यो अद्भुत कटा हुआ आलु मक्खन, पर्मेसन पनीर र अजवाली संग पकाइएको छ। मैले रिसाईपमा रातो पखाएको आलु प्रयोग गरे किनभने यो मेरो हातमा थियो, तर रस्केट आलुहरू या युकोन सुन आलु उत्कृष्ट हुनेछन्।
क्रुस्टी टोपी स्वादको भरिएको छ, र क्यासेल तयार गर्न र बेक गर्न सजिलो छ। मिनिसि प्याजको सट्टामा पतली चिसो हरियो प्याज प्रयोग गर्न नि: शुल्क लाग्छ, वा प्याज बाहिर छोड्नुहोस्। केही स्वादको स्वादको लागि, 1/4 कप मिनिड हैम वा टुक्रा टुक्रा बेकन थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 देखि 2 पाउन्ड आलु, खुर्सानी र पतला कटाई
- 4 चम्मच मक्खन मक्खन, विभाजित
- 2 चम्मच प्याकेजिङ्ग प्याज
- 1 चम्मच ताजा कटा अजवा
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर वा लहसुनको 1 ठूलो लौरो, थिच्नुहोस्
- 1/2 चम्मच कोषेर नमक
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/2 कप राम्रो गुण ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर, विभाजित
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनमा 375 एफ
कटोरामा राखिएको आलु राख्नुहोस्। पिघला मक्खनको 3 वटा चम्मच थप गर्नुहोस्, प्याज, अजवा, लसुन पाउडर वा दबाईएको लसुन, कोसर नमक, काली मिर्च, र पर्मेसन पनीर को आधा। सामग्री मिश्रण गर्न र आलु राम्रोसँग कोट गर्न टस गर्नुहोस्।
बाँकी चम्मचको मक्खन तल र माथिको 9-इन्च पाई प्लेटको ब्रश।
पाई प्लेटमा कटा भयो आलु को व्यवस्था गर्नुहोस् र त्यसपछि आलु माथि बाँकी पर्मेसन पनीर छुट्नुहोस्।
आम्दानी ओवनमा 50 देखि 60 मिनेटको लागि आलु बान्नुहोस्, वा माथिको सुनौलो भूरी हो र आलु निविदा हो। लगभग 45 मिनेट पछि, ओभर-ब्र्रोङ जाँच गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा पन्नीको पानाको साथ तम्बू गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
पनीरको साथ क्रोक पट आलू र हाम पुषेली
दोहोरो बेक्ड आलुहरू खट्टा क्रीम र चाइभको साथ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 201 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 मिलीग्राम |
| सोडियम | 33 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |