दूध भन्दा बाहिरको कफी हल्का अन्य तरिकाहरू छन्
सबै भन्दा साधारण कफी र चिया एसिटिटी डेयरी र मिठाई हुन् । त्यहाँ धेरै व्यक्तिहरू छन् जसले आफ्नो चिया वा कफी कालो मनपराउँदछ, यसको अर्थ कुनै पनि निकास नपाइने हो, तर समग्रमा, धेरै व्यक्तिहरूले उनीहरूको कफी वा हल्का खानेकुरा नभएका भन्दा बढी। प्राय: दूध प्रयोग गरिन्छ, तर धेरै डेयरी र डेयरी विकल्पहरू छन्। केहि सामान्य डेयरी र डेयरी विकल्पहरू बारे तपाईलाई कफी र चियाको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
दूध
दूध सामान्यतया चाँदी, पकाएको कफी वा एस्प्रेसोमा थपिएको छ। केहि मान्छे एक आधार को रूप मा दूध संग आफ्नो पेय को तैयार (जस्तै मासाला चाय संग मामला)। दूधको कफी वा चायको अनुपात पेय प्रकारका साथ भिन्न हुन्छ। उदाहरणको लागि, लटका प्रायः अन्य एस्प्रेसो पेय भन्दा बढी दूध छ। केही अवस्थामा, दूधलाई थप बनावटको लागि कप्पुचिइन र म्याकचुअअस जस्ता पेय पदार्थ वा फोहोर गर्न सकिन्छ।
क्रीम
क्रीम को कहिले काँही कफी र चाय पेयहरुमा थपिएको छ, जस्तै एस्प्रेसो con panna , जसको मतलब "इटालियनमा क्रीम संग एस्प्रेसो"। यस पेयमा, क्रीम सपिङ्ग गरिन्छ र एस्प्रेसोको सिंगल वा डबल शटसँग सेवा गरिन्छ।
केही मान्छेले "क्रीम चिया" शब्द क्रीम संग चिनको अर्थ मा गल्ती गर्दछ। पूर्वी फ्रान्सिसीका चाय, जुन वास्तविक क्रीम हुन्छ, सामान्यतया क्रीम चियाको मतलब एक दोपहर नाकाको चिया, डेभन क्रीम (वा क्लोटेड क्रीम) र स्कोनहरू हुन्।
आधा - आधा
हाफ-आधा एक-भाग सम्पूर्ण दूध एक-भाग लाइट क्रीममा बराबर मिश्रण हो।
यूनाइटेड किंगडममा, यसलाई "आधा क्रीम" भनिन्छ। यसको क्रीम मात्र प्रयोग गर्नु भन्दा कम वसा छ, र यसमा दूध भन्दा अधिक चिसो छ। थोपा उच्च वसा सामग्रीले दूध भन्दा अमीर, क्रीमियर भावना दिन्छ, किनकि यो धेरै लोकप्रिय छ।
गैर डेयरी क्रीमर
गैर-डेयरी क्रीमर , "व्हाइटनर" भनिन्छ, कफीको लागि ल्याक्टोज-फ्रि डेयरी विकल्प हो।
यो तरल वा एक गान वा पाउडर फारम हुन सक्छ। कृत्रिम रूपले स्वादयुक्त किस्महरू कारमेल, चकलेट, र मौसमी स्वादहरू समावेश गर्दछ। यो सामान्यतया हाइड्रोजन गरिएको सब्जी आधारित बोसो, धेरै चिनीको बनाइन्छ, र यसलाई ज्वालामुखी भनिन्छ। यो "प्राकृतिक खाद्य उत्पादन" होईन। यो एक खाने प्रयोगशालामा पुरा तरिकाले बनाइएको थियो।
हाल, एक प्राकृतिक प्राकृतिक नारियल दूध आधारित गैर डेयरी "क्रीमर" केहि स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ र सुपरमार्केटहरूमा उपलब्ध भएको छ।
अन्य डेयरी सबस्टिटुट्स
अधिक प्राकृतिक गैर डेयरी विकल्पहरू खोज्नेहरू अक्सर सोया दूध , चावलको दूध, काजू दूध , बादाम दूध , नरिवल दूध, खुवाएर दूध र दूधको दूधलाई बदल्छन्।
सोया दूध
सोया दूध व्यापक रूपमा उपलब्ध छ र एक राम्रो मुखफिल प्रदान गर्दछ, तर लेक्टोज संवेदनशीलता संग केहि मान्छे पनि सोया को एलर्जी हुन्छ। साथै, सोया दूध मौसमी रूपमा उपलब्ध स्वादयुक्त किस्महरू जस्तै कद्दी मसलामा आउन सक्छ।
चावल दूध
चावलको दूध सोया भन्दा कम व्यापक रूपमा उपलब्ध हुन सक्छ, तर यो लोकप्रियतामा बढ्दै जान्छ। यसमा एक सानो मीठो स्वाद छ जुन राम्रो र कफी संग काम गर्दछ, तर कमजोरी यो हो कि यसको निरन्तरता नियमित दूध भन्दा कम हुन्छ।
अखरोट दूध
काजू दूध र बादाम दूध जस्तै पोतको मासु अन्य गैर डेयरी विकल्पहरूमा उच्च मुँहफिल प्रदान गर्दछ, तर तिनीहरू प्रायः धेरै महँगो हुन्छन्।
अर्को अखरोट दूध, नारियल दूध, सँग एक मलाईदार मुखफिल र हल्का मीठो स्वाद छ। यो सुपरमार्केटहरूमा बढि उपलब्ध छ।
अन्य डेयरी उत्पादनहरू
केही व्यक्तिहरूले अन्य डेयरी उत्पादनहरू, जस्तै बहिष्कार दूध वा मीठो कन्डेन्डेड दूध थप्दछन्, उनीहरूको कफी वा चियामा। यो को एक प्रमुख उदाहरण हांगकांग दूध चाय हो , जो एक प्यारा र क्रीम उपचार को लागि कन्ड्सन वाला दूध को उपयोग गर्दछ।