चिकन लामो चावल एक हवाईअड्डा लूऊ को एक स्टाप हो, जसमा चीन मा उत्पन्न भयो तर 1 9 औं शताब्दी मा चीनी आप्रवासीहरु संग द्वीपहरु लाई ल्याइयो।
चिकन को अतिरिक्त मुख्य संघटक लामो चावल हो। लामो चावल वास्तव मा चिनियाँ नूडल को एक प्रकार को प्रायः सेलफेन नूडल्स को रूप मा जाना जाता छ।
सेलफेन नूडल्स चिनियाँ सर्दी, सेन थ्रेड, सेन थ्रेड नूडल्स, क्रिस्टल नूडल्स, या गिलास नूडल्सको रुपमा चिनिन्छन् र स्टार्च र पानीबाट बनेको पारदर्शी नूडल हुन्। तिनीहरू सामान्यतया सुकेको रूपमा बेचेका छन्, पुन: स्थापित गर्न भिगोयो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउन्ड बेकार, छाला रहित चिकन सानो टुक्रा वा स्ट्रिपमा काटिन्छ
- 6 चम्मच सोया सस
- 1 चम्मच तिलको तेल
- 2 चम्मचहरू ताजा अदरकमा खसेको छ
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1½ चम्मच चीनी
- ड्यास मिर्च
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 6-8 oz। कटाएको मशरूम
- 2-4 कटा हरा प्याज
- 10 बजे। लामो चावल (सेलफायन नूडल्स)
- 8 ओज चिकन भाइरस
यसलाई कसरी बनाउने?
- 2 चम्मच सोया सस, तिलको तेल, अदरक, लसुन, र काली मिर्चको मिश्रण बनाउनुहोस्। चिकन थप्नुहोस् र कम से कम 1 घण्टा फ्रिज गर्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि चिसो पानीमा लामो चावल लिनुहोस्। आठ लम्बाइमा काट्नुहोस्। सानो लम्बाइ प्राथमिकताको आधार मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- उच्च गर्मीमा ठूलो स्किलेट राख्नुहोस्। जब तातो, सब्जीको तेल र अशुद्ध चिकन जोड्नुहोस्। कुखुरा नभएसम्म कुकुर नभएसम्म कुकुर, प्राय: बदलिन्छ। गर्मी घटाउनुहोस् र मशरूम, हरियो प्याज, लामो चावल, चिकन भाइरस र सोया ससको बाँकी राख्नुहोस्। गर्मी सम्म तातो बजाउनुहोस्, प्रायः लगभग 3 मिनेट।
नोट - लामो चावल धेरै खाना पकाउने समय चाहिन्छ। यो धेरै सजिलै तरल अवशोषित गर्दछ र सजिलै बिर्सन्छ यदि लामो पकायो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 572 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 170 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,012 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 57 जी |