यदि तपाईं मसालेदार खाना चाहानुहुन्छ भने, तपाईं यो पूर्वी एशियाई प्रेरित फ्ल्याक स्टेकलाई प्रेम गर्नुहुन्छ। यदि तपाईं मसलामा धेरै उत्सुक हुनुहुन्न भने, तपाईं सँधै रातो काली मिर्च झन्डा खानुहुन्छ र नुस्खामा सूचीबद्ध मिर्चको तेल घटाउन सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउंड / 900 जी फ्लाईक स्टेक
- 1/3 कप / 80 एमएल रातो रक्सी
- 1/4 कप / 60 एमएल जैतून का तेल
- 2 चम्मच / 30 एमएल ताजा चूनेको रस
- 2 चम्मच / 30 एमएल सोया सस
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1 चम्मच / 15 एमएल चूने घेरा
- 1 चम्मच / 15 एमएल ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच / 15 एमएल ताजा सिलिलाउरो, कटाई
- 1 चम्मच / 5 एमएल लाल मिर्च फ्लेक्स, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एक उछाल चश्मे डिशमा र पनीरको प्लास्टिकको थलोमा प्लेस फ्ल्याक स्टेक। अवस्थित सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र स्टिकमा राख्नुहोस्। केही चोटि कोटलाई घुमाउनुहोस्, डिश (वा मुहरको बैग) राख्नुहोस् र 2-8 घण्टाको लागि फ्रिजमा खानुपर्छ।
2. मध्यम गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। भान्साबाट मासु हटाउनुहोस्, अनावश्यक राख्नुहोस्। ग्रिलमा स्टिक प्लेस गर्नुहोस् र उदारतापूर्वक उचाइसँग ब्रश गर्नुहोस्। 5-6 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, बारी, फेरि अर्कै संग ब्रश र 7-9 मिनेट अतिरिक्त खाना पकाउनुहोस्।
कृपया त्यो स्टिक तपाईंको इच्छित दानमा पकाउन सकिँदैन।
3. गर्मीबाट हटाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि आराम गरौं, टुक्रा र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 650 |
| कुल मोटा | 32 g |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 17 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 607 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 66 g |