तपाईंको लागि सही छ CSA मा सामेल हुनुहोस्
एक CSA (समुदाय समर्थित कृषि) सामेल हुनाले ताजा, स्थानीय उत्पादनको स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित गर्न उत्कृष्ट तरिका हो।
यी प्रश्नहरू तपाईंलाई सीएसए को लागि सही छ फेला पार्न मद्दत गर्नेछ:
- खेती के बढ्छ?
फसल सूची र फसलको तालिकाको लागि सोध्नुहोस्। यदि तपाईं हरेक रात खानाको साथ सलाद खाउनुहुन्छ भने, खेतीलाई बढ्दो मौसम मार्फत आफ्नो सलाद साग फेर्नु पर्छ र धेरै किसिमहरू बढ्छ। अर्कोतर्फ, यदि तपाईं स्ट्रबबेरीमा एलर्जी हुनुहुन्छ भने, सीएसएमा सामेल हुनुहुन्न जसले प्रायः स्ट्रबबेरीको फसलमा गर्व गर्दछ।
मौसमी फल र सब्जियों को यो गाइड तपाईंलाई सामान्य बढ्दो मौसम को भावना दिनेछ। या क्षेत्र र राज्य द्वारा सीजन र मार्गदर्शक द्वारा यी मार्गदर्शकहरू हेर्नुहोस्।
- तिनीहरू कसरी बढ्छन्?
यदि जैविक प्रमाणीकरण तपाईलाई महत्त्वपूर्ण छ भने, खेतीको स्थिति सोध्न निश्चित हुनुहोस्। तथापि, तथापि, कि धेरै साना खेतहरु कहिलेकाहीं कार्बनिक र पतले खेती को कहिलेकाहीँ प्रमाणपत्र को महंगा प्रक्रिया को पार गरेर अभ्यास गर्दछ।
- तिनीहरू कहिले बढ्छ?
देशका केही भागहरूमा CSAहरू सबै वर्ष काम गर्दछ, तर त्यो सिजनको लागि जुन धेरै वसन्तदेखि हिउँद वा प्रारम्भिक जाडोबाट चल्छ। अनुसूचित सुरू र अन्त्य मितिहरूका लागि सोध्नुहोस्।
- के साझा तपाईंको घरमा वितरित छन् वा तपाईंलाई खेती वा ड्रप-साइटबाट पिक अप गर्न आवश्यक छ? पिक अप स्थान र समय सुविधाजनक छ?
प्रायः खेतहरू आफ्नो CSA सदस्यहरूको लागि साप्ताहिक फसल र वितरण गर्छन्। केही खेतहरू मानिसका घर वा कार्यालयहरूमा वितरित हुन्छन्, तर प्रायः ठूला वितरणहरू ड्रप-साइटहरू छन् जहाँ सदस्यहरूले उनीहरूको अंश उठाउँछन्। ड्रप-साइटहरू, डेलिभरी दिनहरू, र पिक-अप समय जाँच गर्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि तिनीहरू तपाईंको तालिकासँग राम्रो फिट हो।
- मानक साझेदारी कति ठूलो छ?
एक पुरा ब्राउन पेपर किराना बैग वा थोक उत्पाद बक्से-प्रायः एक परिवारको लागि 4 को परिवारको लागि पर्याप्त रूपमा वर्णन गरिन्छ - मानक हो। केहि सीएसए कार्यक्रम साना आकारका लागि सानो आकार प्रदान गर्दछ।
ध्यान दिनुहोस् कि, तपाईंको क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ, आकार सिजनमा अपेक्षाकृत स्थिर रहन सक्दछ वा फसलको उचाईको समयमा केहि धेरै ठूलो शेयर संग, सानो छोटो सुरू गर्नुहोस् र अन्त्य गर्नुहोस्।
- के तपाई मौसमी, त्रैमासिक, मासिक भुक्तानी र / वा सदस्यता कार्यक्रम चाहनुहुन्छ?
धेरै सीएसएहरू पूर्ण वर्ष सोध्छन् वा अग्रिम सिजन बढ्दै जान्छन्, तर थप थप भुक्तानी विकल्पहरू, छोटो सदस्यताहरू, र नयाँ कामका लागि परीक्षण अवधिहरू प्रस्ताव गर्दै छन्।
- तपाईं छुट्टीमा जाने बेला के हुन्छ?
केही CSAs आंशिक फिर्तीहरूलाई आंशिक रकम प्रदान गर्दछ भने यदि तपाइँ तिनीहरूलाई अग्रिम जान्नुहुन्छ कि तपाइँ एक हप्तामा छुटाउनुहुनेछ, तर सबैले सुझाव दिन्छ कि तपाइँसँग अरू कसैलाई तपाइँको भाग लिने वा खेतले खाना खाने स्थानीय खाना बैंकलाई दान गर्नुहुनेछ। यदि तपाईं धेरै शहरबाट बाहिर हुनुहुन्छ वा अप्रत्याशित तालिका छ भने यो एक लचीला कार्यक्रमको साथ CSA मा सामेल हुन योग्य छ।
- के खेतमा अन्य खेतहरु संग कुनै साझा या ब्याकअप अप व्यवस्था छ?
केहि सीएसए खेतहरु लाई अन्य खेतों संग एकत्रित बलों संग टीम र उनको सदस्यहरु लाई अधिक विविधता प्रदान गर्दछ (साथै एक खेत मा अप्रत्याशित परिस्थितियों को मामला मा एक ब्याकअप अप)।
- तपाई कति पटक खाना पकाउनुहुन्छ? कतिजना मानिसहरु?
यहाँ ईमानदार हुनुहोस्। मानिसहरूका लागि खाना पकाउने व्यक्तिहरूको लागि 6 वा 7 हप्तामा हप्ताको लागि, ठूलो वा डबल साझा हुन सक्दछ। यदि तपाईंले धेरै रातहरू खान्नुभयो भने, सीएसएमा सामेल हुन प्रयास गर्नुहोस् जुन धेरै साना-फल फलहरू र सब्जिहरूसँग सानो "वाटरिङ" साझेदारी गर्दछ।
- के तपाई फूलहरू, अण्डाहरू, र कुखुरा वा मासु जस्तै एक्स्ट्रा चाहनुहुन्छ?
धेरै सीएसएले शुल्कको लागि फूल गुलदस्ता, ताजा अण्डा र अन्य वैकल्पिक वस्तुहरू प्रदान गर्दछ। अधिकांश खेतहरूले सदस्यहरू मात्र छनौट दिन प्रस्ताव गर्छन्, पादरीहरू कटनी वा अन्य ग्राहकहरूको लागि विशेष घटनाहरू।