कसरी Quesadillas बनाउन

01 को 06

कसरी Quesadillas बनाउन

सबैलाई Quesadillas लाई प्रेम गर्दछ। यो केवल कडा मेहनत छैन कि दो कार्ब्सको बीच पिघल पनीर जस्तै। क्वेसडिलस भर्ना गर्नु अघि तुरुन्तै पहिलो पटक ब्याचिलसहरू खाना खाएर तपाइँलाई फिसिङ गर्ने कुशल कुकुरलाई बचाउनुहुन्छ, जुन परिणामको आधारमा एक क्वेसडेला पिनाटामा हुनसक्छ, यसको अर्थ सबै भन्दा माथिको भरमा मक्खाइन्छ। तपाईले भरिएको को लागी कुनै पनि अवयवहरू वास्तवमा काट्न निश्चित गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू Quesadilla भित्र राखिनेछ।

क्वेस्डाइला बनाउन धेरै तरिकाहरू छन्: ग्रिलिङ , प्यान सटाइङ र ब्रिलिङ थ्री र धेरै सुलभ तरिकाहरू जुन हरेक समयमा ठूलो क्वेसडिलस उत्पादन गर्दछ। तपाईं क्वेसडिलस गर्दै हुनुहुन्छ जब ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छ - तिनीहरू सुनको भूरीदेखि न-गोल्डेन-खैरोमा छिटो छिटो जानुहोस्। यी व्यञ्जनहरू सबैलाई एक प्यानमा बनाउनको लागी कल गर्दछ, तर तपाईं यसको सट्टा सजिलै बिरुवा वा ग्रिल गर्न सक्नुहुनेछ।

Quesadillas यदि तपाईं मन पराउने सलाद संग एक ठूलो भोजन या रात को खाने को बनािन्छ। र तिनीहरूलाई ऐपेटाइजरको रूपमा नबिर्सनुहोस् - उत्सव, मजा, सजिलो। यदि तपाइँ यसलाई पार्टी बाहिर निकाल्न चाहानुहुन्छ भने विभिन्न टुक्राहरू टुक्रा पनीर र विभिन्न भित्ताहरू राख्नुहोस् र सबैजना रचनात्मक हुन दिनुहोस्। बच्चाहरू यो माया गर्छन् (सानाका लागि खाना पकाउने, निश्चय!)

02 को 06

अरुकुला, भुटेको चिकन, कैदडर क्यूसाडिलस साल्सा संग

यो कुनै पनि पोखरा पकाइएको चिकनको प्रयोग गर्न उत्तम तरिका हो, यसलाई भुनाउनु, भाला, भाप भयो, सटाइज। एक पसलबाट खरिद गरिएको रूट चिकन पनि राम्रो काम गर्दछ। अरुगुलाले राम्रो तेज बाइट थप्छ, तर तपाई सट्टामा पानीको कुकुर वा पातलो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अन्त्यमा ग्रीष्म थप गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू ताजा रहन्छन् तर अझै पनि क्वेसडेइलाको तापबाट थोडा सार्नुहोस्।

प्रत्येक quesadilla को लागि

• 2 मध्यम आकार (8 इन्च) आटा tortillas
• 1/3 कप कटाई तेज तीर्डडर
• 1/3 कप कटाई पकाइएको चिकन
• आधा कप लगभग कटा अरेगुला (एक राम्रो मुट्ठी)
• सेवा गर्न साल्सा

1. वनस्पति वा क्यानोला तेलको चम्मचको साथ एक कुखुरा बिर्नुहोस्, यदि वांछित, मध्यम ऊँची गर्मी मा।

2. Pan in quesadilla को स्थान राख्नुहोस् र यो सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस् जब सम्म यो तलतिर सुनको खैरो, 1 देखि 2 मिनेट सम्म हुन्छ। यहाँ एक गाढा खैरो बुलबुला वा त्यहाँ ठीक छ। तुस्किला हटाउनुहोस् र यसलाई अलग पार्नुहोस्। प्यानमा अन्य अनावश्यक तुस्किला राख्नुहोस्, र मध्यममा ताप घटाउनुहोस्। क्वेसडिल्लामा पनीर छिन्नुहोस्, र पनीरमा छाडिएको चिकन वितरण गर्नुहोस्। पनीर पिघ्न नभएसम्म कुकुर र अन्डर हेराइ ब्राउन गरिएको छ, 2 देखि 3 मिनेट।

3. Quesadilla मा अर्गुगल हटाउनुहोस्। भरिएको, नपढिएको छेउको माथि पकाइएको टुस्किलो राख्नुहोस्। क्वेसडाइलालाई काटेर बोर्डमा हटाउनुहोस् र 6 पारीहरूमा काट्नु अघि एक मिनेटको लागि क्वेसडाइला सा बैठ्नुहोस्। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।

03 को 06

नीलो पनीर र बेकन क्यूजियडिला पिकेड प्याजको साथ

तपाईं सट्टा सट्टा सटेर प्याज प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर पिकर भएका व्यक्तिहरूले मिनेट लिन, फ्रिजमा सदाको लागि राख्छन्, र यो अमीर क्वेसडेलामा एक स्जजजी पेक्सीसी थप्नुहोस। र तिनीहरू गुलाबी हो, जो शुभ देखिन्छ।

प्रत्येक quesadilla को लागि

• 2 मध्यम आकार (8 इन्च) आटा tortillas
• 2 चम्मच क्रीम पनीर, नरम
• ¼ कपले नीलो पनीर खसेको छ
• 1 या 2 टुक्रा बेकन पकाइएको छ
• ¼ कप प्याज प्याज (नोट हेर्नुहोस्)

1. वनस्पति वा क्यानोला तेलको चम्मचको साथ एक कुखुरा बिर्नुहोस्, यदि वांछित, मध्यम ऊँची गर्मी मा।

2. Pan in quesadilla को स्थान राख्नुहोस् र यो सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस् जब सम्म यो तलतिर सुनको खैरो, 1 देखि 2 मिनेट सम्म हुन्छ। यहाँ एक गाढा खैरो बुलबुला वा त्यहाँ ठीक छ। तुस्किला हटाउनुहोस् र यसलाई अलग पार्नुहोस्।

3. अन्य कछुआमा समान रूपमा क्रीम पनीर फैलाउनुहोस्, र यसलाई क्रीम पनीर माथि राख्नुहोस् - प्यानमा र मध्यममा ताप घटाउनुहोस्। तुरुन्तै नीला पनीर र तुर्किल्लामा बेकन छिटो। पनीर पिघ्न नभएसम्म कुकुर र अन्डर हेराइ ब्राउन गरिएको छ, 2 देखि 3 मिनेट।

4. भरिएको, नपढिएको छेउको माथि पकाइएको टुस्किलो राख्नुहोस्। क्वेसडाइलालाई काटेर बोर्डमा हटाउनुहोस् र 6 पारीहरूमा काट्नु अघि एक मिनेटको लागि क्वेसडाइला सा बैठ्नुहोस्।

नोट: 2 रातो रातो प्याज काटेर लामो ढोकामा काट्नुहोस्, त्यसपछि उनीहरूलाई क्रस-वाइन्ट काटेर। एक फोडा पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्, प्याज जोड्नुहोस्, 1 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्, त्यसपछि नाली गर्नुहोस्। बर्तनमा प्याज राख्नुहोस्, 1 कप साइडर सिरका र नमक चम्मच थप गर्नुहोस् र फोडामा फर्कनुहोस्। केही मिनेटको लागि उडाउनुहोस्, त्यसपछि ठिकौं। फ्रिजमा 6 महिनासम्म सिरकामा प्याका भण्डार गर्नुहोस्।

04 को 06

साउटेटेड लीक, भुना भयो ब्रोकोली र मिश्रित चीजहरु संग क्यूजियडिल

तपाईं लिक्सको सट्टा प्याज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईं ब्रुलीफोर्नी वा मिर्च वा ब्रोकोलीको सट्टा कुनै पनि अन्य वेगाई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तपाईं तिनीहरूलाई भुवाउनुको साटो सब्जीहरू भाप वा सुरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ, तपाईं मोन्टेनी जैक वा फिननिसनाको मेक्सिकन मिश्रणको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तस्बिर पाउनुहोस्। यो सब्जी quesadilla को लागि एक boilerplate नुस्खा हो र सबूत कि सब्जी बिन मा जो केहि पनि झूठ बोलिएको छ एक महान लंच को लागि एकदम राम्रो खेल हो।

प्रत्येक quesadilla को लागि

• 2 मध्यम आकार (8 इन्च) आटा tortillas
• ⅓ कपले मेक्सिकन वा इटालियन मिश्रण, वा कुनै अन्य कटकिएको पनीर कटाएको छ
• ¼ कप सटे भएका लीक
• ⅓ कप कटा भयो भुना भयो ब्रोकोली (नोट हेर्नुहोस)
• सेवा गर्न खट्टा क्रीम

1. वनस्पति वा क्यानोला तेलको चम्मचको साथ एक कुखुरा बिर्नुहोस्, यदि वांछित, मध्यम ऊँची गर्मी मा।

2. Pan in quesadilla को स्थान राख्नुहोस् र यो सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस् जब सम्म यो तलतिर सुनको खैरो, 1 देखि 2 मिनेट सम्म हुन्छ। यहाँ एक गाढा खैरो बुलबुला वा त्यहाँ ठीक छ। तुस्किला हटाउनुहोस् र यसलाई अलग पार्नुहोस्। प्यानमा अन्य अनावश्यक तुस्किला राख्नुहोस्, र मध्यममा ताप घटाउनुहोस्। पनीरमा पनीर छिर्नुहोस्, त्यसपछि पनीर माथि पट्टि र ब्रोकोलीलाई वितरण गर्नुहोस्। पनीर पिघ्न नभएसम्म कुकुर र अन्डर हेराइ ब्राउन गरिएको छ, 2 देखि 3 मिनेट।

3. भरिएको, नपढिएको छेउको माथि पकाइएको टुस्किलो राख्नुहोस्। क्वेसडाइलालाई काटेर बोर्डमा हटाउनुहोस् र 6 पारीहरूमा काट्नु अघि एक मिनेटको लागि क्वेसडाइला सा बैठ्नुहोस्। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।

नोट: तपाइँ भुमिमा वा कुनै पनि अन्य पकाएको ब्रोकोली पनि भुनाको स्थानमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

05 को 06

Quesadillas संग चिली, चरदर्ड, र मौद्रिक जैक र खट्टा क्रीम

जब तपाईं मिर्च गर्नुहुन्छ भने, शाकाहारी, टर्की वा चिकन, वा मासु हो, पछि यो हप्तामा यसलाई बनाउनको लागी थोडा बचत गर्नुहोस्। तपाईं पनि मर्नुको लागि मिर्चको साथ प्रयोग गरिएको मसलाहरू बाहिर ल्याउन चाहानुहुन्छ, कटा स्केलियनहरू र टमाटरहरू, कस्ता पनीहरू, साल्सा र खट्टा क्रीमहरू जस्तै।

प्रत्येक quesadilla को लागि

• 2 मध्यम आकार (8 इन्च) आटा tortillas
• ⅓ कप श्रिड्डडरडर र / वा मोन्टर जैक
• ⅓ कप मिर्च
• कटा टमाटर (वैकल्पिक)
• कटा scallions (वैकल्पिक)
• खट्टा क्रीम र / वा साल्सा सेवा गर्न

1. वनस्पति वा क्यानोला तेलको चम्मचको साथ एक कुखुरा बिर्नुहोस्, यदि वांछित, मध्यम ऊँची गर्मी मा।

