मित्रता ब्रेड स्टार्टर भनेको अमिश मित्रताको रोटी बनाउन प्रयोग गरिन्छ । यसलाई मित्र ब्रेड स्टार्टर भनिन्छ किनभने यो सामान्यतया साथीहरू बीच विभाजित हुन्छ।
नोट: कृपया यो स्टार्टर बिरालो ब्रेड स्टार्टरको साथ भ्रमित नगर्नुहोस्, जुन धेरै सानो शर्क्द प्रयोग गर्दछ। यो नुस्खा मिठाई वा द्रुत रोटी रोटीहरूको लागि आधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, एक सोड्रो लाइट रोटी होइन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप पानी
- 1/4 औंस लिफाफे
- सक्रिय सूखी खमीर (एप्स 2-1 / 4 चम्मच)
- 1 कप शर्करा
- 1 कप आटा
- 1 कप दूध (110 F)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ग्लास मापन कपमा, 1/4 कप पानी थप्नुहोस्। माइक्रोव्यावमा पानीलाई 110 डिग्री फारेजमा फ्याट गर्नुहोस् वा यदि तपाईंको ट्याप पानी त्यस तापमानमा पुग्छ भने त्यसको प्रयोग गर्नुहोस्।
- खमीर थप्नुहोस्। खमीर भंग गर्न अनुमति दिनुहोस्। यसले लगभग 10 मिनेट लिन्छ। एक प्लास्टिक चम्मच संग, खमीर हलचल जब सम्म यो भंग। मापन कपलाई अलग गर्नुहोस्।
- एक ठूलो गैर धातु कटोरामा, एक तार तार whisk संग चीनी र आटा जोड्नुहोस्। बिस्तारै दूध र भंग खमीर जोड्नुहोस्। यो मिश्रण मिलाएर मिश्रण मिलाउनुहोस्।
- प्रत्येक प्लास्टिकको थलोमा स्टार्टरको 3/4 कप राख्नुहोस्। (थप थप तपाईं बैग राख्नु हुनेछ।) यी निर्देशनहरूको प्रतिलिपिको साथ साथीहरूलाई अर्को 3 थलो दिनुहोस्।
Recipe Tips
- महत्त्वपूर्ण: किण्वन प्रक्रिया सफल हुन को लागी, यो कुनै पनि धातु को चम्मच वा कटोरे संग संपर्क मा हुनु हुँदैन। यसले धेरै प्रक्रियालाई हटाउनेछ।
मित्र ब्रेडमा बढी
तस्विरका साथ साथी ब्रेड राख्ने चरण
दालचीनी बटरस्कट मित्रता रोटी
ट्रिपल चकलेट मित्रता रोटी
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 338 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 381 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 69 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |