केही कुकुर प्रायः हरेक फल वा सब्जिङ जुन आफ्नो भान्साको माध्यमबाट आउँदछ छीलियो, अरुलाई अनमोल रूपमा बहुमूल्य भिटामिन र खनिजको बचतमा हरेक पिक्चर छोड्दछ। कुन फल र सब्जियों तपाईं प्वाल गर्नुपर्छ र किन लाग्छ? मैले तल जवाफ पाएको छु।
01 को 06
फल र सब्जियों को पेले को लागि
डेभ किंग / गेट छवियाँ
सँधै? "कहिल्यै" जस्तै "सधैं" एक शब्द होइन जुन हामी जीवनमा टाढा जान्छौं? या त्यो सिर्फ जोडे मा परामर्श मा छ? जब यो छान्ने बारे कुरा निश्चित रूपमा काम गर्न एक मुश्किल शब्द। फलफूल र सब्जियों को अधिकांश को एक छील या छाला छ जो खाद्य हो। उत्कृष्ट अपवादहरू निम्न हुन्:
कठिन जाडो स्क्वैश (अचम्मको मीठा र निविदा डेराका स्क्वैश भनेको अपवादको अपवाद हो)
यी भन्दा अन्य, यद्यपि छीछी रमाइलो भन्दा स्वाद र बनावटको प्रश्न हो।
02 को 06
कहिलेकाहीँ पील गर्न फल र सब्जिहरु
स्टीव ब्राउन फोटोग्राफी / Getty छवियाँ यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने हामी सामान्यतया छीने तरकारीका धेरै पिक्सेलसँग खाईन्छ। बिरुवा र ककुलहरू, विशेष गरी, खालहरू छन् कि केही मानिसहरू पचाउन गाह्रो हुन्छन्। जब तिनीहरू परम्परागत रूपमा खुल्यो भने, तिनीहरूसँग तपाईंसँग समस्या छैन भने छैन।
03 को 06
कसरी नाजुक फल र सब्जियों को पीछा गर्न को लागी
लरेन्स Mouton / Getty छवियाँ
विभिन्न फलों र सब्जिहरु को विभिन्न पिलिंग प्रविधी को आवश्यकता हो। जब तपाईं गाजर र आलुमा खुट्टा लिन सक्नुहुनेछ, नाजुक फलहरू र पीडा र टमाटर जस्ता सब्जिहरु सजिलै सजिलै पछाडि सजिलै सजिलै छन् भने तपाईले आफ्नो खाल खोल्न लगभग 30 सेकेण्डसम्म उबलने पानीको स्नानमा राख्नुहुन्छ।
DES - Desislava Panteva फोटोग्राफी / Getty Imags द्वारा गन्तव्य
खट्टे, खरगोश, र मेहनती स्क्वैशहरू जस्तै भारी-पतले फलफूल र सब्जहरू त्यस्ता तरिकाले पछाडि छन्: प्वाल भित्रको फल वा तरकारीहरू प्रकट गर्न छोटो छोडिदिन्छन्, यसलाई फ्ल्याक बनाउनुहोस् र तीव्र चक्कुको छेउमा सार्नुहोस्। पिक्सेल हटाउन। ठूला खरगोशहरू र स्क्वैशहरू सँभाल्न सजिलो हुन सक्दछन् यदि तपाइँ तिनीहरूलाई पहिलो तिमाहीमा कटौती गर्नुहुन्छ भने।
रूट सब्जियां प्रायः एक सभ्यता, तीव्र पिकर वा चक्कु संग छील गर्न सजिलो हुन्छ। प्याजमा प्यापको छाला सजिलो हुन्छ यदि तपाईं प्याज काट्नु हुन्छ (पानीको तल छाउन्जेल आँसुहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ) र कुनै पनि भुनाको बीउ भन्दा छिटो छिट्टै फिसल हुँदैन।
मंगलबार फलफूल र फलफूलको केहि भागहरू बनाउन सक्दछ जुन हामीले अक्सर प्रायः (र स्वादिष्ट रूपमा) खाद्य फेंकन्छौं, जस्तै asparagus वा ब्रोकोली स्टिजको कडा अन्त्य जस्ता।