उनीहरूले ग्रिड अप गरेर गर्छन्
धेरै मानिसहरू जसले यहूदीको पर्यवेक्षकमा बसाए (र त्यो केवल अर्थोडिओक्सको मतलब होइन) घरहरू, कोसर राखेर आफ्नो जीवनको कपडाको भाग हो। यो सामान्य महसुस हुन्छ, र चाहे तिनीहरूले यसलाई आदत वा व्यक्तिगत धार्मिक दोषबाट बाहिर निकाल्छन्, यो अरू केहि गर्न कल्पना गर्न गाह्रो छ।
2. त्यसैले कोसेसर अवलोकन मित्र र रिट्रिटहरूले आफ्नो घरहरूमा खाईन सक्छन्
त्यहाँ कुनै पनि इन्कार छैन कि साथीहरूसँग खाना बाँड्न तालिकाको वरिपरिका सभाहरू र प्रियजनहरू जीवनको ठूलो आनन्द हो।
यदि परिवारका सदस्यहरू वा घनिष्ठ मित्रहरू कोशर राख्छन् भने, खाना खाने होस्ट गर्ने कुकुर घर राख्नको लागि ठूलो प्रोत्साहन हुन सक्छ।
उदाहरणका लागि, बच्चाहरूको साथमा आमाबाबुले अधिक धार्मिक रूपमा अवलोकन गरिरहेका छन्, उदाहरणका लागि, सख्त कुखुराको भान्सा राख्न को लागी निर्णय गर्न सक्छ कि सम्पूर्ण परिवार परिवारको साथमा भोजन गर्न सक्दछन् - पारिवारिक भित्र पनि विभिन्न स्तरको व्यक्तिगत अवलोकन पनि हुन सक्छ।
3. तिनीहरू डेरामा लैक्टोज असहिष्णु वा एलर्जी हुन्छन्
कोषेर खानाको खोजी गर्ने सबैले धार्मिक कारणहरूको लागि गर्दैनन्। तर कश्रुतका नियमहरूले डेयरी र मासुको बीचमा सख्त विभाजन लागू गरिसकेपछि, डेयरी एलर्जीहरू वा असेलरहरू भएका व्यक्तिहरूले यो आश्वासन दिन सक्दछन् कि यदि कोष उत्पाद मासु वा मासुको रुपमा प्रमाणित गरिन्छ भने यो सबै डेयरी छ ।
उनीहरूले विश्वास गर्ने कोष फूड क्लीनर हो (वा स्वस्थ या सुरक्षित)
कोषेर प्रमाणीकरण प्राप्त गर्न र कायम राख्न, खाद्य उत्पादन सुविधाहरू कश्रुत एजेन्सी प्रतिनिधिहरूको सम्भावित लगातार भ्रमणहरूको अधीनमा छन्, जसले फ्याक्ट्री कोष मानक मान्न मद्दत पुर्याउँछ।
केही निर्माताहरू, खानपानहरू वा रेष्टुरेन्टहरू पनि निरन्तर साइट-साइट क्याशरु निरीक्षणका लागि कर्मचारीहरूमा म्याशगिच (पर्यवेक्षक) हुनेछन्।
धेरै उत्पादन उत्पादन पर्यवेक्षणको यस अतिरिक्त तह मानिन्छ खाना "क्लीनर" वा उच्च खानाको मानक स्तरमा राखिएको हो। कीरा वयस्ककरणको अवस्थामा, यो सत्य हुन सक्छ - कश्य्रको लगभग सबै कीराहरूको खपतको लागि धेरै कम सहनशीलता छ, त्यसैले त्यस उत्पादन सुनिश्चित गर्न धेरै ध्यान दिईएको छ र अनाज बग-मुक्त छन्।
तर यद्यपि कोसरले टेक्नोलोजी दृष्टिकोणबाट खाने "फिट" को अर्थ हो भने halacha (यहूदी व्यवस्था) विशेष गरी चिन्ता छैन कि एक खाना स्वास्थ्य हो-प्रचार वा एक प्राचीन भान्सामा बनाइएको हो। त्यहाँ धेरै कोसर उत्पादहरू छन् जो अष्टिटिभ, ट्रांस वसा, वा नुन वा चिनीको बहुतायत हो। र कोष निरीक्षण कुनै ग्यारेन्टी छैन कि एक रेस्टुरेन्ट वा क्याटरर छ HACCP योजना छ, वा सुरक्षित खाना हैंडलिंग प्रविधिहरू कार्य गर्दछ।
5. पशु कल्याणको बारेमा तिनीहरू चिन्तित छन्
समान रेखाहरूसँग धेरै जना यहूदी र गैर-यहूदीहरू जस्तै पशु कल्याणको बारेमा चिन्तित छन् र अधिक सहज खरिद कोषेर मासुको महसुस गर्दछ, किनभने टोराले जीवित प्राणीहरूको पीडाको कारणले एक बलियो रुख पाउँछ। Shechita - अनुष्ठान हत्या - कारखानों को खेती र औद्योगिक हत्या गर्ने घरहरु को वास्तविकता को विपरीत मा हानिकारक र छिटो हुन को लागी उद्देश्य छ।
यद्यपि, हालका वर्षहरूमा केही राजनैतिक एरेनाहरूमा अनुकरणीय हत्याको विरुद्धमा एकतावाद भएको छ। जबकि रैपिड हडताल रोक्ने अभियान पशु कल्याण चिंताओं को पछि रैली गर्न को लागी गर्छन, धेरै प्रश्नहरु यदि उनि वास्तवमा इस्लामोबिक र विरोधी विरोधी भावनाहरु द्वारा उत्प्रेरित हुन्छन्।
सन 1 99 7 मा माघ 1 9 गते मंसिर 1 9 गते मंसिर 2 गते बिहान बिहान बिहानै बस दुर्घटनाग्रस्त भएको प्रहरीले जनाएको छ। सैद्धान्तिक रूप देखि, उचित Shechita दुखाइ को कम गर्दछ, जानवर को रूप मा एक अविश्वसनीय रूप देखि तेज, निक मुक्त ब्लेड संग तेजी देखि हत्या को जानी चाहिए। यो भनेको होइन कि कोशर मासु उद्योग कारखाना खेती विधिहरू र उत्तरदायी कुल्हाहाउस प्रविधिहरूसँग सम्बन्धित विवादास्पद रहेको छ। तर नैतिक पशुपालन र चाइचितालाई सम्बोधन गर्ने सन्दर्भमा हालैको पुनर्जागरण भएको छ, जस्तै वृद्धि र हेरे र कोलो फूड्स, स्थायी, मानवीय उत्पादन गरिएको ग्लेट कोषेर मसिनका दुई पातहरु जस्तै विकास को लागी ।
6. तिनीहरू शाकाहारी हुन्
यहूदी कानूनले मासु, डेयरी, या ध्रुवीय (तटस्थ) को रूप मा भोजन को वर्गीकरण गर्छ।
मासु र डेयरी कहिल्यै मिश्रण नगर्नु पर्दछ, जबकि फलफूल खानाहरू, जस्तै उत्पादन, अन्न, वा अण्डाहरू मासु वा डेयरी खानेकुराहरूसँग खरिद गर्न सकिन्छ। (एक पक्षको रूपमा, माछा माला मानिन्छ, यद्यपि ओर्थोडोक्स यहूदीहरूले प्राय: माछा र मासु खाना पकाउने, वा उनी प्लेट एउटै प्लेटबाट भत्काउने गर्छन्)।
कुनै पनि मामला मा, यी वर्गीकरण धेरै शाकाहारीहरूको लागि खाना खरीदारी सरल बनाउँछ। यदि एक उत्पादन कोष फायर प्रमाणित गरिएको छ भने, यो आवश्यक मासु र डेयरी र शाकाहारीहरूको लागि उपयुक्त छ। त्यसै गरी, लक्टो-ओवो शाकाहारीहरूले चिन्ता नगरी काग्रेस डेयरी खानाहरू खरीद गर्न सक्छन् कि उनीहरूले मासु उत्पादनहरू हुन सक्छन्।
संयोगवश, यद्यपि किशोत्र पुष्पले भनेका छन् कि यहूदीहरू जो पूर्णतया कुशेर घर रहन्छन् अझै पनि गैर-कार्सेर रेस्टुरेन्टहरूमा खानेकुरा पनि कोषेर राख्दैनन्, एकदम धेरैले मात्र यो गर्ने छनौट गर्दछ। केवल शाकाहारी भोजन (र कहिलेकाहीँ माछाको कोसर प्रजातिको माछा) मात्र खान्छ जब गैर-कोशर प्रतिष्ठानहरूमा खाना खान्छ, तिनीहरूले आत्मा पालन गर्छन् - यदि कश्रुतका नियमहरू - पत्र होइन।
