ताजा शाकाहारी वसन्त रोलहरू एक छिटो, न-पकाउने भोजन हुन् र अचम्म लाग्न सजिलो छ। स्प्रिंग रोलहरू केवल केहि पनि भरी हुन सक्छ, तर यो सबै-रक्सी नुस्खाले यो चीजको नूडल्स, सानो कटा गोभी, हरियो प्याज र सेम स्प्रट्सको साथ यो एसिड प्रेरित र थाई प्रेरित स्वादको स्पर्शको साथ सरल बनाउँछ। र सोया सस - यो सबै सँगै जोड्नुहोस्।
ताजा बोसो समाप्त वसन्त रोल को लागि महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले सुनिश्चित गर्नुहोस कि तपाईं हात मा ताजा cilantro, टकसाल या तुलसी छ। म ताजा टकसाल प्रयोग गर्न चाहन्छु, ठीक छ, खाना पकाउँदा तपाइँ ताजा पटक कसरी प्रयोग गर्नुहुन्छ? ताजा थाई स्प्रिंग रोल्स ताजा टकसाल प्रयोग गर्ने एक महान कारण हो र एक अद्वितीय र स्वादिष्ट स्वादको आनन्द लिनुहोस्!
तपाईंको वसन्त रोलसँगै सेवा गर्न डुप्लिकेस सस बनाउन निश्चित हुनुहोस्! यदि तपाईंलाई थप अतिरिक्त मद्दत चाहिन्छ भने, मेरा चित्रहरू वसन्त रोलहरू रोल गर्ने कसरी देखाउँछन्।
एक नुस्खा समीक्षक जो यो नुस्खा बाहिर निस्कने प्रयास गरे कि यो वेगास स्प्रिंग रोल्स उनको ताजा ताजा वसन्त ले लाओस देखि उनको बच्चाहरु लाई बनाउन को लागी उनको दादी रोल को सम्झना गर्छन, एक प्यारी थाई चिली डुप्लिकेट सस संग सेवा को लागी। म कहिलेकाहीँ वसन्त रोलहरू डुब्नको लागि थाई-शैली मूंगफली चटप पनि मन पराउँछु, वा, म सोया सस र सिरकाको ताइवानी शैली डुब्छु।
यो थाई-प्रेरित ताजा वसन्त रोल को लागी ग्लुटेन-रहित र शाकाहारी र भेगमा हुन आवश्यक छ? चावलको कपालहरू प्रयोग गर्ने निश्चित गर्नुहोस्, जुन कुनै चावल र पानीबाट प्रायः बनाइन्छ, र सोया सस मेटाउँदछ वा ग्लुटेन-मुक्त नामा शोओय वा ल्याटारीलाई मेटाउनुहोस् ।
यो पनि हेर्नुहोस: अधिक शाकाहारी र vegan थाई खाना व्यञ्जनहरु
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 वसन्त रोल wrappers
- 1/2 कप क्रन्टी सेम स्प्रेट्स
- हरी गोभी को 1/3 हेड, थोडा कटा भयो
- 5 हरा प्याज, कटाई
- 1 कप पतली नूडल्स, पूर्व पकाया (प्रयोग चावल नूडल्स, चीनी नूडल्स वा सेम धागा नूडल्स)
- 1/4 कप ताजा ताजा जड़ी बूटियों (सिलिलेरो, तुलसी या टकसाल को प्रयोग गर्नुहोस, तपाईंको छनौट; टकसाल र सिलेंटोरो या टकसाल र तुलसी को एक संयोजन को प्रयास गर्नुहोस)
- 1/4 कप गाजर, grated या julienned
- 1 tablespoon lime juice
- 1 चम्मच सोया सस (वा
- tamari )
- 1/2 चम्मच ताजा अदरक, ग्रेटेड (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै सामग्रीहरू सँगसँगै टाँस्नुहोस् (वसन्त रोल wrappers बाहेक) ठूलो कटोरामा।
- स्प्रिंग रोल wrappers गर्म या धेरै तातो पानी मा प्लिबल गर्न सम्म जम्मा गर्नुहोस, जो सामान्यतया केही सेकेन्ड हो, शायद 10-15 सेकेन्ड सम्म।
- तरकारीमा सब्जी, नूडल र ताजा जडी बूटी मिक्सको लगभग 2 चम्मच राख्नुहोस् र तपाईंको वसन्त रोलहरू लिपि गर्नुहोस् ।
- डुबस सस संग आफ्नो शाकाहारी वसन्त रोल को सेवा र रमाइलो!
पोषण तथ्यहरू:
एक वसन्त रोल लगभग प्रदान गर्दछ:
क्यालोरी: 81, फैट बाट क्यालोरी: 5
कुल मोटाई: 0.6 ग्राम, 1%
कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम, 0%
सोडियम: 192mg, 8%
कुल कार्बोहाइड्रेट: 16.1 ग्राम, 5%
आहार फाइबर: 1.3 ग्राम, 5%
प्रोटीन: 3.3 ग्राम
विटामिन ए 10%, भिटामिन सी 22%, क्यालियम 3%, आयरन 6%, 2000 क्यालोरी आहारको आधारमा
अधिक शाकाहारी र शाकाहारी स्प्रिंग रोल व्यञ्जनहरु: