Besan वा Gram Flour भारतीय खाना पकाउने मा एक धेरै लोकप्रिय, सामान्य प्रयोग गरिएको संघटक हो। यो सामान्यतया बङ्गाल ग्राम वा चाना दाललाई पाउडरमा पीस गरेर एक प्यारा पोषक स्वाद छ। Besan केवल सभ्य बर्तन मा प्रयोग गरिएको छैन तर केहि प्रसिद्ध भारतीय मिठाईहरुमा पनि। यहाँ केही व्यञ्जनहरू छन् जुन यसको लागि कल गर्दछ ...
01 को 08
DhoklaAdit_w / Flickr / CC BY-ND 2.0 पश्चिमी भारतको गुजरातबाट यो पोषक नाश्ता देशभर लोकप्रिय छ। यसलाई तामिन र मिन्ट-कोरर चटनीसँग सेवा गर्नुहोस्।
02 को 08
Mirchi Ka Pakodaग्रेग एल्म्स / गेट छविहरू मशीची का पाकोडा तपाईं को लागि एक स्वादिष्ट नाश्ता हो कि हरियो रंग को ताप को आनंद ले! एक ठंडे दिन मासाला चा को एक गर्म कप संग मिले जब सही। मचिची का पाकोडा बनाउनुहोस् अतिरिक्त गर्मीको लागि हरी मिर्चहरू र मीठे स्वादको लागि "मीठे" केला चिलीहरूसँग जोडिन्छ।
03 को 08
Besan Ki Rotiहर्टिज .हुन्डल द्वारा (आफ्नै काम) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], मार्फत विकिमीडिया Besan Ki Roti धेरै भारतीय व्यञ्जनहरु को लागि एक महान संगति हो। उनीहरूले मेरो चरण-दर-चरण नुस्खा कसरी बनाउने भनेर सिक्नुहोस्।
04 को 08
Pakodi KadhiMdsmds0 (आफ्नै काम) द्वारा [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], मार्फत विकिमीडिया यो तातो तातो उबले चावल पाइपको साथ यो पोषक व्यंजन सेवा गर्नुहोस्। यस कडी को संस्करण दुवै उत्तरी र पश्चिमी भारत मा बनाइन्छ। कडी पनि Pakodis (fritters) को बिना बनाइन्छ।
05 को 08
Sindhi KadhiMiansari66 (आफ्नै काम) [CC0] द्वारा, विकिमीडिया कम्युनिकेशन मार्फत यो टंगनी करी पारंपरिक रूप देखि उत्तरी भारत को पुरातन समुदाय द्वारा बनाईएको छ। यसलाई लामो-अन्न, सुगन्धित चावल जस्तो जस्तै बासमती सेवा गर्नुहोस्। किनकि यो सब्जिहरु भन्दा पूर्ण छ र टमाटर र ग्याँस ओटा संग बनाइयो, यो पनि पोषक तत्व हो।
06 को 08
कुर्कुरी भंदीडायना रट्रे यो क्रिसमस ओरारा डिस्स सादा उकालो चावल र तपाईंको मनपर्ने दाल (दाल पकवान) संग खाओ र तपाईंले स्वादिष्ट र पोषक खाना पाउनुभयो।
07 को 08
Zucini Ki BhajiFlickr CC 2.0 यो स्वादिष्ट नुस्खा प्रिय मित्र लखन मेनन को शिष्टाचार हो। यसलाई पकाउन सजिलो छ र धेरै स्वादिष्ट छ, र हामी यसलाई सबैले खाई सकेनौं। तपाईं निस्सन्देह, यसलाई हट Chapatis वा चावल र तपाईंको मनपर्ने दालसँग जोड्न चयन गर्न सक्नुहुन्छ!
08 को 08
Besan Ka LaddooMdsmds0 (आफ्नै काम) द्वारा [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], मार्फत विकिमीडिया Besan Ka Laddoo एक-सबै समय मनपर्ने हो र धेरै विशेष अवसर र उत्सवहरूमा बनाइएको छ। यो मीठो दायाँ प्राप्त गर्न चाल पूर्ण रूपमा बसानमा छ।