यो बर्तन भुटेको चाम चक नुस्खाले वास्तवमा देखाउँछ कि कति मात्र केहि सामग्रीहरू हुन सक्छ। मासु लामो समयको भुइँमा र सुत्केरी सब्जिहरु संग ढिलो हुन्छ, र फलदायी प्राकृतिक रस संग फ्याँकिलो-ठोक्ने चक चल्लाको परिणाम हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच नुन
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 3 1/2 पाउन्ड बीफ चक बर्तन रोस्ट
- 1 कप गाजर (diced)
- 1 कप अजवाइन (diced)
- 1 ठूलो प्याज (diced)
- 1 चम्मच गुलाबी
- 1/2 छडी मक्खन
- वैकल्पिक: तैयार मसला भयो आलु
यसलाई कसरी बनाउने?
नमक र ताजा जमीन काली मिर्च संग सिजन बीफ चक। डच ओवन र भूरी बीफमा सबै पक्षमा मध्यम-उच्च गर्मीमा जैतून का तेल जोड्नुहोस्। चक रोस्ट हटाउनुहोस् र बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस्। मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस् र मक्खनमा 5 मिनेटको लागि सब्जहरू पकाउनुहोस्।
एक पूर्वनिर्मित 275 डिग्री मा सब्जियों, आवरण र भुना को साथ मा मासु चक भुना भयो।
ओवन 2 1/2 घण्टाको लागि, वा फोर्क टेलिभरीसम्म। अनाज विरुद्ध स्लिङ् गर्नु 10 मिनेटको लागि एक काटियो बोर्डमा बीउ आराम। यदि आवश्यक भएमा सब्जीको मिश्रण र मौसम।
मसिद आलुको सादा वा माथि माथि सेवा गर्नुहोस्। माथि चम्मच वनस्पति मिश्रण र रस र सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 888 |
| कुल मोटा | 61 g |
| पागलिएको बोसो | 30 जी |
| असंतृप्त फैट | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 318 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 76 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 78 जी |