यो पत्ता लगाउने भुटानी बीफ क्यासिसेल लेफ्टिनभर भुल्पा मासुको आनन्द लिने एक राम्रो तरिका हो। यो केवल पकाएको भुइँमा कालो , गोभी, र तरकारीको मिश्रण हो। एक पनीर टिपेर तहहरू पूरा गर्दछ।
यहां सम्म कि यदि तपाइँ लाई लिफावर भुना भयो बीफ छैन भने, तपाईं यो सजिलो पकवान बनाउन सक्नुहुनेछ। मोटो-कटाईली डेली भुइँमा भाडा प्रयोग गर्नुहोस् वा diced कच्चा मासु प्रयोग गर्नुहोस्। ग्रेवाको साथ संयोजन गर्नुअघि कच्चा बीफ हलचल गर्नुहोस्। या नुस्खा मा ब्रह्मांड ग्राउंड बीफ को उपयोग गर्नुहोस। Diced लेफ्टिनर भेडा वा रोस्ट पोर्क केहि अन्य उत्कृष्ट विकल्पहरू छन्। Diced मासु संग मासु वा पोर्क ग्रेव प्रयोग गर्नुहोस्।
सब्जिहरु पनि बहुमुखी छन्। मटर र गाजरको बट्टा, जमे भएका मिश्रित सब्जियों, मटर, हरियो सेम, या गाजरमा गाजर प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं मोती प्याज छैन भने, 1 मध्यम प्याज प्रयोग गर्नुहोस्, चिसो र कटाई।
यो उकालो वा मसिड आलु संग तय र सेवा गर्न ठूलो स्पुर- टु -प-पल डिश हो । यो चावल वा नूडल्स पनि राम्रो छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (10-औंस) प्याकेज फ्रोजन मटर र गाजर (लगभग 1 1/2 कप)
- 1 कप मोती प्याज (जमे भएका)
- 2 कप diced लेफ्टिनो भुना भयो बीफ (1/4-इन्च देखि 1/2 इन्च पासा)
- 1 कप बीफ गुरुत्वाकर्षण (डिब्बाब्ड वा सुक्खा मिश्रणबाट बनाइयो, वा घर बनाउनुहोस्, तल हेर्नुहोस्)
- 1/2 कप कटाई तीव्र पादडर पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 350 एफ।
हल्कासाथ 1/2-क्वार्ट 2-क्वार्ट क्यासरोलमा सुन्नुहोस् वा यसलाई नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
मटर र गाजर एक माध्यम सससेन मा राख्नुहोस्; फ्रोजन मोती प्याज जोड्नुहोस् र पानी संग आवरण गर्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा जब सब्जहरू निविदा हुन्छन्। राम्रो तरिकाले नाली र सब्जियां एक ठूलो कटोरी मा हस्तांतरण गर्नुहोस।
गोभी संग गोडा को जोडयो र फेरि प्याज र सब्जियों संग कटोरा मा जोडें।
राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
तयार क्यासरोलमा मासु र सब्जी मिश्रण को स्थानान्तरित गर्नुहोस र कंक्रीड कैदर्ड पनीर संग शीर्ष।
25 देखि 35 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्, वा भरपूर बुलबुल्दो हुन्छ र पनीर पिघेको छ।
विविधताहरू
- कटेज पाई: यदि तपाईले मसला राखेको आलु छ भने -फ्रूवर वा खरिद गरी त्यसलाई हटाउनुहोस् र पनीरको साथ क्यासेल छोड्नु अघि मासु र सब्जीको मिश्रणमा फैलाउनुहोस्। पनीर र पानाको साथमा आलु को तह माथि निर्देशित गरियो, वा आलु सम्म हल्का खारेज हुन्छ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- लेफ्टभरभर रोस्ट मासु प्रयोग गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्। लेफ्टिनो रोस्ट मासुको साथ एक कटेज pi ई बनाउनुहोस्, स्यान्डविचमा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्, खरिद वा लेफ्टोभर गोभी संग खुल्ला-सामना गर्न स्यान्डविच बनाउनुहोस्, वा तपाईको मनपर्दो स्ट्रोगनओफस ससमा उचाल्नुहोस् । वा मासुको भाला पट्टीमा राख्नुहोस् र टाँसिएको सलादमा थप्नुहोस्।
- यदि तपाईंसँग भव्य मिक्स वा डिब्बाबंद गुरुङ छैन, छिटो र सजिलो गोफ्री बनाउनुहोस्। मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा 3 चम्मच मक्खन मल। 3 थम्बनेल को आटा जोड्नुहोस् र 2 देखि 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। स्वादको लागि 1 1/2 कपमा बीउको भाँडा र नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्। लामो समय सम्म कुकुर, निरन्तर हलचल। एक गहरा गुरु को लागि, 1/1 चम्मच को गravy ब्राउनिंग सॉस को जोड्नुहोस, जस्तै कि भान्सा Bouquet या Gravy Master।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 374 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 42 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,423 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 15 जी |