जर्मन आराम खाना व्यञ्जनहरु

जर्मन खाना सधैं प्रवृत्ति हुन सक्छ तर, तपाइँले स्वीकार गर्नु पर्छ, यो चिसो सर्दको रातमा गहिरो, भावुक भावनाहरु चोकमा र तपाईंको खुट्टामा चोको र फजी घर चप्पलमा आगो संग जगेडा हुन्छ। यहाँ जर्मन सान्त्वना खानाको लागि सबैभन्दा राम्रो मा व्यञ्जनहरू छन्।

• 01 को 06

  जर्मन आलुको व्यञ्जनहरू

  ओह, केटा! जर्मनहरूले सर्वोत्तम आलु व्यंजन बनाउँछन्। अनि तिनीहरू किन हुँदैनन्? आलु जर्मनी जर्मनीमा छन्। आलु 1716 सम्मसम्म जर्मन टेबलमा देखा पर्दैन। उनीहरूको प्रारम्भिक परिचय अर्बौं शताब्दी अघि बायवेरियामा थियो, तर उनीहरूलाई विषैले सोचेको थियो, त्यसैले किसानहरूले तिनीहरूलाई स्वीकार्न सकेसम्म कार्ल वीले तिनीहरूलाई आदेश दिएका थिए कि आलु बढ्न र खाना खाए वा तिनीहरूको नाकहरू काटिएका छन्!

  यी तीन व्यञ्जनहरू विचार गर्नुहोस्, सुरुका लागि:

  • उदाहरणका लागि ब्राटार्कर्टऑफेलन , कोटेज फ्रिज तर अझ राम्रो छ।
  • हैश ब्राउन को लागि रस्टी स्विस जवाब हो।
  • Kartoffelpuffer साँचो आलु पेनकेक्स हो।

• 02 को 06

  जर्मन म्याक 'एन पनीर पकाउनुहोस्

  अनियमित म्याकारोनी र पनीर (केस्सेस्पट्ज्जल) ले नक्कली प्याज सँग जोड्दा नयाँ आयाममा लिन्छ। क्यास्सेलमा पकाउन सजिलो, घरको नूडल्स स्पाइज्जले भनिन्छ वा एक चुन्चमा, यस शाकाहारी, विद्यार्थी-अनुकूल डिशको छिटो संस्करणको लागि नोडल किन्नुहोस्। यसलाई यहाँ घरको स्प्रेटजल नूडल बनाउनको लागि एक चरण-दर-चरण गाइड हेर्नुहोस् ।

• 03 को 06

  जर्मन घर का बना ब्रेड व्यञ्जनहरु

  जर्मनी यसको ब्रेडको लागि चिनिन्छ तर के तपाईंले थाहा पाउनुभयो कि तपाईले कुनै पनि समयमा उनीहरूलाई चाहनुभएको पुरानो संसार, कारीगर-गुणस्तर, घना, चीवी ब्रेडहरू सान्त्वना पाउन सक्नुहुनेछ? यी ब्रेडहरू मध्ये कुनै पनि बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई स्थिर पार्नुहोस्, सूप, मार्मलड्रेड वा बस ताजा मक्खन संग। तपाईंले सुरू गर्नु अघि, कुन आटा प्रयोग गर्न पढ्नुहोस्।

• 04 को 06

  जर्मन स्किस्केल व्यञ्जनहरू

  स्किस्केल मात्र आरामको खानामा अन्तिम हुँदैन, यो छिटो छ! तपाईंको मनपर्ने मासुबाट स्किस्टल बनाउनुहोस्। सुँगुर, चिकन र लहर सबै सुन्दर रोटी र ससहरूमा खडा हुन्छ। धेरै साधारण व्यञ्जनहरूसँग, सामग्रीको गुणले के गर्नेछ वा तपाइँको अनुभव तोड्न सक्छ। पुरानो तेल वा कम भन्दा पनि भन्दा राम्रो मासुको जोगिनदेखि जोगिनै पर्छ र जलाउनदेखि जोगिनको लागि तपाईंको स्किस्ल सावधानीपूर्वक हेरिरहनु पर्छ।

• 05 को 06

  जर्मन साउरोब्रैटिन - मरेदार र ब्रेस्ड - व्यञ्जनहरु

  Sauerbraten (शाब्दिक "खट्टा रोस्ट") ले थोडा योजना बनाउँछ किनकी मासु माछा माछा माछाको समाधानमा दुई देखि तीन दिनको लागि खानुपर्छ। तर यो खानेकुराको प्रसन्नता हो, यो यो राम्रो छ। यहाँ दुईवटा संस्करणहरू छन् - एक सिरका / दाखिलामा अर्कै र एक तितलीमा। तपाईलाई अझ राम्रो मनपराउनुहुन्छ।

  • Rhineland Sauerbraten Recipe
  • Sauerbraten संग Buttermilk नुस्खा

• 06 को 06

  जर्मन पेनकेक सूप व्यञ्जनहरु

  के तपाईं कहिल्यै पैनकेक सूप ( Flaedlesuppe ) छ? जर्मन पेनकेक्स क्रेपेज जस्तो हो, त्यसैले तिनीहरू भाइरसमा रहन्छन्, नूडल्सको जस्तो, तर तिनीहरूसँग डम्प्लिङ-जस्तै काटिएको छ। तिनीहरू सजिलै र मज्जा लिन तयार छन्।

  • पैनकेक सुप पकाउने विधि
  • पूर्ण गेहूं जर्मन पेन्केक्स पकाउने