ढोकाको सिजन सबै मसीहीहरूको लागि महत्त्वपूर्ण छ र धेरै विनाशहरूले यस खाँचोमा विशेष खाडी र रोजगारीका परम्पराहरू अभ्यास गर्छन् ईस्टर-हप्तासम्मको यात्राको लागि जो येशू ख्रीष्टको पुनरुत्थान मनाउँदछ। परम्परागत रूपमा, मौन 40 दिन लामो हुन्छ, यद्यपि रोमन क्याथोलिकहरूको लागि, यो अवधिले 46 क्यालेन्डर दिनहरू विस्तार गर्दछ, किनकी आइतबार छ हप्ताको अवधि भित्र छूट र उत्सवको दिन को रूपमा मानिन्छ। ओर्थोडक्स क्याथोलिकहरूका लागी, ती सबै अन्धामी आइतबार समेत पूर्ण 46 दिनसम्म पुग्दछ।
दुवै शाखाका सबै भक्त क्याथोलिकहरू - रोमन क्याथोलिक र ओर्थोडोक्स-लेन्सको समयमा आंशिक उपस्थिति सहित विभिन्न प्रकारका उपन्यासहरू अभ्यास गर्छन्। सामान्य दिशानिर्देश एक दिन वा दुई साना खाने को उपभोग गर्न को लागी छ कि "एक जोड" एक पूर्ण भोजन मा।
पूर्वी ओर्थोडक्स क्याथोलिकहरूको लागि , लेंटको लागि यी आहार दिशानिर्देशहरूको पालन गर्न विशेष गरी थोरै छ। न केवल हप्ताको हरेक दिनको लागि सीमित उपन्यासको लागी मात्र सीमित पर्दछ, तर अधिक भित्री ओरथोडक्स क्याथोलिकहरू सामान्यतया सबै प्रकारका मासुहरूबाट अलग रहन्छन्, साथै रोमन क्याथोलिकहरूले परम्परागत रूपमा केही दिनमा आफूलाई अनुमति दिएका माछाहरू सहित। ओटोथोडक्स क्याथोलिकका लागि अनुमति वा अनुमति दिइएको खाद्य पदार्थहरूको कोटीहरूको लागि धेरै स्पष्ट परिभाषित नियमहरू छन्, यद्यपि व्यक्तिगत अभ्यासले फरक फरक पार्छ।
तर आंशिक उपवास र सहनशीलता बोरिंग मतलब छैन। तल सूचीबद्ध सर्बियाली व्यञ्जनहरू स्वीकार्य खाद्य सूचीको सूचीमा खस्छन् र रोजगारीको प्रत्येक दिनको लागि एक दैनिक भोजनको समयमा स्वादिष्ट प्रसाद बनाउन सक्नुहुन्छ।
01 को 08
भुटेको एगप्पैंट - काली मिर्च फैलिएको पकाउनुहोस् - अजभरनिकोला नास्टासिक / गेट छविहरू अजवार एक क्रोएशन् / सर्बियन र मीठो काली मिर्चको सर्बियाई भुना हुआ मिश्रण हो, कहिलेकाहीँ शाकाहारी काभरी भनिन्छ। यो व्यक्तिगत स्वादको आधारमा मसला वा बायाँ चम्किलो हुन सक्छ र रेशम, तरकारी, वा देशी शैली सेतो रोटी जस्तै प्रयोगात्मक पोगचाको रुपमा प्रयोग गरिने फैलिएको छ।
02 को 08
मीठा सॉकर्राट सलाद नुस्खाचित्र पैंटिटी / गेट छविहरू यो सर्बेरिया मिठाई sauerkraut सलाद को लागि यस sauerkraut सलाद नुस्खा पाइने diced मिर्च, प्याज, र अजगर को वाहेक तेल प्रयोग गर्दछ।
किनकी यसमा कुनै मेयोनेज छैन, यो पिकनिक पिकनिक र पिकआउटको लागि एकदम सही छ जहाँ प्रशोधन सम्भव छैन।
03 को 08
Coleslaw र आलु सलाद व्यञ्जनहरुखाद्यान्न / गेट छविहरू सर्बिया coleslaw र सर्बिया आलु सलाद , सिरका र तेल को लागि यो व्यंजनहरु मा खट्टा क्रीम, मेयोनेज, या भारी क्रीम ठाँउ मा कंक्रीट गोभी तैयार गर्न को लागि प्रयोग गरिन्छ। यसैले, यो एक उत्तम नरम मौसम सलाद हो। केहि पकाएको टुक्रा टुक्रा भएको गाजर, जबकि अरूले यसलाई पुरा तरिकाले छोडेर छोड्छ।
04 को 08
मातलेस व्हाइट बीन सूप पकाउने विधि - पस्जुजबीन सूप / गेट छविहरू मकारोनीले सर्बियाली सेतो सूप सूप-पास्कुलको यस माटो संस्करणमा आलुलाई प्रतिस्थापन गर्दछ। यदि वांछित भएमा, धेरै ठूलो सब्जेरहरू सूप मोटाउन मद्दत गर्न एक ठूलो खुबै र खुसी आलु थप्न सकिन्छ। केही तरल कम गर्न मद्दत गर्न, खाना पकाउँदा सूप छोड्न सकिन्छ।
05 को 08
सर्बिया बेक्ड बीन्स पकाइप-प्रिब्राकसLauriPatterson / Getty Images यो सर्बियाई सर्बिया बेक्ड सेन्स वा प्रिब्राककको लागि यो धेरै सब्जिङ हो जुन यो सब्जी हो र शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम वा साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
06 को 08
आलु पकाउनुहोस् - बकालर एस क्रम्पिरोमको साथ सर्बियन्-क्रोएशन् साल्ट कोडIsabelle Rozenbaum & Frederic Cirou / PhotoAlto Agency आरएफ संग्रह / Getty Images सम्पूर्ण पकाएको माछा, तलाका माछाहरू, माछा चाउडरहरू, (स्क्विड सलाद) र बकरला एस कम्पिरोम (आलुसँग नमक सङ्केत) ले लेन्स फास्टिङ सिजनको लागि लोकप्रिय विकल्पहरू छन्। यो नुस्खाले पूर्वनिर्धारित कोडको लागि कल गर्दछ, जसले यसलाई यसको धेरै नमक गुमाउँछ। क्षतिपूर्ति गर्न, यो लसुन संग कटाई या कटा प्याज sauteed स्वाद संग, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ।
07 को 08
सर्बियाई शाकाहारी भरा हुआ गोभी पकाने पाइप - पन्ना सर्माचार्ल्स ग्रोक्स / गेट छविहरू भरिएको गोभीको प्रेमीहरूको लागि, यस अर्थमा नुहाउने चीजले सब्जहरू मात्र समावेश गर्दछ, र उनीहरूलाई मनपर्दो भोजनमा भोग्नुको साथै उनीहरूले अनन्त अवस्थामा चर्चका नियमहरू पछ्याउन अनुमति दिन्छन्।
08 को 08
सर्बेरियाई लेन्टेन व्हाइट ब्रेड पिपी-पोगचाक्यारेन ग्रान्ट / गेट छविहरू सर्बियाली लेन्टेन पोगचा (POH-gah-cha) को लागि यो नुस्खा पनि पोगिकाको रुपमा चिनिन्छ , कुनै अण्डा, दूध वा मक्खन प्रयोग गर्दैन, त्यसैले ईस्टर र एडभेसनको दौडान जस्तै अन्य पोग्च व्यञ्जनहरूको बिरुद्ध अवधि जस्तै फास्टिङ भोजनको लागि एकदम सही छ।