यस नुस्खाको लागि आफ्नै आफ्नै पोषित चिकन छातीहरू बनाउन, नुस्खा तल नोट हेर्नुहोस्। अन्यथा यदि तपाईले खरिद गरिएको rotisserie चिकन को छाती र जाँच्नु भयो तपाईले यो नुस्खाको लागि सही रकमको साथ समाप्त गर्नुपर्दछ। यदि म चिकन सलाद को लागि rotisserie चिकन को उपयोग गर्छन, म एक सूप मा बाद को उपयोग गर्न को लागि एक समृद्ध भंडार बनाउन को लागि केहि कम सोडियम चिकन भाइरस मा हड्डियों, छाला, र पंख उबाल।
यो चिकन सलाद एक डेली रोल मा राम्रो छ, या सलाद को शीर्ष मा तैयार। यो फ्रिजमा 4 दिनसम्म रहनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच मेयोनेज
- 1 चम्मच चावल सिरका
- 1 चम्मच शुद्ध adverto मा chipotles (पाक कला टिप हेर्नुहोस्)
- 1 चम्मच ताजा थिम पत्तियां काटियो
- कोसेसर नमक र स्वादको लागि ताजा जमीन काली मिर्च
- आधा कप कडा कटा अनुहार
- ½ कप कटा प्याज, जस्तै विडलिया
- ½ कप कटा रङ काली मिर्च
- 3 कप टुक्रा पकाइएको चिकन, सेतो वा कालो मासु, वा संयोजन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा मेयोनेज, सिरका, शुद्ध गरिएको चिपपल्स, थिम, नुन र कालो मिर्च। चिकन सलाद राम्रो हुन्छ जब सम्म अजवाली, प्याज, काली मिर्च र चिकन मा हिलो। ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
पाक कला सुझाव:
Adobo sauce मा pureed chipotles बनाउन को लागि उनलाई एक को प्रोसेसर मा एक को डुबकी डंप र संयुक्त सम्म बाध्यता। यसले फ्रिजमा राखिएको कन्टेनरमा राख्छ। सबै प्रकारको स्वर, स्टुअस, सस, क्यासरोल र ड्रेसिङमा बिटको स्नोकिमी ताप ल्याउन चम्मच बाहिर वा बढी स्कूप गर्नुहोस्।
हजुरआमाले भनेकी थिइन्,
1 देखि 4 चिकन स्तन हुन्छ
यदि तपाईं पानीको सट्टा कम-सोडियम चिकन भाइरस प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने सूप र अन्य व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न सकिने एक अमीर स्टकको साथ समाप्त हुनेछ, र चिकन पनि अधिक स्वाद हुनेछ। समाप्त पाक पूरक गर्ने चिकन पकाउने सिजनहरू छान्नुहोस्।
सामग्रीहरू
- 1 देखि 4 बेकारहीन छाला चिकन छाती
- 1/2 देखि 1 चम्मच नमक
- थप स्वादको लागि एड-इन्स: स्फटिक लसुन, बे चट्टान, 1 चम्मच मिर्चेरकक्स, कटाई अदरक, ताजा जडी बूटी, हल्का लेन्स, पतली कटाई प्याज, वा कुनै अन्य सिजन
- 1 कप सेतो शराब ( वैकल्पिक)
उपकरण
- 2- 4-क्वार्ट सॉस बर्तन संग ढक्कन संग, एक ठूलो तह मा चिकन छाती पकडने को लागि पर्याप्त
- तत्काल-पढ्ने थर्मामीटर
- काट्ने बोर्ड
- चाकू
एक बर्तन मा चिकन र ऐन-इन्स राख्नुहोस्: बर्तनको तलमा एक तहमा चिकन को व्यवस्था गर्नुहोस्। यो ठीक छ भने तिनीहरूले थोपा ओभरल्याप गरे, तर तिनीहरू एकै तहमा छन् भने तिनीहरू अझ बढी पकाउँछन्। नमक र सिजनको माथि माथि उचालेर।
पानी संग चिकन को आवरण: शराब को प्रयोग गरिए पहिले यसलाई चिकन मा डाल दिए। एक इन्च वा यति द्वारा चिकन को कवर गर्न को लागि पर्याप्त शांत पानी मा डालो।
पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्: स्टोभेटोपमा मध्यम ऊँची गर्मीमा कुखुराको बर्तन राख्नुहोस्। पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्। तपाईं सतहमा केही सेतो स्कीम फोम एकत्रित रूपमा पानी देख्न पाउनुहुनेछ जस्तै - यदि तपाईं एक सूप वा अन्य नुस्खाको लागि पोषण मल प्रयोग गरिरहनु भएको छ भने, तपाईं यसलाई स्किम गर्न सक्नुहुनेछ; अन्यथा, यसलाई छोड्न ठीक छ।
एक सिम्मर, आवरण, र पकाउनुहोस्: पानीको फोहोरी हुने बित्तिकै तापनि कम हुन्छ, बर्तनको आवरण गर्नुहोस् र चिकन चम्किलो पार्नुहोस्। 8 मिनेट पछि चिकनको जाँच सुरु गर्नुहोस्: जब यो मध्यमार्फत ओपेरा र मासु रेशमहरूको सबैभन्दा ठूलो भागमा तत्काल-पढ्ने थर्मामीटर 165 डिग्री एफ। चिकन सामान्यतया 10 देखि 14 मिनेटमा खाना पकाउनु पर्दछ। मासु।
चिन्ताको तरलबाट हटाउनुहोस् : चुरोट तरलबाट चिकन हटाउनुहोस् र यसलाई काटेर बोर्डमा राख्नुहोस्।
चिकन सेवा गर्नुहोस् वा भण्डारण गर्नुहोस्: पोषित चिकनलाई गर्म, कोठाको तापमान, वा ठुलो सेवा गर्न सकिन्छ। यो पनि पुरा गरिन सक्छ, वा यो तपाईंको नुस्खाको अनुसार कटाईएको वा कत्तिको हुन सक्छ।