टाको-रूबेड फ्ल्याक स्टेकका लागि यो नुस्खा अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनबाट स्वीकृतिको स्ट्याम्प हुन्छ। पारंपरिक मैक्सिकन टको सिजनिंग फ्लिक स्टिक मा फंसे जाते हैं, जो तब ग्रील्ड या बिरुवा हुन्छ।
यो कुनै आश्चर्य छ कि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन यस नुस्खा मा फ्लैंक स्टेक को विशेषता हो। फ्ल्याक स्टिकसँग धेरै थोरै मोटा हुन्छ, तर यो मासुको कडा कटाई मध्ये एक हो। तर यो वरिपरि प्राप्त गर्ने तरिकाहरू छन्। मासुलाई मांसपेशीलाई स्वादिष्ट बनाउन र ठूलो स्वादलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। यो महत्वपूर्ण छ कि ओभरकोक फ्लैंक स्टेक जब ग्रेलिङ वा बिरोध हुन्छ। तेस्रो प्रोटोइसोमा अनाज मा टुक्रा हुन्छ यो मासुको माटोमा निहित कमवे कारक को कम गर्न।
मेक्सिकन चावल र सेमले राम्रो लो-फ्याट साइड डिश बनाउँदछ तर सल्लाह दिनुहोस्, तिनीहरू कार्बोहाइड्रेटमा निश्चित रूपमा कम छैनन्। यदि carbs तपाईंको खाना-बाहिरी सूचीमा हो भने, एक सानो पक्ष सलाद राम्रो तरिकाले गर्नु पर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- रुबका लागि :
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच ग्राउण्ड ग्राउण्ड
- 1 चम्मच सूखे अयगान्डो (क्रमांक)
- 1/2 देखि 1 चम्मच केनी मिर्च
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच शुगर
- स्टिकको लागि:
- रस को 1 मध्यम चूने
- 2 पाउन्ड फ्यांक स्टिक (सबै देखिने फ्यान हटाइएको छ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ऊँची वा द्रुत ब्रोइलरमा हीट ग्रिलमा उच्च।
- रगतमा बनाउनुहोस्: एक सानो कटोरीमा, 2 चम्मच मिर्च पाउडर, 2 चम्मच ग्राउण्ड ग्राउन्ड गहुँ, 1 चम्मच सूखे खसेको अक्टोनियो, 1/2 देखि 1 चम्मच केनी मिर्च, 1/2 चम्मच नुन, र 1/2 चम्मचको चकुर।
- फलाम स्टिकमा 1 मध्यम लेने को रस को रस र मासु मा रस मा रस। पुरा तरिकाले कोट मिश्रण संग कोट।
- ग्रिल स्टेक वा गर्मीबाट 5 देखि 6 इन्च सम्मको तापक्रमसम्मसम्मसम्म इच्छित इच्छा (मध्य-दुर्लभका लागि प्रत्येक मिनेटमा लगभग 5 मिनेट प्रति मिनेट 15 मिनेट प्रति राम्रोसँगको लागि)।
स्रोत: " अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन माइनन मा भोजन " (क्लार्कसन पोटर / प्रकाशक)। अनुमति संग दोहोरिएको।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 462 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 244 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 64 g |