7 द्रुत र सजिलो कम्पास तरलहरू
कम्पास मक्खन भाँडामा तीव्र स्वाद थप्न छिटो र सजिलो बाटो हो। यो विशेष गरी स्वादिष्ट वा भुना हुआ मासु वा तरकारीमा स्वादिष्ट छ। यौगिक मक्खन केवल नरम हुन्छ (कोठाको तापमान) मक्खन जडी बूटियों, अरोमाटिक्स, मसाले, खट्टे घेरा, पनीर वा अन्य स्वाद संग स्वाद। एक कम्जाउन्ड बटर तल वा आफ्नै संयोजन संग प्रयोग प्रयास गर्नुहोस्।
नोट: सबै अवस्थामा, कोठाको कोठामा मक्खन ल्याउनुहोस् र त्यसपछि स्वादको साथमा खाना खाने प्रोसेसरमा सबैलाई पिसाल गरेर मिलाउनुहोस् वा एक व्यापक कटोरीमा बसोबास गरेर यो ठुलो ठाउँमा मक्खनमा स्वादको काम गर्ने ठाउँ हो।
01 को 07
Beurre Maitre d'Hotel
आईयन बाबेल / गेट इमेज Beurre Maître d'Hôtel सबै स्वाद वाला butters र एक फ्रांसीसी क्लासिक को आमा हो। यो पारंपरिक रूपमा हट स्टिकको शीर्ष मा पाटको रूपमा सेवा गरिन्छ । यो रूख चिकन , मसिश आलु र ग्रील्ड सब्जिहरूमा समान तुरुन्तै राम्रो छ।
Beurre Maître d'Hôtel Recipe: Combine 1/2 cup butter 1 tablespoon with minerals and 1 teaspoon fresh lemon fresh juice। राम्रो समुद्री नमक र ताजा जमीन कालो मरिच जोड्नुहोस्।
02 को 07
Avocado मक्खन
शेर्सस / गेट छविहरू Avocado मक्खन एक धनी मिश्रण हो जो विशेष रूप देखि सामोन वा अन्य माछा मा ठीक छ।
Avocado मक्खन पकाव: मिक्स 1/2 खुट्टा मक्खन 1 खुर्सानी र पिस्टा एवोकोडो संग। मिनिसि लसुन को एक लौरो, 1 देखि 2 चम्मच निम्नीको रस र नीबूको रस, र स्वादको राम्रो समुद्री नमक थप्नुहोस्।
03 को 07
तुलसी मक्खन
एजेजी स्कीम्बर्ग / गेट इमेज तुलसी मक्खन चिकन वा माछामा अद्भुत छ।
तुलसी मक्खन विधि: प्रत्येक 1/2 1/2 मक्खनको लागि 1/2 कप कटा ताजा तुलसी पातहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाई मनपराउनुहुन्छ, र / वा एक झिम्मेदार वा नींबूको छातीको साथ साथै स्वादको ठीक समुद्री नमकको एक लौरो जोड्नुहोस्।
04 को 07
Cilantro लाइम मक्खन
iuliia_n / getty images Cilantro लेम बटर सबै प्रकारका मासु काम गर्दछ, तर माछा र मकै पनि।
Cilantro लाइम मक्खन विधि: प्रत्येक 1/2 कप मक्खन को लागि, 2 या 3 चम्मचों काटा कटा सिलेंडर्रो पातहरु, र 2 चम्मच लेम ईश्वर को उपयोग गर्नुहोस। हरी चिली चटनी (वा हरियो Tabasco) को एक थोडा थप्नुहोस् यदि तपाईं यति इच्छुक हुनुहुन्छ।
05 को 07
लसुन मक्खन
Westend61 / Getty Images लसुन मक्खन लसुन रोटी वा लसुन टोस्ट बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ तर स्टेकको माथि पनि राम्रो छ।
लहसुन मक्खन पकाउनुहोस्: 1/2 कप कप मक्खन, 1 क्लोभ मिनिसिङ लसुन, र ठीक समुद्री नमक र ताजा जमीन कालो मिर्चको स्वाद। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ बिचको रंगको लागि माइन गरिएको अजमोद थप्न सक्नुहुन्छ।
06 को 07
लेमन-य मक्खन
एमिली सुज़ेन म्याकडोनाल्ड / गेट छवियाँ लेमन-य मक्खन चिकन वा माछामा स्वादिष्ट छ वा ग्रीक एस्पारागुसमा पूर्णता ( प्यान-भुट्टे एस्पाराग्रास पनि राम्रो छ)।
लेमन-वाई मक्खन पकाइप: 1 चम्मच ताजा नींबूको रससँग 1/2 कप मक्खन मिलाउनुहोस् र 1 चम्मच ताजा स्फूर्ति लिने नीलो झोलामा ( खुट्टाको पहेंलो भाग मात्र, जब तिमी घुमाउनुहुन्छ तल्लो कपाल सेतो प्याथबाट बच्न निश्चित हुन्छ)।
07 को 07
रोकफोर्ट बटर / ब्लू पनीर मक्खन
Tbralnina / Getty Images ब्लू पनीर मक्खन ईश्वरीय ताजा या बिरुवा स्टेक मा ईश्वरीय छ।
ब्लू पनीर मक्खन विधि: 1/2 कप मक्खन र 2 औंस नीलो पनीर प्रयोग गर्नुहोस् (जस्तै Roquefort)। एक मिनीड सुई, रेड वाइन सिरका को एक टुक्रा, वा थोपा ताजा थिम थप्दा एक थोपा र ड्रेस गर्नुहोस्।