7 तिनीहरू हलल-अवलोकनकर्ता हुन्
यद्यपि समान छैन, काश्रुट र हलालका नियमहरू बीच धेरै समानताहरू छन् । दुवै अवलोकनकर्ता यहूदीहरू र मुसलमानको पोर्क, रगत र मृत पशुहरू (जस्तै कि जसले प्राकृतिक कारणहरू, बिमारी, वा आक्रमणको मृत्यु भएको) खानेकुराबाट अलग रहन्छ, र उपभोगको लागि उपयुक्त जनावर प्रदान गर्न उचित अनुष्ठानको हत्या गर्नु आवश्यक छ।
हालको सातामा, हेलल प्रमाणीकरणमा वृद्धि भएको छ, तर विशेष गरी अमेरिकामा, यो पनि कर्सर प्रमाणीकरण सहित खाद्य उत्पादन हेर्न अझ धेरै साधारण छ। जबकि सबै कोषेर उत्पादनहरू पर्यवेक्षक मुसलमानहरूका लागि उपयुक्त छैनन् - उदाहरणका लागि, बन्द-सीमा हुनेछ - धेरै कोषेर मासु वा अन्य कोष उत्पादनहरू खोज्छन् भने हेलिक-प्रमाणित खानाहरू उपलब्ध छैनन् भने।
8. परम्परा संरक्षण गर्न र / या यहूदी पहचान को लागी
फ्रान्सेली गेस्रोनम ब्रिलट-सानारिनले यसो भने "मलाई के भन्नु भयो मलाई के भन्नुहुन्छ, र म तिमीलाई भन्छु तिमी के हो।" एक शक बिना, कोषेर एक जीवनशैली हो र एक जसले खानेपानी को परिभाषित गर्दछ र समुदाय को बारे मा सुराग प्रदान गर्दछ जो कि त्यो या धेरै तरिका मा छ।
निस्सन्देह, त्यहाँ धेरै पारंपरिक खानाहरू छन् जुन विशेष रूपमा " यहूदी " बसाल्छन् र तिनीहरूको तयारी र खपत पारिवारिक परम्पराहरू, छुट्टी मनाउने, र दिन-दिनको जीवनको संरक्षण र संरक्षणको लागि अत्यावश्यक छ।
9 खानेकुराको बारेमा मनमोहकता बढाउन
कोसर राख्नु केवल खाना खानेकुराको बारेमा होइन वा खाना खाँदैन। तैयारी र खपत बारेमा धेरै नियमहरू छन्। मासु र डेयरी खाना खपत बीचको फरक लम्बाइको प्रतीक्षा अवधिहरू छन्। खाना खाने भन्दा अघि र पछि दुवैलाई आशिष् दिइन्छ।
अर्को शब्दमा, कोषेर एक विस्तार-आधारित प्रयास छ र जसले अनुशासन चाहिन्छ। तर संरचनाले मनमनैतिकता बढाउन सक्छ र के छ, कसरी, र एकै ठाउँमा खान्छ भन्ने बारेमा जागरूकता बढाउन सक्छ। र धेरैको लागि, त्यो दिमागले सराहना, आनन्द, र गहिरो आध्यात्मिक अन्तरदृष्टि बढाउन सक्छ।
10. Gd (र / वा टराह) किनभने यसो भनिन्छ
यद्यपी यो एक सानो फ्लिप देखिन्छ, यो वास्तवमा एक सरल, सबैभन्दा सरल कारण हो कि पर्यवेक्षकहरूले कोषेर राख्छन् । सबै दार्शनिक, वैचारिक, यहां सम्म कि अर्ध-वैज्ञानिक कारणहरु को लागी मान्छे को कश्रु को व्याख्या गर्न को लागी मदद को लागी मनमोह (आदेश) को दिल को राखन को लागी राखन को लागी एक चोक को रूप मा राखिएको छ - एक कानून जो अकेला तर्क द्वारा समझाई जान सक्छ।
त्यसो भए कि कुशेर अन्धकार विश्वासको कुरा हो भने, काश्रुतले गजरुको ज्ञानको पुष्टि र टोराको कानुन स्वीकार गर्न इच्छुकतालाई बुझाउँछ।