आलु सलाद ( कुमप्रसाद सलाता) को लागि यो सर्बिया नुस्खा एक सिरका र तेल ड्रेसिंग संग बनाइन्छ।
चूंकि मेयोनेज या खट्टा क्रीम आलु र तरकारी बाँड्न को लागी उपयोग नहीं गरिन्छ, आलु सलाद को यस संस्करण खाद्य सुरक्षा को संदर्भ मा एक सही पिकनिक आइटम हो।
यो आलु सलाद सर्वोत्तम स्वाद छ भने तपाईंले स्वादलाई फ्रिजमा कम्तीमा 8 घण्टा अगाडि विवाह गर्न अनुमति दिनुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 ठूलो सेतो वा
- युकोन गोल्ड आलु, उबलाएको, खुर्सानी र कटाईएको वा सुत्ने
- 2 मध्यम पहेंलो प्याज, हल्का र पतला या 1 गुच्छा कटाई हरा हरियो प्याज
- 1/4 कप सेतो सिरका
- 1/2 कप क्यानोला वा जैतून का तेल
- 1 लौह लसुन, पतला कटा
- 1 भुटेको रातो काली मिर्च, कटाईयो
- 1 1/2 चम्मच नुन
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलु र प्याज ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्।
- एक पेंच-माथि जारमा सिरका, तेल, लसुन, रातो कालो मिर्च, नमक, चिनी र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र बलियो हल्लाउनुहोस्। ड्रेसिंग संग आलु टाटो।
- प्रशोधन, रातभर रातो।
- उत्कृष्ट स्वादको लागि, सेवा भन्दा पहिले कोठाको कोठामा आउन अनुमति दिन्छ।
- आवश्यक भएमा सीजनहरू टाँस्नुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 275 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 594 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |