मैले देखेको छु कि दक्षिण अमेरिका र दक्षिणी संयुक्त राज्यका व्यञ्जनहरूसँग केही समानताहरू छन् ( सेम , मकै , र उदाहरणको लागि ग्रिलिङ )। यी साम्राज्यहरू दक्षिणी-दक्षिण अमेरिकी फ्युजनको उत्कृष्ट उदाहरण हो (यदि त्यस्तो कुरा हो भने)। तिनीहरू मीठो खुट्टा पोर्क बीबीक्यू, पिघला पनीर, र क्रीम एजी एरिलो चिली काली मिर्च ससको स्पर्श छ - स्वादको ठूलो संयोजन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप खुट्टा पोर्क बीबीआर (खरिद गरिएको वा
- घरेलु )
- 1 कप कटा भयो पादडर पनीर
- 1/3 कप
- aji amarillo sauce
- 1 नुस्खा
- इम्पान्डा आटा
- 1 अण्डा जिरो
यसलाई कसरी बनाउने?
- इम्पान्डा आटा तयार पार्नुहोस् र फ्रिजमा 1 घण्टा, वा रातो रातको लागि आराम गर्न दिनुहोस्।
- पोर्क bbq, एकजी चटनी र एक कटोरा मा एक साथ पनीर पनीर मिलाउनुहोस्।
- इम्पान्डा आटालाई 18 टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येकलाई एक बलमा घुमाउनुहोस्। 6 देखि 7 इन्च व्यास सर्कलमा प्रत्येक बल को आटा रोल गर्नुहोस्, र 5 मिनेट को लागी आटामा आटा घिमिरेलाई रोक्नुहोस्।
- Preheat ओवन 350 एफ।
- आटा घडीको बीचमा 1 देखि 2 चम्मच भरेर भरेर प्लेस गर्नुहोस्, र आटा गुनासो आधा सर्कल बनाउनुहोस्। भरपर्दो वरिपरिका साथ आटाको किनारा थिच्नुहोस्।
- थोपा पानीको साथमा अर्कारकलको थिचिएको किनारा ब्रश गर्नुहोस्, र ब्रेक-जस्तै प्रभाव बनाउनको लागि तपाईलाई माथि बढाउने, pinching र crimping। (हेर्नुहोस् Empanadas कसरी भर्ना र आकार )।
- पाना पानामा इम्पामाडाहरू राख्नुहोस्, 1 देखि 2 इन्च अलग।
- 1 चम्मच पानीको साथ अण्डा जिरो मिक्स गर्नुहोस् र प्रत्येक इम्पाडाडाको सम्पूर्ण सतहमा मिश्रण ब्रश गर्नुहोस्।
- साम्राज्यहरू उठाउनुहोस् जब सम्म तिनीहरू सुनको सुनको खैरो र पफडित भएन, लगभग 25 मिनेट।
- न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्। रेफ्रिजरेटरमा इम्पान्साडा भण्डार गर्नुहोस्। Empanadas पन्नीमा लिपटे र 10 मिनेट को लागि 325 एफ मा ओवन मा पुनः राखिएको छ।
भान्सा नोटहरू
तपाईं सानो, एपटेकर-आकार इम्पामाडास पनि साना सर्कलहरूमा आटा रोल गरेर पनि गर्न सक्नुहुन्छ।