2. Pan in quesadilla को स्थान राख्नुहोस् र यो सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस् जब सम्म यो तलतिर सुनको खैरो, 1 देखि 2 मिनेट सम्म हुन्छ। यहाँ एक गाढा खैरो बुलबुला वा त्यहाँ ठीक छ। तुस्किला हटाउनुहोस् र यसलाई अलग पार्नुहोस्। प्यानमा अन्य अनावश्यक तुस्किला राख्नुहोस्, र मध्यममा ताप घटाउनुहोस्। Quesadilla मा पनीर छिडाउनुहोस्, र पनीर मा मिर्च वितरित गर्नुहोस्। प्रयोग गर्दा केही कटा टमाटरहरू वा स्केलियनहरू माथि छिन्नुहोस्। पनीर पिघ्न नभएसम्म कुकुर र अन्डर हेराइ ब्राउन गरिएको छ, 2 देखि 3 मिनेट।

3. भरिएको, नपढिएको छेउको माथि पकाइएको टुस्किलो राख्नुहोस्। क्वेसडाइलालाई काटेर बोर्डमा हटाउनुहोस् र 6 पारीहरूमा काट्नु अघि एक मिनेटको लागि क्वेसडाइला सा बैठ्नुहोस्। खट्टा क्रीम र / या साल्सा संग सेवा गर्नुहोस्।

06 को 06

Chipotle मेनेजियस संग Asparagus, Feta र Mozzarella Quesadilla

मोज़ार्सेला एक क्वेसडिल्लामा रमाईलो मलजल प्रदान गर्दछ, र फटा स्वादको स्याट र कंगन किक-इन-प्यान्ट प्रदान गर्दछ। यसमा लेफोभर भुना भयो वा भाप भयो एस्पारागस प्रयोग गर्नुहोस् (वा ब्रोकोली पनि एक राम्रो मिलान हो)। यो सजिलो चिपपल मेयोनेज डिप मेरो फ्रिजमा मुख्य आधार हो, किनकि यो ठुलो पिसाब चिन्ता, भुना भयो आलु, स्यान्डविच, र यो क्वेसडेइला संग अन्य चीजको बीचमा राम्रो हुन्छ।

तिनीहरू ताजा रहन्छन् तर अझै पनि क्वेसडेइलाको तापबाट थोडा सार्छ।

प्रत्येक quesadilla को लागि

• 2 मध्यम आकार (8 इन्च) आटा tortillas
• ¼ कप टुकडा मोोजार्ला
• ¼ कप टुक्रा फटा
• ⅓ कप 1 इन्च टुक्रा पकाएको asparagus
• चिपपले डुबाउँदो सेवा (नोट हेर्नुहोस्)

1. वनस्पति वा क्यानोला तेलको चम्मचको साथ एक कुखुरा बिर्नुहोस्, यदि वांछित, मध्यम ऊँची गर्मी मा।

2. Pan in quesadilla को स्थान राख्नुहोस् र यो सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस् जब सम्म यो तलतिर सुनको खैरो, 1 देखि 2 मिनेट सम्म हुन्छ। यहाँ एक गाढा खैरो बुलबुला वा त्यहाँ ठीक छ। तुस्किला हटाउनुहोस् र यसलाई अलग पार्नुहोस्। प्यानमा अन्य अनावश्यक तुस्किला राख्नुहोस्, र मध्यममा ताप घटाउनुहोस्। Quesadilla माथि समान चीज छिपाउनुहोस्, र पनीर मा asparagus वितरित। पनीर पिघ्न नभएसम्म कुकुर र अन्डर हेराइ ब्राउन गरिएको छ, 2 देखि 3 मिनेट।

3. भरिएको, नपढिएको छेउको माथि पकाइएको टुस्किलो राख्नुहोस्। क्वेसडाइलालाई काटेर बोर्डमा हटाउनुहोस् र 6 पारीहरूमा काट्नु अघि एक मिनेटको लागि क्वेसडाइला सा बैठ्नुहोस्। Chipotle डुबकी संग सेवा गर्नुहोस्।

नोट: चिपपल डुब्न बनाउनको लागी एक सानो कटोरीमा आधा चम्मच धेरै पक्कै माटोमा लसुन, 1 चम्मच चिपपले शुद्ध, आधा कप मेयोनेज, 1 चम्मच ताजा काली रस, र नमक र काली मिर्चको स्वाद। मिश्रित नभएसम्म हलचल। यो फ्रिजमा एक महिना सम्म रहन्छ।