थाई आइपुग्दा चिया र थाई आईस्टेड कफीको समान, थाई चिया कालो चाय, मसाले, चिनी र सामान्यतया मीठो कन्डेड गरिएको दूध र बहिष्कार दूध - ठुलो सेवाको मिश्रण हो। तर त्यहाँ थाइल्याण्डका दुइवटा शैलीहरू छन्: दूधको साथ वा बिना। दूधले चिया को नाम भनिन्छ। दूध बिना चियालाई चाम डम येन भनिन्छ।
मस्ला ची र अन्य मसालेदार वा दूधका काली चायका प्रशंसकहरूको लागि यो राम्रो पेय हो। यो दक्षिणपूर्वी एशियामा लोकप्रिय छ र धेरै अमेरिकी रेस्टुरेन्टहरूमा थाई भोजनको सेवा गर्दछ।
यो थाई पेय पारंपरिक रूप देखि सीलोन चाय को बलियो बनाइयो। अन्य अवयवहरूमा थपिएको नारंगी ब्लासोम पानी, तारा anise, कुचुर अमीरा बीज वा रातो र पहेंलो खाना रङ, र कहिलेकाँही अन्य मसाले पनि समावेश हुन सक्छ।
थाई चाय प्रायः कम-ग्रेड पाउडर वा सिरपसँग बनाइन्छ, तर यो नुस्खामा, यसको स्वादले राम्रो गुणको कालो चिया र मसालेबाट पाउँछ।
यदि तपाईंलाई थिया चाय चाहिन्छ भने, तपाईं चाई येन आइमाई चाइनालाई पनि मनपर्छ जुन थाई आइमाई चियाको समान छ, तर लेमनको रस र चमेली सारको साथ मिठो कन्डेड गरिएको दूध र भत्किएको दूधलाई बदल्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 Tbsp। बलियो, खुसी-पलालो कालो चिया (जस्तै
- सीलोन , असम वा केमुन, वा बलियो कालो चियाको 4 वटा ट्याब्लेटहरू, वा तपाईं 4 टिबीको साथ क्याफिन फ्रि थाई आइस्ड चिया बनाउन सक्नुहुन्छ। rooibos)
- 1 टुक्रा तारा anise
- 2 पोडहरू
- हृदय रोग
- 1 कप उबलते पानी
- 1/2 Tbsp। चीनी
- 1/2 Tbsp। खुवाउनु भयो
- 1 Tbsp। वाष्पयुक्त दूध (वा नारियल दूध वा सम्पूर्ण दूध)
- वैकल्पिक: 1/2 दालचीनी स्टिक
- वैकल्पिक: 1/8 वेनिला बीन
- वैकल्पिक: अशुद्ध भूमि (स्वाद गर्न)
- वैकल्पिक: 1/4 टस्पेस। बादाम निकाट
- गार्निश: टकसालका लागि गार्निश
यसलाई कसरी बनाउने?
- उबलते पानीमा पाँच मिनेटको लागि चिया र मसाले खानुहोस्।
- चियालाई रोक्नुहोस्।
- चीनी मा हलचल र क्यान्डसेड वाला दूध जब तक कि दुवै को पूरी तरिका देखि भंग भयो।
- बहिष्कार गरिएको दूध (वा नारियल दूध वा सम्पूर्ण दूध) संग दुई सानो चश्मा र बगाईमा हाल्नुहोस्।
- तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 62 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |