ब्रसेल्स खतरनाक प्याजहरूसँग निरुत्साहित

कोमल पैन-भ्यामिंग र हल्का सायटले यो सजिलो नुस्खामा ब्रसेल्स प्रकुचनको आवश्यक मीठापन र पोषक स्वादलाई निकाल्छ। केही तलीको प्याज छिद्रिएको एकदम राम्रो savory-yet-sweet तत्व कार्यवाहीमा थप्न।

यदि तपाईं तिनीहरूलाई अगाडि बढाउन चाहनुहुन्छ भने, थाहा पाउनुहोस् कि उनीहरु राम्ररी राम्ररी सजिलै बस्छन्, केवल त्रसित प्याजको आरक्षित आरक्षित गर्नु अघि सबै केहि सेवा गर्नु अघि तिनीहरू क्रिस रहन्छन्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 पाउण्ड
• ब्रसेल्स स्फटिक
• 1 चम्मच जैतून का तेल (वा मक्खन)
• 1 मध्यम प्याज (पतला कटाई)
• नमक स्वाद (ठीक समुद्री समुचित)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. ब्रसेल्स स्फटहरूको स्टेम टिम ट्रिम गर्नुहोस् र कुनै पनि अनुहार, बाहिरी पातहरू हटाउनुहोस्। यदि बोराहरू ठूला हुन्छन् भने, तपाईं तिनीहरूलाई आधे वा तिमाहीमा काट्न चाहनुहुन्छ।
2. ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा जैतूनको तेल वा मक्खनलाई हाल्नुहोस् वा प्यान साईट गर्नुहोस्। ट्रिम गरिएको ब्रसेल्स स्प्रेट्स र 1/2 कप पानी, आवरण, र कुकुर सम्म कुखुराको लागि निविदा नभएसम्म खाना पकाउनुहोस् र पानी भत्काएको छ, बिचको आधारमा लगभग 5 मिनेट ब्रसेल्स स्फुन्टहरू तपाइँका पकाएको खुराकहरू जस्तै कुरकुरा जस्ता छन्।

1. बीचमा, ठूलो प्यान वा बर्तनमा वनस्पति तेलको 1/4 इन्च घटेको छ। तेललाई 350 देखि 375 सम्म गरम गर्नुहोस्। तापमान माप्न थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस् वा यदि तपाइँ थर्मामीटर छैन भने काठको चम्मचको ह्यान्डललाई तेलमा डुबाउनुहोस्। यदि यो टाढा छ भने, त्यो सही तापमान दायरा हो। यदि यसले जम्मा गर्दैन, तेल अझ ठंड हुन्छ; यदि तेलले उल्लङ्घन माथि उठाउँछ भने, यो धेरै तातो छ। कटाई प्याज जोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई त्रसित पार्नुहोस्, ती तेलमा वरिपरि घिमिरे अक्सर प्रायः तिनीहरूले अँध्यारोमा नजानु, खैरो सुनको गोलो, लगभग 3 मिनेट सम्म।
2. एक स्लटेड चम्मच वा टाउकोमा तेलको प्याजहरूको टाँस्ने को लागी प्याज ट्रांसफर गर्न प्रयोग गर्नुहोस्। जब तपाईं तिनीहरूलाई बाहिर लैजानुहुन्छ तिनीहरू एकदम बढी गाढा हुनेछन्, त्यसो त मनमा राख्नुहोस्।
3. जब ब्रसेल्स स्फटिकहरू निविदा हुन्छन्, यदि तपाइँ मन पराउँछन् भने उनीहरूलाई थोडा भूरी थप्न खाना पकाउन सक्नुहुन्छ। जब तिनीहरू तपाईंको मनपराउँथे भने, तिनीहरूलाई नमकमा स्वादले छिराउनुहोस्, ती तलामा प्याजको साथमा जानुहोस्, र तातो सेवा गर्नुहोस्।

प्रेम ब्रुसेल्स रुचाउँछन् तर केही चीज खोज्दै वा फ्राइकिङलाई यहाँ परवाह गर्दैनन्? यो कसरी कसरी अखरोटको साथ बनाउनुहोस्, क्याप्सरहरू , मशरूमसँग, वा सट्रे टास्किएको ब्रुसेल्स स्फूर्तिहरू ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	91
कुल मोटा	4 जी
पागलिएको बोसो	1 g
असंतृप्त फैट	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	102 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	13 g
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	4 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)