यदि तपाईं veggie मकी को एक प्रशंसक हुनुहुन्छ, तर सुशी रोल बनाउने साथ घमण्ड गर्न चाहनुहुन्न। यो सुशी चावल सलाद तपाईंको लागि हो! ग्यारि शिमोनले यसलाई श्यामबाट खानाको लागि एक एपेटाइजरको रुपमा सेवा गरिरहेका छन, तर वर्षको कुनै पनि समय, जब भीषण हड्ताल हुन्छ। एक चावलको कटोराको लागि साइड डिश वा आधारको रूपमा सेवा गर्नुहोस्, माछा, मासु, वा टोफु संग टाढा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- चावल सलादका लागि:
- 1 कप सुशी चावल
- 1 1/4 कप पानी
- 1 रातो बेल काली मिर्च (1/4 इन्च पासामा राखिएको र कटौती)
- 1 पहेंलो घंटी काली मिर्च (1/4 इन्च पासामा राखिएको र कटौती)
- 1 नारंगी घंटी काली मिर्च (1/4 इन्च पासामा राखिएको र कटौती)
- 1 अंग्रेजी ककडीर (वा 2 फारसी फारसीहरू, लम्बाइको लम्बाइमा र पतित कटाई)
- 1 गाजर (ट्रिममिड, पेइल, र सब्जी पेलरसँग लामो रिबनमा काट्नुहोस्)
- 2 चम्मच अशुद्ध चावल सिरका
- 1 1/2 चम्मच पानी
- 1 चम्मच
- चीनी
- 1/2 चम्मच समुद्र नमक
- भिनिगेटे को लागि:
- 3 चप्पलले सोडियम कम गर्यो
- सोया सस
- 3 चम्मच चावल सिरका
- 1 चम्मच टूस्ट
- तिलकाे तेल
- 1/2 चम्मच थियोबी पाउडर
- वैकल्पिक गार्निश
- : 2 पानाहरू तृप्त सुशी समुद्री शैवाल (
- शिफनाडमा काट्नुहोस् )
यसलाई कसरी बनाउने?
- राम्रो जाल स्ट्रिटरमा चावल राख्नुहोस् र पानी चिसो नभएसम्म चिसो पानीको पानीमा कुल्ला गर्नुहोस्। चावल र 1-1 / 4 कप पानी एक भारी तल राखिएको सस्यानमा राख्नुहोस्। मध्यम ऊँची गर्मीमा फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि गर्मी र आवरण कम गर्नुहोस्। 15 देखि 17 मिनेटको लागि सिम्मर, वा पानी अवशोषित नभएसम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र चावललाई 5 देखि 10 मिनेटसम्म बस्नुहोस्।
- चावल रमाइलो हुँदा, चावल सिरका, 1-1 / 2 चम्मच पानी, चीनी, र नुन एक सानो कटोरामा मिलाउनुहोस्। संयोजन गर्न बिस्कुट। चावल भाप गरे पछि, सिरका मिश्रण फेरि whisk, त्यसपछि चावल भन्दा माथि यसलाई राख्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। चावललाई ठूलो, उथली सेवाको कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। चावल बाहिर एक पतली तहमा फैलाउनुहोस् र थोडा ठोल्न अनुमति दिन्छ। शीर्ष कटा मिर्च र ककड़ी संग र गठबंधन राम्रो तरिकाले हलचल संग। गाजर रिबनको साथ शीर्ष। सलाद ठोक्ने, राखिएको, प्रशीतन।
- सलाद चिलिङ्ग हुँदा, भिन्नाग्रेट बनाउनुहोस्: एक सानो कटोरीमा, सोया सस, सिरका, तिल तेल, र भिबास सँगसँगै बिस्कन्छ।
- सेवा गर्नु पहिले, नर्इ (यदि प्रयोग गरिरहनु) संग सलाद छिड्नुहोस्। छेउमा भिनिग्रेटसँग सेवा गर्नुहोस्।
यसलाई खाना बनाउनुहोस्:
मिठाई अदरक टोफू र कटा भयो अवकोडो संग शीर्ष, या ग्रीष्म चिकन वा हवाई रिबन आइटी को साथ सलाद को सेवा संग एस्परागस वा अदरगर भुना भयो ब्रोकोली संग ।
माई रोकिकोभट्ज द्वारा अपडेट र अनुकूलित
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 21 9 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 508 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 5 g |