एक चाकू शर्पिंग स्टील कसरी प्रयोग गर्ने
एक sharpening इस्पात दुई चीजहरुको लागि राम्रो छ: एक, एक बुनाई मा एक चाकू को तेज गरे पछि, एक ब्लेड मा कुनै न कुनै किनारा बाहिर निस्कन्छ। र दुई, यसले तपाईंलाई किन काटेर, फिसिङ गर्दै वा केही समयको लागि रोक्न कि किनारा पुनर्जीवित गर्न मद्दत गर्दछ।
तपाईंले सम्भवतः टिभीमा व्यक्तिहरूलाई आफ्नो चाकू पछाडि झिकेर एक चाकूको स्टीलमा उच्च गतिमा झिकेर हेर्नु भएको छ। र तपाईलाई संदिग्ध हुन सक्छ, हो, तिनीहरू भर्खरै देखिन्छन्।
त्यो छिटो गर्न को लागी कुनै कारण छैन, र यदि तपाईं प्रयास गर्नुहुनेछ भने तपाईले आफैंलाई हटाउन सक्नुहुन्छ।
वास्तवमा, चाकू को इस्पात को उपयोग गर्न को लागि सबै भन्दा सुरक्षित तरीका चाकू को किनारों मा तपाईं को सामना गर्न मा शामिल छैन।
यहाँ कसरी गर्ने?
- तपाईंको बायाँ ह्यान्ड (वा दाहिने हातमा यदि तपाईं बायाँ हातमा हुनुहुन्छ) सँग, तेर्सो स्टील पोइन्ट-डाउन राख्नुहोस्, यसको टिपको साथ सुत्ने काट्ने बोर्डमा दृढतापूर्वक बलियो बनाउनुहोस् - जस्तै यदि यो ठूलो कील थियो भने तपाईमा ह्यामर हुनुहुन्थ्यो बोर्ड।
- तपाईंको अर्को हात संग, ब्लेड को पछाडि (ह्यान्डको नजिकको भाग) इस्पात को छत संग पछाडि चाकू क्रसवर्गहरु को पकडो राख्नुहोस। तपाईं चाकू पछाडी खींचेर जाँदै हुनुहुन्छ, तपाईंको तिर, त्यसैले तपाईं इस्पातको सामने धेरै ब्लेडको साथ सुरु गर्न चाहानुहुन्छ।
- चाकूलाई झुकाउनुहोस् ताकि त्यसको कालो भागले 22 सेकेन्ड डिग्री कोणमा तीव्र स्लिभन स्टीलको शाफ्टलाई पूरा गर्दछ। एक ठोस काम छैन? ठिकै छ! याद गर्नुहोस् कि 9 0 डिग्री एक सही कोण हो, र 45 डिग्री त्यो आधा छ। त्यसैले 22 डिग्री डिग्री त्यो आधा मात्र छ। तपाईं धेरै धेरै आँखाहरु लाई यो सुन्न सक्नुहुन्छ। (वा यो चित्र हेर्नुहोस्)
- अब, यो 22-डिग्री डिग्री कोण को बनाए राखन, धीरे देखि तपाईं को ब्लेड खींचें जबकि एक साथ इस्पात को शाफ्ट संग एक साथ चमकते। तपाईं ब्लेड को सम्पूर्ण लम्बाई को कवर गर्न चाहते हो, ब्लेड राख्नुहोस कि 22-डिग्री डिग्री कोण मा पुरा समय। कल्पना गर्नुहोस् कि तपाईं चक्कु इस्पातको धेरै पतली टुक्रा टुक्रा गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ। यस चरण 10 पटक गर्नुहोस्।
- ब्लेडको अर्को छेउमा स्विच गर्नुहोस्, यसलाई इस्पातमा दस स्ट्रोक दिनुहोस् र तपाईंले गर्नुभयो!
सुझावहरू
- सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको तेर्सन स्टील कम्तिमा लामो समयसम्म ब्लेड जुन तपाईले हान्नु भएको हो। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं 10 इन्च शेफको चाकू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँको चाकूको स्टील 10 इन्च भन्दा कम हुनुपर्दछ।
- तेर्सो स्टील प्रयोग गरेपछि, कुल्ला र सावधानीपूर्वक एक तौलिया संग ब्लेड सफा गर्नुहोस् ताकि चाकूको किनारमा कुनै पनि सानो धातुको पखेटा तपाईसँग काम गर्ने बारेमा खाने छैन।
- जब तपाईं भान्सामा काम गर्दै हुनुहुन्छ आफ्नो चाकूको हातले काम गरिरहनुहोस्। केवल काठको वा प्लास्टिक काट्ने बोर्डमा सामान्य स्लिङिंगको केहि मिनेटले तपाईंको चाकूको नाजुक किनारालाई संरेखणबाट बाहिर पुर्याउन सक्छ। एक पटक तपाईं तेज चाकूको महसुस गर्न आक्रामक हुनुहुन्छ भने, तपाईं फरक महसुस गर्नेछौं। जब तपाईं गर्नुहुन्छ, केवल इस्पातमा केही द्रुत स्ट्रोकहरू यसलाई फेरि देखिने सिधै सिध्याउनेछ, बिना ब्लेडमा बढी ब्लेड टाँस्न।