रक्सीको संसार केही वेश्यामा र शराब नौसिखेललाई समेत डरलाग्दो हुन सक्छ। धेरै बोतलों, ब्रान्डहरु, र शराब को प्रतीत रूप देखि अनंत शैली संग, एक कहाँ विभिन्न प्रकार को शराब उपलब्ध गर्न को माध्यम ले खुदा शुरू गर्छन? यहाँ, शराब को पाँच मुख्य श्रेणियों को एक त्वरित रडाउन र उनको विशेष रुप देखि प्रदर्शित विशेषताहरु।
तिम्रो ग्लासमा के छ? मुख्य वाइन श्रेणियाँ
1. रातो शराब
रातो रक्सीले नीलो वा बैंगनी रंगको अंगबाट बनाइएका छन् र धेरै अधिक टिनिन लगाउँछन्। रातो रक्सीले अंगूरको रस र अंगूर खालका बीच विस्तारित सम्पर्कको साथ बनाइदिन्छ।
बोर्डियू, बर्गाण्डी, इटाली, अष्ट्रेलिया र अमेरिकाबाट धेरै भन्दा धेरै मशहूर मदिराहरू क्याबनेटसेट सोभेनसन , मेरलोट , माल्बेक , पिओट नोयर , शिराज , वा टैक्सी फ्रान्सेली अङ्गुरबाट बनाइएको रातो मदिरा हुन्। तिनीहरू विभिन्न प्रकारका शैलीहरूमा लाइट शरीर (वा वजन) सँग पूर्ण-शारीरिक प्रोफाईलहरू सिर्जना गर्न सकिन्छ, विभिन्न प्रकारका विभिन्न ताली प्रोफाइलहरू सजिलै सुक्न मिठो र मीठो देखिन्छन्, र मसालेदार र सेतोरीमा स्वादमा उचित फलफूल।
2. व्हाइट वाइन
सेतो शराब श्रेणीमा, प्रसिद्ध अंगूर किस्म समावेश गर्दछ Chardonnay , सॉविग्नेन ब्लान्क , Pinot Grigio , राइस्लिंग , र चेन ब्लान्न । सेतो मदिराहरू अम्लतामा ध्यान दिन्छन् र सेतो फल न्युनियसहरूको ताजा स्वाद। तिनीहरू सुँगुर वा मीठो विविधता र दायरामा फलफूलदेखि पुष्पमा तयार पारिएका छन्, र नाक र तालीमा मीठो, वा अमीर र कष्टलाई मसालेदार बनाइन्छ।
3. रोजे वाइन
सामान्यतया रातो अंगूर रस को अंगूर खालहरु को एक सानो जोखिम संग लाल रक्सी अंगूर देखि बने, रस्से को दुनिया भर मा वाइन क्षेत्रहरु मा बनाइन्छ र धेरै को लागि एक ताजा, राम्रो तरिकाले ठंडा विकल्प (विशेष रूप देखि गर्मी मा) को पेशकश गर्दछ। रातो रक्सी समकक्षहरू।
तिनीहरूको सार्वजनिक धारणाको सन्दर्भमा रोसे मदिराको साथ उल्लेखनीय पुनः-ब्रान्डिङ। 1 9 80 र 1 9 0 दशकको दशकमा प्यारा, सिरपनी "ब्लश" रस्से रक्सीहरू अलमल्याउँदै आएका थिए। तर आजको बजारले विशेष गरी फ्रान्स, इटाली र स्पेनबाट तय गरिएको सूखे शैलीहरू गल्ती गर्न थाल्यो।
च्याम्पेन र स्पार्कलिंग मदिराहरू एक लोकप्रिय प्रकारका दाख्रा हुन् जुन उनीहरूको बुलबुले व्यक्तित्वहरू चिच्याउँछन्, "चिच्याउनुहोस्!" रातो र सेतो वाइन अंगूरबाट बनेको, स्पार्कलिंग मदिराहरू पनि सेतो, रोसे वा रातो हुन सक्छ। बुलबुले एक दोस्रो किण्वनबाट आउँछ जुन कार्बन डाइअक्साइड बुलबुले निरन्तर दबाब अन्तर्गत कैप्चर गर्दछ। स्पार्कलिंग मदिराले अल्ट्रा सूखी देखि सुन्दर मीठो सम्मको शैली र स्फ्लाइलाई थोपा फ्लिज्ज गर्न मद्दत गर्दछ। स्वाद र अरोमाको पूर्ण स्प्रेमरमरले फूलहरु भरिएको र ताजा पकाएको रोटीमा मलाई मलाई तरकारी टोनमा बिस्तारै स्वाद दिन्छ।
5. बलियो शराब
फोहोरयुक्त वाइन एक अझै पनि शराबबाट बनाइएको छ जुन अतिरिक्त शराबमा यसमा थपिएको छ, सामान्यतया भोल्युमको अनुपातले 17-20% चिन्हमा पूर्ण शराब ल्याउँछ। लोकप्रिय प्रकारका फोहोरयुक्त मदिराहरू पोर्ट , शेरी, मसाला र मेडिरा समावेश छन्। रातो र सेतो मदिरा दुवैबाट बनाइएका मिठो दृश्यको साथ सूखी र अर्ध-सुक्खाबाट टाढा सबै तरिकाले पूर्ण ब्लाउड मिठाइमा चल्दछ, फस्टुलर मदिराको मिठो संस्करण लोकप्रिय मिठाई मदिरा हुन्छन्।
त्यहाँ एक अन्य प्रकार को शराब विचार गर्न को लागी छ, यद्यपि यो सामान्यतया शीर्ष पाँच श्रेणियों मध्ये एक मा गिरावट हो र यो मिठाई को शराब हो । लाल या सेतो वाइन अंगूरबाट बनाइयो, र बोट्रीटिस, जमे भएका अंगूर वा किलाफाईको लागि धन्यवादको अवशिष्ट शर्करामा आधारित हुन्छ, मिठाइको मदिरा एक स्वादिष्ट प्रसन्न हो तर उनीहरुको आफ्नै श्रेणीको दाबी गर्दैन जब यो भेदभाव को आधारमा आउँदैन। वाइन प्रकारहरू बीच।