एक ढिलो कुकर बीफ स्टव हप्ताको कुनै दिनको लागि एक स्वादिष्ट भोजन गर्दछ। यस संस्करण मा मशरूम, टमाटर, सीजनिंग र स्वाद को लागि बारबेक्यू सस संग धेरै मासु शामिल हो।
तपाईंको परिवारको स्वाद अनुरूप गर्न सिजनहरू समायोजन गर्न नि: शुल्क लाग्छ। अतिरिक्त स्वाद, रङ र पोषक तत्वहरूको लागि, स्टव तयार छ लगभग 30 मिनेट पहिले जमे भएका चक्कु मटरहरू, मकै, वा हरियो सेमहरू थप्नुहोस्। सरलोन सुझावहरू पनि स्टवका लागि उत्कृष्ट विकल्प हुन्।
तातो उबले चामल, मसिश आलु, पोलन्टा, वा पास्तामा यो बीफ स्टवको सेवा गर्नुहोस्। पूर्ण, संतोषजनक भोजनको लागि सलाद थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउंड बीफ चक (स्टाउनिंग मांस)
- 3 चम्मच सब्जी तेल
- 1 कप कटा प्याज
- 1/2 कप हरियो काली मिर्च (कटाई)
- 1 लौह लसुन (ठूलो, मिनी)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 2 कप बीफ स्टक (अधिमानतः अवांछित वा कम सोडियम)
- 1 (14.5-औंस) टमाटर गर्न सक्छ
- 1 (4-औंस) मशरूम, पकाएको हुन सक्छ
- 1/3 कप बारबेक्यू सस
- 3 चम्मच कर्नस्टर्क
- 1/4 कप चिसो पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- बीफमा काट्नुहोस् - आकार क्यूब (1/2-इन्च देखि 1 इन्च)।
- मध्यम ऊँची उचाई मा एक कुखुरा मा सब्जी तेल को गरम करें। तातो दाँतमा तातो र प्याज खानुहोस् जबसम्म गोडाले सबै पक्षहरूमा भुँइमा पुर्याउँछ, लगातार घिमिरे हुन्छ।
- मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस्। लसुन र काटे हरी मरिच थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- ढिलो कुकरमा बीफ मिश्रण ट्रांसफर गर्नुहोस्। नमक, काली मिर्च, बीफ स्टक, टमाटर, मशरूम, र बारबेक्यू सस जोड्नुहोस्। कम्तीमा 7 देखि 9 घण्टाको लागि कुकुर र पकाउनुहोस्, वा जब सम्म गोडा धेरै निविदा हुन्छ।
- सुचारू र राम्रोसँग मिल्दो नभएसम्म चिसो पानीको साथ 2 वटा चम्मचको टुक्रा मिलाउनुहोस्। कोस्टस्टर्क स्लारी हलचल स्टिङ्गमा हलचल र 10 देखि 20 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्, वा टाढासम्म सम्म।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 467 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 118 मिलीग्राम |
| सोडियम | 455 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 43 g |