केवल पकाएको र कटाई ब्रुसेल्स प्रकुचनहरू संसारको सबैभन्दा राम्रो सब्जिङ व्यंजन हुन्। उनीहरूले कुनै ठंड-मौसम भोजनलाई पूर्ण रूपमा चल्छन्, र तिनीहरू पायलफ र अन्य अनाजको पातहरूमा पनि मिश्रित हुन्छन्। यो क्विनो सलाद र ज्वरो ब्राउन चावल । तपाईं तिनीहरूलाई पकाउन सक्नुहुनेछ जब सम्म उनि केवल विलट भएन, र अझै पनि बनावटको लागि केहि दृढता छ, वा साँच्चै उनीहरूलाई पकाउने र लगभग पिघ्न पाउने अनुमति दिन्छ। नबिर्सनुहोस् कि तिनीहरूले तिनीहरूलाई पकाउन तल हट्नेछन्, त्यसैले तपाईलाई आवश्यक सोच्नु भन्दा ठूलो मात्रामा सुरू गर्नुहोस्। एक पाउन्डले लगभग 4 जना मानिसलाई खुवाउनेछ, र तपाइँ आवश्यक भएमा गुणा गर्न सक्नुहुन्छ।
पूर्व-कटाईएको वा घिमिरे ब्रुसेल्स स्प्रिन्टहरू धेरै सुपरमार्केटहरूमा थोरै वा कन्टेनरहरूमा सजिलै उपलब्ध छन्, विशेषगरी पतन र जाडो महिनाहरूमा। यो एक उत्कृष्ट सुविधा उत्पादन हो, र यदि तपाईंले तिनीहरूलाई भेट्नुभयो भने तपाईंले तिनीहरूलाई खरीद गर्नुपर्छ। यदि तपाईं आफैलाई स्लिभर गर्न चाहानुहुन्छ, यसले केही समय लिन सक्छ, तर तिनीहरू सुपर ताजा हुनेछ, र हामीमध्ये कोही यो चिकित्सकीय भेट्टाउँछन्। एक राम्रो तेज चाकू वा मंडोलिन प्रयोग गर्नुहोस्, आफ्नो औंलाहरू हेर्न सावधान रहनुहोस्!
लेफोभर स्रेड ब्रुसेल्स प्रकुचनहरू सबै प्रकारका पनीरसँग एक क्वेसडेलामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा तेश्रो चावल हल गर्न थपियो।
यी ब्रुसेल्स फुर्तीहरू गर्दा, हामी स्किलेट प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं। एक उत्कृष्ट कुखुरा एक सुत्ने आपूर्ति भान्सामा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खाना पकाउने उपकरण मध्ये एक हो। यो भाग्य खर्च गर्न को लागी छैन, तर एक किन्नको भारी खरिद गर्नुहोला त्यसैले यो युद्धमा हुनेछैन, र निश्चित गर्नुहोस् कि यो कुनै पनि क्षति बिना ओवनमा स्टोभेटपबाट यात्रा गर्न सक्दछ। यसले तपाईंलाई मासु घुमाउने अनुमति दिन्छ, उदाहरणका लागि, र त्यसपछि ओवनमा यसलाई पकाउने। तपाईंले मनपराउने एक सिक्किम अविश्वसनीय संतोषजनक उपलब्धि हो - यो जीवनको लागि तपाईंको मित्र हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज (कटाई)
- स्वादको लागि: कोषेर नमक र तातो मिर्च मिर्च
- 1 पाउन्ड ब्रसेल्स स्फूर्तिहरू (रिम्मिड र पतला घिमिरेको)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम ऊँची गर्मीमा ठूलो स्किलेट बिर्नुहोस्, र जैतून का तेल जोड्नुहोस्।
- निविदा नभएसम्म 3 मिनेटको प्याज र सेतो थप्नुहोस्।
- ब्रुसेल्स मसाले घुम्न नसक्ने, या जस्तो कि तपाइँ तिनीहरूलाई चाहानुहुन्छ जब सम्म नमक र काली मिर्च, र 5 देखि 10 मिनेट सम्म स्लाइड ब्रुसेल्स फुर्ती, सिजन थप्नुहोस्। तातो वा न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
भोजन जोडाहरू
साधारण सटुर ब्रसेल्स स्वाद र प्याजको लागि यो नुस्खा सुन्दर तरिकाले विभिन्न प्रवेश विकल्पहरूमा एक साइड डिशको रूपमा जोडीएको छ।
एक सरल मेनू को लागि, यो डिश यस तिल अदरक सैलून नुस्खा संग या यिनी ग्रील्ड prosciutto पोर्क चोप्स लिपटे संग । साथै, यी ब्रुसेल्स प्रकुचनहरूको सादगीले सजिलै थप स्वादपूर्ण चिकन डिशको प्रशंसा गर्नेछ, जस्तै यो सुस्त पकाइएको ओवन पकाइएको बीबीक्यू चिकन , हरियो मिर्च्रोक्रोन र दुश्मन चिकन कप्लेटहरू , थाई चिकन बर्गरहरू , धुकोको चिपपल चिकन सलाद , वा होईसिन चिसो छाती छातीहरू जस्तै ।