आकर्षक पृष्ठभूमि
गोसेज एशिया, उत्तरपूर्वी अफ्रिका, भारत र युरोपको मूल निवासी भएको जस्तो लाग्छ। यो फल पारिवारिक ग्रसुलियाशियाई को एक सदस्य हो, र कालाक्षक को एक सापेक्ष हो।
हजुरआमाले एक विशिष्ट स्वादको रूपमा वर्णन गरेको छ भने सबैले आफ्नै रङ्ग, र पहेंलो र पहेंलो रङबाट विभिन्न आकारका गुलाबी, उज्यालो रातो र कालो सम्मको रंगबाट भिन्नताहरू प्रजातिमा निर्भर गर्दछ।
युरोपमा बोसोबेरी आकारको र आकारको आकारमा बढ्न सक्छ, उत्तरी गोलार्धमा - अमेरिका र क्यानडामा - यो धेरै सानो छ, व्यासमा लगभग आधा इन्च हुन्छ।
प्रायः स्वादमा अम्लीय हुनुको रूपमा वर्णन गरिन्छ, हालै हाइब्रिड गरिएको किस्महरू एकदम मीठो हुन्छन्।
शताब्दीका लागि बोसेब्रेरीहरू सिङ्गबाट सीधा खाएको छ। तर, अमेरिकामा, यो अत्यधिक पोषक फलको साथ तपाईंको आहार पूरै चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ किनकी तिनीहरू सुपरमार्केटमा सजिलै उपलब्ध छैनन्।
उत्साहित अनुसन्धान
एक अध्ययनले पत्ता लगाइएका किटिनसहरू, फ्लोभोनोइडहरू गेोजबेरीहरूमा भेटिए, पुरानो बीमारहरू र पनि क्यान्सरको विकासमा लड्न मद्दत गर्न सक्छन्।
तिनीहरू असाधारण रूपमा आहार फाइबरमा अमीर छन्, एक कपमा दैनिक दैनिक सिफारिश आवश्यकताको लगभग 25% प्रदान! मेयो क्लिनिकको एक रिपोर्टअनुसार, फाइबरमा अमीर आहारहरूले मात्र एक स्वस्थ आंत्र प्रणाली र स्वस्थ वजन कोयम राख्न सहयोग गर्दैन, तर हृदय रोग र मधुमेहको जोखिम पनि कम गर्न सक्छ।
अद्भुत लाभहरू
गोसेबेरी पेलिफेनलिक एंटिओक्सिडेंट र भिटामिनमा प्रचुर मात्रामा छन् र केहि खनिजहरुको राम्रो स्रोत पनि प्रदान गर्दछ। फल पनि भिटामिन ए, सी र बी-जटिल यौगिकहरूको लागि राम्रो स्रोत हो।
क्यालोरीमा कम (प्रति प्रति 66) र कुनै पनि मोटा र कोलेस्ट्रॉलको साथ, बोसोजिरीज सोडियममा पनि धेरै कम हुन्छ।
गोसेबेरीले लोहेबाट पोटेशियम, म्याग्नेशियम, तांबा, फास्फोरस र म्यांगनीजमा खनिजको एक रङ प्रदान गर्छ, साथै एक सानो मात्रामा क्यालियम। यो फलले ट्रेस तत्वहरू सेलेनियम, क्रोमियम र जिंक पनि प्रदान गर्दछ।
क्यालोरीमा कम हुनुको साथै, बोसोस्बेरीको उच्च फाइबर सामग्रीले लामो अवधिको लागि पूर्णताको भावना दिन्छ, यसले वजन घटानेको लागि उत्कृष्ट फल बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 गाजर
- 1
- स्याऊ
- 1 कप गोसेब्रेरी
- 1 टुक्रा ताजा
- अदुवा
- एक सुन्दर सुचारुको लागि तपाईंको मनपर्ने दूध जस्तै
- बादाम ,
- Oat ,
- नरिवल वा डेयरी।
- थप पोषणको लागि तपाईंको मनपर्ने हरियोको 2-3 पानाहरू थप्नुहोस्
- बेबी पालक ,
- कोलार्ड्स,
- चुरोट वा पनि
- गेगीग्रास , साथै तपाईंको मनपर्ने नट र बीउ केहि।
यसलाई कसरी बनाउने?
यो भन्दा राम्रो स्वाद र अधिकतम पोषण मूल्यको लागि यो जितनी चाँडो ताजा पेस्ट गर्न।