Enchiladas र रोलिंग अचम्म लाग्ने अभ्यास मेक्सिकोमा मेयन टाइम्सको मिति फिर्ता हुन्छ। मेक्सिकोको घाटीमा मानिसहरूले पहिला मकैसँग भरी मकै अर्किल खाए। आज, संयोजन सेम, पनीर, मासु, आलु र सब्जियां शामिल छन्।
यो शाकाहारी इन्चिलडा टोफू र पनीरको साथ नुस्खा धेरै आधारभूत छ, तर यदि तपाइँ 10 मिनेट भन्दा कम ओवनमा केही इन्चिलियसहरू पप गर्न चाहानुहुन्छ, यो प्रयास गर्न उत्कृष्ट नुस्खा हो। तपाईं जहिले पनि कालो जैतून को एक मा टॉस गर्न सक्नुहुन्छ, वा केहि पनीर पूर्व-पकाएको veggies मा पनि फेंक।
यो पनि हेर्नुहोस: द्रुत र सजिलो घर का बना बर्तन
यहाँ सजिलो टोफु व्यंजनहरूको एक पूर्ण सूची हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 12-बज। प्याकेजहरूको टोफु (फर्म वा अतिरिक्त फर्म टोफू, थिचिएको)
- 2 चम्मच। जैतून का तेल
- 1 tbsp। टको सीजन (वा 1 चम्मच मिर्च पाउडर)
- 1 16-बज। enchilada sauce गर्न सक्छन्
- 2 कप cheddar पनीर (या jalapeno जैक पनीर)
- 8 - 10 tortillas (आटा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्व-गर्मी ओवन 350 डिग्री।
- एक ठूलो प्यानमा, टाटो मसाला वा चिनी पाउडरको साथ जैतून को तेल मा टोफु र सटी को टुक्रा बनाइन्छ जब सम्म हल्का सुनहरी भूरी र मसाले संग लिन्छ।
- एक ठूलो कटोरामा sauteed टोफू ट्रांसफर गर्नुहोस् र लगभग 1/2 1/2 इन्चलाडा सॉस र पनीर को आधा जोड्नुहोस्। राम्रोसँग जोड्नुहोस्।
- बेकिंग प्यान वा क्यासेरोल डिशको तलमा, एक चिल्लो तह, 1/4 कप, enchilada सस को प्रसार।
- प्रत्येक आटा अत्याचारमा केही टोफु मिश्रणको केही चौंरीहरू राख्नुहोस्। रोल अप र बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्, प्रत्येक ईन्जिलाडालाई नजिक बाट स्ट्याक गर्दै।
- प्यासमा अचम्मको एसिलाडा सॉस टाँस्नुहोस् र पनीरको बाँकीमा माथि माथि छिटो पार्नुहोस्।
- 20-25 मिनेटको लागि, वा तुरुन्तै तपाईंको टोफु इन्चिलदास बनाउनुहोस्।
अधिक टोफू व्यंजनहरू
अधिक शाकाहारी व्यंजनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1449 |
| कुल मोटा | 48 g |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 23 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,188 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 206 g |
| आहार फाइबर | 16 जी |
| प्रोटिन | 48 g |