बढ्दो, म डुप्लिकेसको एक प्रशंसक छु, फैलिएको छ, वा जो कोहीले कसैलाई प्रस्तुत गरे जुन बिलमा फिट हुन्छ।
चिप्सका चीजहरू पेटा र सब्जहरूसँग डुप्लिकेट, यो लामो समयको लागि जाने-जानेका लागि स्नैप गरिएको छ।
यो एक नयाँ नुस्खा हो जुन मैले बनाएको छु र एक चाँडै मेरो मनपर्ने मध्ये एक हुदैछ। म एक विशाल Feta प्रेमी हुँ र विश्वास गर्दछ कि यो एक राम्रो चीज को आसपास एक छ! यद्यपि, म इटालियन चीजेस एसागोलाई स्वीकार्नेछु र (वास्तविक) पिर्मेसन रेजिगोनो पनि मेरो लागि शीर्षमा आउँछ।
यो पछिको विचार एक पारंपरिक मसलादार फटा फैलिएको थियो र यसलाई एक डिस्समा घुमाउदै थियो जसले यो टाइपिपा नाम - टाइसरलेटालाई बाँध्छ।
म यो एक क्रीम आधार चाहिएको थियो - केहि म विशेष गरी tzatziki को बारे मा प्यार गर्दछ । यसरी, यो ग्रीक दही को प्रयोग मात्र गर्न आवश्यक थियो।
ग्रीक दहीमा त्यो मोटो अमीर र कडीको स्थिरता छ जुन मैले खोज्दै थिएँ। मलाई पनि थाहा थियो कि मेरो खुर्सानीको लागि, म तिनीहरूलाई केही रंग दिन चाहान्छु, त्यसैले तिनीहरूलाई हटाउन चाहन्छु, उनीहरूले सानो कालो पार्यो वास्तवमा उनीहरूलाई बाहिर निस्कन र ठूलो स्वाद बाहिर ल्याउँथे, अझ राम्रो लाग्यो कि उनीहरूले उनीहरूको डाइन्डिङ र उनलाई राखे।
बाँकी सामग्रीहरू परीक्षण र त्रुटिको परिणाम थिए। म लसुनलाई माया गर्छु, त्यसैले त्यहाँ त्यहाँ हुनु भएको छ, प्लस म मक्खन बनाएर मिर्च पाउडर बाट मेरो लात लगाउन चाहन्थें, किनकी मसाले मेरो मायाको बावजूद, म यो धेरै ह्यान्डल गर्न सक्दिन।
तपाईं मिर्च समायोजन गर्न चाहानुहुन्छ यदि तपाई हल्का कालो मिर्च भन्दा बढी मसलाले प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ (वा होइन, तपाईलाई गर्मीको स्तरमा तपाईं माथि छ)।
यो ठूलो हुन्छ पिटा, रोटी, र मौसम veggies मा पनि केहि डुबाइयो। तपाईंको प्राथमिकता उपयुक्त गर्न टाँस्नुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्।
अब, यति क्रीम मसालेदार फटाको आनन्द लिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 ठूलो हरियो काली मिर्च (हल्का, आधा र भुईमा)
- 1 कप फटा (टुक्रा)
- 1/2 कप ग्रीक दही
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच नींबू काली
- काली मिर्च स्वाद
- 3 चम्मच जैतून को तेल (अधिक या कम; डुबकी स्थिरता प्राप्त गर्न को लागि पर्याप्त)
- नमक स्वाद गर्न *
यसलाई कसरी बनाउने?
- केही पखाएर तेल थपेर उच्च प्यानमा एक प्यान र गर्मीमा थप्नुहोस्।
- हरियो काली मिर्च (वा जो पनि मिर्च तपाईं प्रयोग गर्नुहुनेछ) र त्रास थप्नुहोस् जब सम्म यो सानो काली र नरम हुन्छ, लगभग 5 मिनेट।
- मिर्च (हरू) हटाउनुहोस् र खाद्य प्रोसेसरमा राख्नुहोस्।
- फटा, ग्रीक दही, लसुन पाउडर, चिनी पाउडर, नींबू काली, र काली मिर्चको प्रोसेसर पनि थप्नुहोस्।
- सबै कुरा एकै साथमा र मिलाउनुहोस्। मिश्रण गर्दा, स्थिरता जस्तो डुप्लिकेट प्राप्त गर्न बिस्तारै पर्याप्त जैतून का तेलमा राख्नुहोस्। सामान्यतया, लगभग 3 चम्मचौपस वा।
- एकपटक तपाईं स्थिरता संग खुसी हुनुहुन्छ, हटाउनुहोस् र स्वाद गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा कुनै पनि सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस् र पुन: मिश्रण गर्नुहोस्।
- जब गरे, कटोरामा राख्नुहोस् र पिता, सब्जिहरु, वा जुनसुकै मनपर्छ संग काम गर्दछ!
नोटहरू
* स्वाद पछि थप्नुहोस् पछि फिटा स्वाभाविक रूपमा नमस्कार तपाईंले धेरैलाई आवश्यक पर्दैन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 256 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 36 मिलीग्राम |
| सोडियम | 434 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 8 जी |