यो बर्तन रोस्ट एक-मा-एक भोजन हो जुन तपाईंको परिवारले प्रेम गर्नेछ। गाजर, रटबागा र आलुले यो क्लासिक मासु बर्तनको भुटानी हृदयको एक-पोट खाने गर्छ।
यदि तपाइँसँग अर्को मनपर्ने सब्जिहरु छन् जुन तपाइँ एक बर्तन रोस्टमा मनपराउनुहुन्छ, तिनीहरूलाई थप्न नि: शुल्क लाग्छ। Parsnips र turnips थप्न सकिन्छ। वा खाना पकाउने समयको अन्त नजिक जमेको मटर वा मिश्रित सब्जहरू थप्नुहोस्। विविधताहरु यांकी बर्तन रोस्ट, र सही बर्तन को भुना शामिल हो ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पाउन्ड बीउ बर्तन रोस्ट (दुबला चक वा अन्य बीउ को बिरुद्ध उपयुक्त छ)
- 1 देखि 2 चम्मचहरू
- सबै उद्देश्यको आटा (ड्रेडिङका लागि)
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- पिच कोषेर नमक
- पिच काली मिर्च (तातो पानी)
- 1 मध्यम प्याज (हल, कटा भयो)
- 1/4 कप पानी (वा कम सोडियम
- बीउ काँधमा )
- 4 मध्यम आलु (हल)
- 6 गाजर (लम्बाइमा घट्यो)
- 4 प्याज (सेजहरूमा काट्नुहोस्)
- 2 चम्मच सबै-उद्देश्य आटा (भव्य को लागी)
यसलाई कसरी बनाउने?
- आटासँग ड्रेज पोट रोस्ट।
- एक भारी डच ओवन वा स्टकस्पटमा तेलको तापक्रममा तापनि तापक्रम गर्नुहोस्। आटा लेपित रोस्ट जोड्नुहोस् र कुकुर सबै पक्षमा बदल्नुहोस्। प्लेटलाई हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- पनी मा कटा हुआ प्याज राख्नुहोस र हल्का रूप देखि खैरो रंग सम्म, हलचल।
- नुन र काली मिर्चको साथ प्याज र सीजनमा भुइँमा राख्नुहोस्। पानी वा भाइरस जोड्नुहोस्। दो घण्टाको लागि आवरण गर्नुहोस् र सिंक गर्नुहोस्।
- सब्जहरू जोड्नुहोस् र एक घण्टा लामो समय सम्म उकालो।
- एक स्लटेड चम्मच संग, मासु र सब्जहरु एक न्यानो प्लान्ट लाई हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस् ।
- धब्बा बनाउनुहोस्: 2 कप बनाउनको लागी बर्तन भुना तरल को लागि पर्याप्त पानी या कम सोडियम बीफ श्वेत जोडें। गर्मी। सानो चम्मच पानीको साथ चम्मचको चप्पल 2; सुँगुर सम्म हलचल। भित्री मिश्रण हलचल र सिजनमा स्वाद गर्न। कुकुर, घिमिरे सम्म।
- बर्तन भुना र सब्जियों मा सस डालो वा छेउमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 977 |
| कुल मोटा | 41 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 271 मिलीग्राम |
| सोडियम | 835 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 95 g |