तपाईं ती समयमा जान्नुहुन्छ जब तपाईं सानो कम महसुस गर्नुहुन्छ, कुकुर बाहिर जान्नुहोला वा कहिलेकाहीँ मात्र बस थोपा अचम्म लाग्नु हुन्छ? यहाँ उत्तम पिक मेक अप सूप नुस्खाको साथ सूपको आकारमा उत्कृष्ट उपाय हो।
यो सूप एक मनपर्दो हो जब तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंलाई प्रणाली को बढावा चाहिन्छ र सामान्यतया एक स्वस्थ सब्जिहरु को एक महत्वपूर्ण मात्रा को मतलब छ। एक स्वादिष्ट, पौष्टिक सूप मा भन्दा राम्रोसँग राम्रोसँग राम्रो तरिकाले।
सूप थपिएको भिटामिन-प्याजे भएका सब्जियों संग पातलो हो जुन एक क्रीमयुक्त सूपमा मिश्रित हुन्छ जुन राम्रो छ भने तपाईं एक डिक्सक्स कार्यक्रममा हुनुहुन्छ वा तपाईंको वजन देख्न सक्नुहुन्छ।
मात्रामा पनि ढिलो नहोनुहोस्, त्यसैले यदि तपाईं थप पालक मनपराउनुहुन्छ, वा तपाइँ पिक्चर चाहनुहुन्छ भने यसको लागि जानुहोस्। तपाईंले जोडा पाउनुहुनेछ जुन धेरै राम्रो हुनेछ। एक ठूलो बर्तन पूर्ण बनाउनुहोस् किनकि यो राम्रोसँग मुक्त हुन्छ (चार हप्ता भन्दा लामो फ्रीजरमा छोड्नुहोस्)। सूप केही दिनको लागि फ्रिजमा पनि राम्रो रहनेछ, त्यसैले ताजा, स्वस्थ भोजनको लागि काम गरौं वा कपडा चिया वा बिहानको कफी बदल्न पनि। Yum।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 1 ठूलो लाल प्याज (पतला कटाई)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 450 ग्राम (1 एलबी) ताजा बच्चा पालक
- 450 ग्राम (1 एलबी) तातो पानीको पानी
- 125g (¼ lb) ruccola, रॉकेट वा
- arugula
- 1 लीटर (35 फ्लू) सब्जी स्टक (यदि ताजा छैन एक राम्रो स्टक घन)
- 1 ठूलो आलु (खुर्सानी र 8 मा कटौती)
- सागरको नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- वैकल्पिक: ग्रीक दही या creme fraiche
यसलाई कसरी बनाउने?
4 सेवा गर्दछ
- जैतूनको तेल ठूलो भाडाको बर्तन वा ठूलो सस्यानमा न्यानो गर्नुहोस्, यो ठिक छ तर धूम्रपान हुँदैन। पाँच मिनेटको लागि कटा प्याज सावित गर्नुहोस्, त्यसपछि लसुन थप्नुहोस्, गर्मी कम गर्नुहोस् र 2 मिनेटका लागि पकाउनुहोस्
- प्याजमा पाईलो, पानीको चकलेट र रॉकेट थप्नुहोस् र वास्तवमा राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्।
- सब्जी स्टक र आलु जोड्नुहोस्।
- एक फोडा ल्याउनु, एक सज्जन सिमरमरलाई कम गर्नुहोस् र आलु नरम नभएसम्म कुकुर नगर्नुहोस्।
- ह्यान्ड ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसर प्रयोग गरेर सूप मिश्रण गर्नुहोस्। केवल यस बिन्दुमा तपाईंले मौसमी परीक्षण गर्नुपर्दछ, त्यसपछि तपाईंको स्वादको लागि नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्। न्यानो कटोरा वा मगमा सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाईं आफ्नो वजन देख्नुभएन भने तपाईले रोटी क्राउन्टनको साथमा सेवा गर्न सक्नुहुनेछ वा एक सानो यूनानी दही वा क्रीमी फ्रिजसँग स्ट्रिड गर्नुहोस्।
यो नुस्खा एकदम ढिलो हुन्छ, तपाईले तपाइँलाई चाहिएको ग्रीन्स प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। सुपर खाना केला, गोभी, ब्रुसेल्स को लागि केहि हराहरु लाई स्वैप गर्नुहोस्, यो साँच्चै तपाईं सम्म छ। बस प्रयास गर्नुहोस् र सागको पातको राम्रो मिश्रण राख्नुहोस् र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईमा त्यहाँ केही राकेट र पालक छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 275 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 748 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 16 जी |