केलास फोस्टर नयाँ अर्लिन्सबाट एक महाकाव्य मिठाई हो। सामान्यतया टेबल-साइड फ्लोम्बे मार्फत सेवा गरिन्छ र आइसक्रीमको उदार मद्दतको साथ पूरा गरियो, यो एक निर्णायक र धनी स्वादयुक्त पाठ्यक्रम हो जुन सामान्यतया विशेष अवसरका लागि आरक्षित छ। तर चिन्ता नगर्ने; हामीले एक फ्रान्सेली टोस्ट नाश्ता क्यासिलाल संस्करण बनाएको छ जुन तपाइँ सजिलै संग घर बनाउन सक्नुहुन्छ!
परम्परागत फैंसी मिठाईको सबै अचम्मको स्वाद संग, तर नाश्ता तिर लागे पछि, यो क्यासेल डिश एक सप्ताहांत को बप्तिस्मा वा छुट्टिको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। बस यो नुस्खा पहिले रातै सँगै फ्याँक्नुहोस् र यसलाई क्रिसमसको बिहानको ओवनमा पप गर्नुहोस् र तपाइँ सबैको लागि स्वादिष्ट र न्यानो नाश्ता उपहार खोल्न रमाइलो गर्न पाउनुहुनेछ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- कारमेल सर्प:
- 6 चम्मच मक्खन
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच मकई सिरप
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- फ्रेन्च टोस्ट:
- 2 मध्यम पकाउने केला (पतला कटाई, प्लस सेवाका लागि अतिरिक्त केले)
- वैकल्पिक: 1/4 कप गाढा रम
- 1 लोफ चाल्ल रोटी (वा अन्य अमीर वा उदासी रोटी, क्यूब्समा काट्नुहोस्)
- 8 अण्डा
- 1 1/2 कप दूध
- 2/3 कप शर्करा
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- नुन को चुरोट
- भेडा क्रीम सेवाको लागि
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो ससनीप मा मक्खन, भूरा शर्करा र मकई सिरप जोडने कोणमेल मिश्रण बनाउन को लागी। चीनी र पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म मिश्रण र गर्मी हल गर्नुहोस् र मिश्रण 3-5 मिनेटमा बबलमा सुरु हुन्छ।
- चीनी मा मिश्रण मा वेनिला र दालचीनी हिलाएँ र त्यसपछि यसलाई 9 9 13-इन्च बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्। चीनी मिश्रण को माथि मा कटा हुआ केला लेयर गर्नुहोस्। यस समयमा केलाहरूमा रम बहाव, यदि प्रयोग गरिरहेको छ।
- केलाको माथि पनि एक तहमा क्यूबेड रोटी राख्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरामा, पूर्ण रूपमा पीडा नहुँदा अण्डा, दूध, चिनी, पिघे मक्खन, भेनिला निकाल्नु र नमक सँगसँगै बिस्कन्छ।
- रोटी क्यूबमा अण्डा मिश्रण राख्नुहोस्। क्यूब्समा तल थिच्नुहोस् ताकि तिनीहरू अन्डा मिश्रणमा अधिक पूर्ण रूपमा खसाल्नुहोस्। एल्युमीनियम पन्नीको साथ कवर गर्नुहोस् र कम से कम 5 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- जब तपाईं सेवाको लागि तयार हुनुहुन्छ, ओवन पहिले 375 एफमा राख्नुहोस् र फ्रेन्चको फ्रान्सेली टोस्ट नाश्ता क्यासरोल लिनुहोस्। ओवन preheats जबकि काउंटरमा फ्रान्सीसी टोस्ट छोड्नुहोस्।
- फ्रान्सेली टोस्ट उठाउनुहोस्, 45-60 मिनेटको लागि ढाकेको। क्यासेलको निरीक्षण गर्नुहोस् र निश्चित गर्नुहोस् कि अण्डा मिश्रण पूर्ण रूपमा पकाएको छ र रननी छैन। क्रन्च शीर्षको लागि अन्तिम 5-10 मिनेटको लागि एल्युमिनियम पन्नी हटाउनुहोस्।
- ओरे र माथिको क्यासेरोलाई अतिरिक्त कारमेल सिरपको साथ (समय अगाडी वा दाँत बाहिर निकाल्न सक्दछ), अतिरिक्त कटाई केला, र व्हीप्ड क्रीम।
- तपाईं प्यान माथि उल्टो पट्टिलाई प्लेटमा राख्न सक्नुहुन्छ ताकि caramelized केले शीर्ष मा प्रदर्शित गरिन्छ। त्यसपछि अर्को केले, व्हाइड क्रीम र कारमेल सर्पको साथ माथि।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 492 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 253 मिलीग्राम |
| सोडियम | 218 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 11 जी |