Mushroom र Goat Cheese Quiche
मशरूम र पहेंलो मिर्च Lasagna
बीफ र मशरूम स्लापी जोर्स