मृतक फ्रिड टोफू पकाउने विधि

मरिच गरिएको फ्रिड टोफुको लागि नुस्खा एक स्वादयुक्त अर्कै विशेषता छ र हलचल-सुकेको सब्जिहरु को वर्गीकरण संग संयुक्त हुन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 lb अतिरिक्त फर्म टोफू
• टोफू समुद्री डाकू:
• 5 चम्मच। चावल सिरका
• 3 चम्मच।
• हल्का सोया सस
• 2 चम्मच। गाढा सोया सस
• 1 1/2 चम्मच। एशियन तिलको तेल
• 1 चम्मच। धुलाइएको चिनी
• 3/4 tsp। मिर्च पेस्ट
• 1 1/2 चम्मच। पक्कै ताजा लसुन कटाई
• 1 1/2 चम्मच।
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 1 tbsp। मूंगफली वा सब्जी
• तेल को हलचल को लागि , या को आवश्यकता को रूप मा
• 2
• पातलो स्लाइसहरू
• ताजा अदरक
• 1/2 प्याज (खुबै, पतला कटाई)
• 6 औंस
• ताजा मशरूम , कटा भयो
• 1 रातो काली मिर्च, बीउ हटाइयो, पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
• 1 tbsp। चिनियाँ चावलको शराब (वा सूरी शेरी वा पानी वा भाइरस) वा बढी चाहिन्छ
• जबकि हलचल-फ्राइंग सब्जिहरु
• 10 बच्चाको मकई
• 1 चम्मच। कस्टस्टर्च मिश्रित 2 चम्मच संग। पानी

यसलाई कसरी बनाउने?

1. टोफू नाच्नुहोस्।
2. टोफुले ड्रेनिंग गर्दा, अन्न तयार पार्छ। एक कटोरा मा, चावल सिरका को साथ , हल्का र अंधेरे सोया सॉस , एशियाई तिल को तेल, चीनी, मिर्च पेस्ट, लसुन र जैतून का तेल। टोफू फ्राइङ गर्ने र सुखार्ने क्रममा कभर र फ्रिज गर्नुहोस्।
3. घडीको टोफुमा 1/2 इन्च मोटाईमा त्रिभुजमा कटाउनुहोस्। टोफु सुत्ने ।
4. फ्रिजबाट अर्कै हटाउनुहोस् र एउटा ठूलो resealable प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। सूखा-फ्रिड टोफु जोड्नुहोस्। रातभर फ्रिज, कहिलेकाहीँ थोरै थोरै तान्नुहोस् ताकि सबै टोफुले लिपि हो।

1. अर्को दिन, हलचल-फ्राइकिङको लागि सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्। बैगबाट टोफु हटाउनुहोस्। अचम्मको सुरक्षित राख्नुहोस्।
2. एकछिनमा मध्यम ऊँचाइमा उड्ने 1 चम्मच तेल थप्नुहोस्। जब तेल तातो छ, अदरक स्लाइसहरू जोड्नुहोस् र सुगंध नभएसम्म केही सेकेन्डको लागि पकाउनुहोस्। प्याज र मशरूम थप्नुहोस्। यदि सब्ज सुत्न सुरु हुन्छ भने 2 मिनेटको लागि हलचल, पानी, सब्जीको भाँडा, वा चिनी चावल वा सुक्खा शेरी थप्दै।
3. घंटी मिर्च थप गर्नुहोस्। छोटो हलचल, त्यसपछि बच्चा मकै थप्नुहोस्। एक मिनेटको लागि स्टायर-फ्राइ, त्यसपछि टोफु स्लाइसहरू थप्नुहोस्। छोटो कुकुर, तातो घुमाउन, टोफुमा गर्मी गर्न।
4. भोकको पक्षमा सब्जियों र tofu पुश गर्नुहोस्। भोकको बीचमा आरक्षित अचयन थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। क्यान्डस्ट्राक / पानीको मिश्रण पुन: हल गर्नुहोस् र तुरुन्तै मोटो पार्नु, उबल तरल थप गर्नुहोस्।
5. अन्य अवयवहरूको साथमा चट्याङ मिलाउन हल गर्नुहोस्। इच्छित रूपमा मौसममा टाँस्नुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्।

दाँत संग टाढा - टोफू
Deep-fried tofu
हलचल-फ्रिड टोफू मशरूमसँग