कोकोचकीको लागि यो नुस्खा सोफिया साल्विन्कोज्कबाट आएको छ, जसले सर्बियाली हो। यो पोलिश kolaczki को एक भिन्नता हो कि खमीर र सानो छोटो पेस्ट्री को उत्पादन गर्न मक्खन र मक्खन को एक संयोजन को उपयोग गर्दछ।
यो ठूलो छवि हेर्नुहोस्।
लेफ्टिनभर अण्डा गोलाकार फ्रिज गर्नुहोस् र आभासी अन्डा सेतो व्यञ्जनहरूको लागि बचत गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- .6-औंस खमीर (केक ताजा; वा 1 प्याकेज सक्रिय सुकेको खमीर)
- 5 कप आउँ (सबै उद्देश्य)
- 1/2 पाउन्ड छोटो (सब्जी)
- 1/2 पाउन्ड / 2 टुकडा मक्खन (नरम)
- 3 ठूलो अन्डा मान्छे
- 1 कप खट्टा क्रीम
- गार्निश: छनौट भरियो
- Garnish: कन्फेक्शनर्स 'शाइन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा, आटा र खमीर सँगै मिलाउनुहोस्। क्रस्को र मक्खनमा काम गर्नुहोस्। अण्डा र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, तपाईका हातहरूसँग मिलाउनुहोस जब सम्म राम्रो हुन्छ। बलमा आकृति बनाउनुहोस्, प्लास्टिकको साथ लपेटो, र कम्तीमा 1 घण्टा वा रातो रात।
- गर्मीको ओवन 350 डिग्री। नक्कली कागजको साथ लाइन पकाउने पानाहरू वा अनियमित प्यानहरूमा बेक गर्नुहोस्।
- एक फ्लैट सतहमा गुणात्मक चन्दा कचौरा घुमाउनुहोस्। आटा रोल 1/4-इन्च मोटाईमा। 3-इन्च सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। केन्द्रमा भरने 1 चम्मच राख्नुहोस् र बीचमा र चुच्चोमा दुई ढोकाहरू राख्नुहोस्, वा आधामा गुनाउनुहोस्, आधा चन्द्रमा आकार बनाउनका लागि किनारमा फिसाउने। Kolachky लाई तयार प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र सबै आटा समाप्त भए सम्म दोहोर्याउनुहोस्।
- 15 देखि 20 मिनेटहरू उठाउनुहोस् वा किनारहरू ब्राउनमा सुरू गर्नुहोस्। कूल र धूल कन्फेक्शनर्सको शाइन। भण्डार राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 243 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 80 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 2 जी |