हरियो चिया स्वास्थ्य लाभहरू

हरियो चिया र स्वास्थ्य

चिया शताब्दी, भारत र चीनको सुरुमा खेती गरिएको छ। आज, चिया संसारमा सबैभन्दा व्यापक रूपमा उपभोगित पेय हो, दोस्रो मात्र पानीमा। सैकड़ों लाखौं मानिसहरू चिया पिउन सक्छन्, र अध्ययनले बताउँछ कि विशेष गरी हरी चाय ( क्यामेलिया साइन्सिस ) धेरै स्वास्थ्य लाभ छन्।

त्यहाँ चाय, हरियो, कालो, र ओलोङ्गको 3 मुख्य किस्महरू छन्। हरियो चिया अनौठो पत्तेबाट बनाइएको छ र उक्त रिपोर्टमा पोलिफेनोल भनिने शक्तिशाली एन्टिओक्सिडन्टहरूको उच्चतम एकाग्रता हुन्छ।

एन्टिओक्सिडेंटहरू पदार्थहरू छन् जसले मुक्त कणहरू विरुद्ध लडाउँछ, शरीरमा हानिकारक यौगिकहरू जसले कोशिकाहरू परिवर्तन गर्दछ, डीएनएलाई क्षति पुर्याउँछ र सेल मृत्यु पनि गर्दछ। एंटीऑक्सिडेंट, जस्तै हरी चायमा पोलीफिनोलहरू मुक्त रेडिकलहरूलाई बेवास्ता गर्न सक्छन् र उनीहरूको केही क्षतिहरूलाई रोक्न पनि मद्दत गर्न सक्दछ।

परम्परागत चिनियाँ र भारतीय औषधिहरूमा चिकित्सकहरूले हरियो चिया प्रयोग गर्थे, उत्तेजक, एक डेरिचर (अतिरिक्त तरल पदार्थको शरीरलाई छुट्याउन), एक किट्टी (रक्तचाप नियन्त्रण गर्न र चोट लगाउन मद्दत गर्दछ) र हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न। हरी चायको अन्य परम्परागत प्रयोगहरू ग्याँस उपचार, शरीरको तापमान र रक्त शर्करा, पाचन बढाउने, र मानसिक प्रक्रियाहरू सुधार गर्न समावेश गर्दछ।

हरियो चिया ठूलो मात्रा मा मान्छे, जनावरहरु, र प्रयोगशाला प्रयोगहरुमा अध्ययन गरिएको छ। यी अध्ययनहरूबाट नतिजा सुझाव गर्दछ कि हरियो चिनले निम्न स्वास्थ्य अवस्थाहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्न सक्छ:

• Atherosclerosis
• उच्च कोलेस्ट्रॉल
• क्यान्सर (ब्लेडर, स्तन, डिवीजन, कोलोरेक्टल, एस्फेसल, फेफड़ों, पानिकारक, प्रोस्टेट, छाला र पेट)

• इन्फ्लूमेन्ट टूटल रोग (आईबीडी)
• मधुमेह
• कलेजो रोग
• तौल घट्नु
• अधिक

तपाईंले 4 - 5 कप हरी चायलाई अधिकतम लाभको लागि एक दिन पिउनु पर्छ

यस प्रश्नको धेरै जवाफहरू छन् किनकि त्यहाँ शोधकर्ताहरू हरी चियाको प्राकृतिक सम्पदाको खोजी गर्दै छन्।

• "स्वास्थ्यका लागि जडीबुटी" एक जापानी रिपोर्ट बताउनुहुन्छ कि प्रति दिन दस कप हरी चियाउने पुरुषहरू तीन वर्षसम्म क्यान्सर-फ्रिजमा रहेका छन् जसले दिनहुँ तीन कप भन्दा कम खानुपर्छ (त्यहाँ लगभग 240 - 320 मिलीग्रामको पोलीफेनल तीन वटा हरियो चियामा)।

• क्लिभल्याण्डको पश्चिमी रिजर्व विश्वविद्यालयले एक अध्ययनले निष्कर्ष निकालेको छ कि प्रतिदिन चार या बढी कप हरी चिया पिउन रथुमेटिड गठियालाई रोक्न मद्दत पुर्याउन सक्छ, वा व्यक्तिले पहिले नै रोगबाट पीडित लक्षणहरू कम गर्न सक्छ।
• साइयामा क्यान्सर रिसर्च इन्स्टीट्यूटका जापानी वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाए कि स्तनपानको कम आवर्ती कम थियो, र यस रोगलाई कम तुरुन्तै फैलिन्छ, महिलाहरु मध्ये हरेक दिन पाँच कप वा हरी चिनको अधिक खानेकुराको इतिहास।
• हरियो चियाको क्यान्सर-रोकथाम गुणहरू मा क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालयको अध्ययनले निष्कर्ष निकालेको छ कि तपाईले प्रति दिन मात्र दुई कप पिसाब गरेर पेलफेनोलको वांछित स्तर प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।

तपाइँ यी विवादित दावीहरू कसरी बुझ्न सक्नुहुन्छ? सबै प्रमाण दिइयो, यो प्रतिदिन चार देखि पाँच कप हरा हरियाली पिउने योजनाको लागि सुरक्षित छ। यदि तपाईं एक वास्तविक भक्त हुनुहुन्छ भने, सबै तरिकाले, धेरै पिउन; तर के तपाईले थपेमा स्वास्थ्य लाभ थप्न पाउनु हुनेछ वा थप अनुसन्धान द्वारा दृढ हुन बाँकी छ।

कसरी कप चरी चिया काटियो

हरियो चियाको उत्तम प्याला उत्पादन एक कठिन प्रक्रिया हो। यदि राम्ररी संभाला छैन भने, ती एउटै पलिफिनोलले स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न स्वादलाई बर्बाद गर्न सक्दछन्, चिया चिसो "घाँस"। यो विशेष गरी अति हानिकारक हरी चाय छैन।

जबकि हरियो चियाको प्रत्येक निर्माताको निर्देशनहरूको पालना राम्रो छ, यहाँ केही सामान्य निर्देशनहरू छन्:

• एक चिया थाम वा 2 - 4 ग्राम चिया * प्रयोग गर्नुहोस्, प्रति कप।
• ठुलो पानीको साथ केतली भर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
• केटलले असफलता पछि, यसलाई 3 मिनेटसम्म खडा गर्न अनुमति दिन्छ।
• चिया पानी वा चियामा गरम पानी तान्नुहोस्, र यसलाई 3 मिनेटसम्म डढाउन अनुमति दिनुहोस्। यदि एक चिनियाँ थलो प्रयोग गर्दै, बैग हटाउनुहोस्।
• चियालाई तीन थप मिनेटको लागि ठिक पार्नुहोस्।

* एक देखि दुई चम्मचहरू, तपाइँ हरी चायको पछाडि विभिन्न प्रकारका आधारमा निर्भर गर्दछ।