एक सेतो केक अण्डा को सफेद (कुनै मान्छे) संग बनाइन्छ, जसले केकलाई सुन्दर बर्फ-सेतो रंग दिन्छ। म यो नुस्खाको लागि छोटो वा मक्खन गर्न सब्जीको तेललाई मनपर्छ, किनकी यसले केक मोइस्टर बनाउँछ र हामी अण्डा मान्छे बिना थोडा नमी हराउँछौं।
महत्त्वपूर्ण टिप: यदि तपाईको प्यान्ट्रीमा बेकिंग पाउडर किन्नु भएको छ छ महिना भन्दा बढी भएको छ भने यसलाई बदल्नुहोस्। बेकिंग पाउडर छिट्टै आफ्नो शक्ति गुमाउँछ, र यदि तपाईंको पुरानो छ भने तपाईंको केक राम्रोसँग बढ्ने छैन। (उस्तै बेकिंग सोडाको कुरा हो , तर यो सेतो केक नुस्खा कुनै पनि प्रयोग गर्न सकिदैन।)
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2⅔ कपको केक आटा
- 1½ कप शर्करा
- 1 चम्मच प्लस 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- आधा चम्मच नुन
- 4 अन्डा सेतो
- 1 कप कप दूध
- आधा कप सब्जी तेल
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- तपाईंको ओवन 350 एफ।
- मक्खन र आटा दुई 9 इन्च केक प्यान। यो प्यान फिट गर्न को लागी पेचमेंट पेपर कट को सर्कल संग तल रेखा मा मदद गर्न सक्छ।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरामा, आटा, चीनी, तेल, बेकिंग पाउडर , नमक, वेनिला र आधा दूध मिलाउनुहोस् र मिश्रणमा मिलाउनुहोस्।
- अब अण्डा को सफेद र बाकी को दूध र व्हिस्क जोड्नुहोस जब सम्म कि सबै चीजहरु संग मिश्रण छैन। तपाईंको तयार प्यानमा ब्याटर राख्नुहोस् र ओवनमा तिनीहरूलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- केन्द्रमा सम्मिलित टूथपेick लगभग 30 मिनेटको लागि उठाउनुहोस् वा जबरजस्ती वा दुई वटा संलग्न संग। तपाईं 27 मिनेट पछि परीक्षण सुरु गर्न सक्नुहुन्छ किनकि यो छिटो ओभरब्याक भन्दा छिटो जाँच गर्न राम्रो छ।
- तार रैकमा प्यानमा 10 मिनेटको केकलाई ठिक पार्नुहोस्, त्यसपछि किनारमा एक चाकू दौडेर किनारहरू ढोका, कम से कम एक घण्टाको लागि केक र पछाडि घुमाउनुहोस्।
- अधिक केक व्यञ्जनहरू:
- चकलेट केक पकाउनुहोस्
- गाजरको केक पकाउने
- रातो मखमली केक पकाउनुहोस्
- स्पंज केक पकाउनुहोस्
- मक्खन केक नुस्खा
- पाउन्ड केक पकाउनुहोस्
- Vanilla केक पकाउने विधि
- पहेंलो केक पकाउनुहोस्
- अधिक फ्रस्टिंग व्यञ्जनहरु:
- बटरक्रीम फ्र्रेडिङ
- लेमन फ्रस्टिङ
- क्रीम पनीर फ्रस्टिङ
- चकलेट फ्र्रेडिङ
- अद्भुत पाई व्यञ्जनहरु:
- Apple Pie Recipe
- लेमन माइरिङ पाइ
- चकलेट क्रीम पाई
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1530 |
| कुल मोटा | 74 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 47 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,715 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 201 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 22 जी |