एक पिकनिक मा लिन स्पेनिश क्लासिक्स
ग्रीष्म वर्षको समय धेरै धूप र गहिरो मौसम हो। चाहे तपाईं डुङ्गा लगाउनुहुन्छ, वृद्धि बढाउनुहोस्, वा दोश्रो स्थानीय पार्कमा दोहोर्याउनुहोस्, मजा को भाग आराम र ताजा हावा मा भोजन को मजा लिन्छ।
स्पेनको अधिकतर क्षेत्रहरूमा, ग्रीमीहरू गर्मी र सुत्ने छन्, र शहरहरूमा कंक्रीट र डामरले त्यो असुविधाजनक गर्मीलाई विशेष गरी उच्च वृद्धि अपार्टमेन्टमा बनाउँछ। त्यसोभए, आधुनिक स्पैनिश परिवारका लागि यो सामान्य हो कि उनीहरूका परिवारहरू कहाँ छन्। तिनीहरू स्थानीय त्यौहारहरूको आनन्द उठाउँछन् र चोरी, सामाजिककरण र खाने बाहिर बाहिर धेरै समय बिताउँछन् - घरको पाटोमा, एक आउटडोर क्याफेमा, वा नजिकैको नदीको किनारमा पिकनिक। यदि तिनीहरूले सप्ताहांतको लागि छोड्न सक्दैनन् भने, म्याड्रिडको मद्रिरिओस वा निवासीहरू एल रिटोरो भनिने पार्कमा बिताउँछन् जहाँ तिनीहरू पेटीको छायामा पिकनिक गर्छन्।
जहाँ तपाइँ पिकनिकमा छान्नुहोस्, हाम्रो क्लासिक पिकनिक मेनु प्रयास गर्नुहोस्, धेरै क्लासिक स्पेनिश मेनु वस्तुहरू सहित - र एउटा बोतल वा भाइको बोटा!
01 को 09
शीत स्पेनी सूप समरका लागिताजा ग्रीष्मकालीन Gazpacho। डायना रट्रे पिकनिकमा, चिसो सूपले एक ठूलो स्टार्टर बनाउँछ। एक प्लास्टिक पिचरमा सूप लिनुहोस् जो कडा वा थकित थर्मास मुछिएको छ र चश्माहरूमा सेवा गर्दछ। क्लासिक रातो रातो ग्यापपोको अन्डुलुज, साल्मोमोमो कर्डोब्स वा व्हाइट गेजपोच सूप जस्ता सूचीमा क्लासिक ठंड स्पेनिस सूप को एक प्रयास गर्नुहोस्।
02 को 09
Tortilla Espanola (स्पेनिश ओमेलेट नुस्खा)लूसिया मिरर / गेट छविहरू क्लासिक स्पेनिश स्पेप इटाली फ्रिटिटाको जस्तै छ। साथै Tortilla de Patata भनिन्छ, आलु ओमेलेट, यो पिकनिकको लागि राम्रो छनौट हो किनभने यो राम्रो यात्रा गर्दछ, एक बागेटमा राख्न सकिन्छ, वा सेवाको लागि तैयार नभएसम्म पुरा राखिएको छ।
03 को 09
Empanadillas Gallegas (लिटिल गैलिशियन् Turnovers)Empanada Recipe। फोटो © गेट छविहरू Empanadas Gallegas वा गैलिशियन् Turnovers Galicia बाट सबैभन्दा लोकप्रिय व्यंजन हो। ग्यालिसियामा इम्पामाडासहरू परम्परागत रूपमा ठूलो राउन्ड वा स्क्वायर अफ्रोइहरू छन् जुन टुक्राहरूमा सेवा गर्न सकिन्छ। तिनीहरू टुसा वा मसला संग मासु भर्न सक्छन्। सानो व्यक्तिको उत्प्रेरक इम्पेनडिल भनिन्छ र राम्रो यात्रा।
04 को 09
स्पेनिश पनीर र कोरोजो सोसेज वा हामSerrano ham on toast। Lauren Aloise / Spanish Sabores भेडाको दूध पनीर मुख्यतः Castilla-León, Castilla-La Mancha, बास्क देश र Navarre, स्पेन मा भेडा को दूध पनीर को लागि ज्ञात क्षेत्रहरु बाट आउछन्। तिनीहरू सामान्यतया स्वादयुक्त, अर्द्ध-उपचार वा पनीरहरू हुन्। यद्यपि म्यान्गोगो पनीर सबैभन्दा लोकप्रिय हो, स्थानीय स्थानीयवासीलाई सिफारिसका लागि वा धेरै स्वादको लागि सोध्नुहोस् र तपाईंको पिकनिक ल्याउन एक रोज्नुहोस्।
पनीर र देहाती बोगेटको साथ खाने को लागि ठीक स्पैनिश chorizo नबिर्सनुहोस्!
05 को 09
रूस्टिकिक Baguette वा Loafफ्रान्सेली baguettes। Spaniards बिना रोटी खाँदैन! पिकनिक मा एक या दुई को लागी आवश्यक छ, खास गरी एक स्पेनिश मेनू संग - एक हैम, चोरोजो, आदि मा ढेर गर्न को लागि, र अन्य सस मा डुबकी।
06 को 09
क्रेमा डी लिमोन (स्पेनिश लेमन क्रीम)डोरोलिंग Kindersley लेमन क्रीम अमीर र क्रीम र नीबू स्वाद संग मीठो छ। यो एक नो-कुक मिठाई हो जुन गर्मीको पिकनिकको लागि राम्रो छ। यो तयार गर्न र 3 अवयवहरूले मात्र 10 मिनेट लिन्छ। 1 घण्टाको लागि क्रिल र छापिएको कन्टेनरमा प्याक गर्नुहोस्। चम्मचका साथ खानेकुराको सट्टा, केही अतिरिक्त प्लास्टिक चश्मे र पेय मिठाई प्याक गर्नुहोस्!
07 को 09
टुरोन (स्पेनिश बादाम कैंडी)स्वादिष्ट पिस्चियो turron। Westend61 / Getty Images Turron, बादाम, अण्डा को सफेद र शहद देखि बने कैंडी वास्तव मा स्वादिष्ट र परिवहन को लागि आसान छ। एक छापिएको कन्टेनरमा कडा वा नरम टरोनको टुक्राहरू काट्नुहोस् र मिठाईको लागि ठुलो चकलेटको शराब संग आनन्द लिनुहोस्।
08 को 09
शीत कावा - स्पेनिश स्पार्कलिंग शराबछवि स्रोत / गेट छविहरू स्पेनले धेरै राम्रो गुणस्तर स्पार्कलिंग मदिरा उत्पादन गर्दछ, जसमा गुफाहरू वा सेलारहरू जसमा दाखरस उत्पादन गरिन्छ। यी मदिराहरू "म्योटोड चैंपिनेज" वा "च्याम्पेन विधि" मा बनाइएका छन् जुन एउटै तरिका हो जसले च्याम्पेन बनाउन प्रयोग गर्दछ। लाइट र स्पार्कले, तिनीहरूले धेरै खाना खाए। एक बोतल चिन्नुहोस् र यसलाई अशुद्ध शराब वाहकमा वा बर्फ छातीमा ल्याउनुहोस्।
09 को 09
Albariño, एक शांत शराबपको र लला अल्बारिन वाइन। शिष्टाचार स्पेनको उत्तरपश्चिमी किनारामा गिलिसियामा उत्पादन गरिएको अल्बेरियन शराब, गर्मीको पिकनिकमा लिने उत्तम श्वेत शराब हो। यो एक हल्का वाइन हो जसले खाना पूरै र तातोपान गर्दछ। Paco र Lola Albariño 2008 एक उचित मूल्य Albariño, जो तपाईं क्रिल गर्न सक्छन् साथ साथै, वा cava को सट्टामा।